Gi deg selv med festlig fest
Det er flott å komme sammen med familien til ferien, men noen ganger er det bare for mye å forberede all maten og rydde opp etterpå. Hvis du er klar for en ferie stress pause, gå ut for å spise på julaften eller julaften på en av de mange fine restaurantene på Long Island. Her er et utvalg av noen av de flotte stedene som vil være åpne på disse to viktige helligdager i 2017. Bestill reservasjoner så snart som mulig siden restauranter booker på forhånd.
01 av 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Feire julaften på den koselige Mirabelle Tavern eller Restaurant på Three Village Inn i Stony Brook. Den tradisjonelle atmosfæren er bare rett for denne spesielle ferien natten. Det er $ 65 per person, og barna er halv pris.
02 av 07
Suckling Pig Roast på Almond, Bridgehampton
Almond restaurant i Bridgehampton vil presentere sin årlige julaften tradisjon av roast sugende gris serveres med sesongbaserte og tradisjonelle side retter. Du kan også bestille av den vanlige à la carte-menyen. "Vi brine (grisene) over natten med aromater, salt og sukker i Lexan, en stor plastindustririgger," sier kokk Jason Weiner, medeier av Almond-restauranter. Svinene plasseres deretter i stekepannene med mirepoix, kokes sakte og smelter med en blanding av honning og housemade eple cider eddik, noe som fører til en saftig matrett. Dette er en prix-fixe-meny på $ 35 stykke og vil bli servert fra 5 til 9:30 på julaften.
03 av 07
aMano, Mattituck
Den toskanske tradisjonen er levende og godt på aMano i Mattituck, og til julaften gjør den det klart med en fest på de syv fiskene fra kl. 8 til 8 pm. Du vil feire på et utvalg av kammuslingskjell-poteter, klumpekrabbe-risotto, gulfisk tunfisk carpaccio, seared bronzini, havfisk Osso Bucco, poached hummer og blekksprut blekk linguini. Tøm alt sammen med gulrotkake med drunkne rosiner og lønn mascarpone eller trippel sjokoladebrødpudding med peppermyntebark gelato og hvit sjokoladesaus.
04 av 07
Tremme, Roslyn
Timian i historiske Roslyn handler om lokalt hentet mat og spektakulær presentasjon. Det vil bringe disse følelsene til sin julaften brunsj fra 10:30 til 3:00 og julaften middag fra 4 til 8:30. Brunsj er 28 dollar per person, og du kan bestille middag på vanlig meny eller velge fra ferietilbud.
05 av 07
Bistro 72 på Hotel Indigo East End, Riverhead
Regionale viner og lokale råvarer og sjømat er kjennetegn på Bistro 72 på Hotel Indigo East End i Riverhead. Det serverer sine deilige concoctions på en prix-fixe-meny på julaften og julaften fra 3 til 11 pm hver dag.
06 av 07
The Halyard, Greenport
Halyard i Greenport handler om den tradisjonelle maten i New England med de best mulige lokalt hentede ingrediensene. Halyard serverer en tre-retters prix-fixe middag på julaften for $ 60 per person. Bli med Halyard James Beard Award-vinnende kokk, Galen Zamarra, for en klassisk julefest.
07 av 07
The Inn Spot på Bay, Hampton Bays
The Inn Spot on the Bay tilbyr en passende nydelig innstilling for en ferie fest. Det er på inngangsnivået til hovedhuset til en viktoriansk kro, og dens autentiske viktorianske detaljer er bare rett for jul. Spis middag på julaften på Inn Spot starter klokka 17.00 og på julaften fra kl