Den ultimate guiden til Brooklyns tebutikker
Når jeg vokste opp, hvis du bestilte te fra en Brooklyn kaffebar, var alternativene dine svært begrenset. Faktisk visste jeg noen som brakte sine egne teposer til restauranter. Hvis du bestilte en urtete, var det ikke en løs te, men det kom vanligvis med et litterært sitat på teposen. I dag har Brooklyn mange alternativer for de som elsker å nyte en robust kopp te. Fra urtete til matcha, her er våre åtte ultimate plasser for Brooklyn teelskere.
01 av 08
T2
T2 T2
Denne australske baserte tebutikken åpnet nylig en plassering på Smith Street i Boerum Hill. Den romslige butikken har hyller foret med et stort utvalg av løs te. Det er ingen kjøperangrep på denne butikken fordi de ansatte vil brygge prøver av kopper av de forskjellige blandingene, og du vet nøyaktig hvordan koppen din vil smake. De vil til og med tilby interessante forslag til tekombinasjoner. I tillegg til løs te, selger butikken også te-relaterte produkter, inkludert te-beholdere og unike gavesett.
02 av 08
To for potten
To for potten
Du trenger ikke å hoppe over dammen til London for god te og kjeks, bare gå til denne lokale tebutikken i Brooklyn Heights. Butikken har et godt utvalg av te og kjeks fra England. Hvis du er en honning-avicionado, selger Two for the Pot lokal Cobble Hill Honey. Bare for å merke seg, butikken er bare kontanter.
03 av 08
Puerth
Peurth
Puerth, en guddommelig teebutikk i Williamsburg, har en samling te fra hele verden. Butikken "gjenkjenner te som ikke bare en drikkevare, men en livsstil og en kunstig praksis." Deres butikk "er et rom å glede seg over i den globale kulturen av te." Les deres samling av te eller hvis du vil lære mer om te, bør du vurdere å registrere deg for en klasse på Puerth. De tilbyr klasser om hvordan å lage matcha og andre te-relaterte fag. Puerth er også vert for en ukentlig smake på onsdager klokken 15.00.
04 av 08
matcha
Matcha Bar
Hvis du er fra hverandre av matcha-manen, bør du gå til den familieeide Matcha Bar i Williamsburg. Siden 2014 har Matcha Baren vært et mekka for alle matcha elskere. Hvis du ikke vet hva matcha er, er det pulverisert grønn te høyt i antioksidanter og har vært en stift i Japan i århundrer. Matcha Bar tilbyr et bredt utvalg av matcha drinker og mat. De åpnet også et sted på Manhattan i 2015.
05 av 08
Bellocq
Bellocq
Unn deg en tur til Bellocq Tea Atelier, som ligger i en industriell del av Greenpoint. Den sjarmerende tebutikken er et fristed for teelskere. Kjøpe te på denne kunstnerisk utformede butikken og nyt din kopp te.
06 av 08
PS Kaffe Te N Krydder
PS Kaffe Te N Krydder
Denne tebutikken har vært en fest på femte avenyen i Park Slope i nesten tjue år. Den gamle skolebutikken har mange vanskelig å finne te og krydder. Eieren er svært kunnskapsrik og vil hjelpe deg å plukke ut riktig te. Det er en må besøke butikk for enhver seriøs te elsker.
07 av 08
Davids te
Davids te
Park Slope uteposten av denne kanadiske baserte kjeden av te butikker, har en meny med varme og iste, samt et stort utvalg av løs te og te relaterte produkter. Det vennlige personalet hjelper deg med å finne den perfekte blandingen av te. Etter at du har avgjort på den ideelle teen, sett deg ved vinduet og nyt det. Og ja, de selger også matcha.
08 av 08
Tugboat Tea Company
Tugboat Tea Company
Denne Prospect Lefferts Gardens kafé på den livlige Flatbush Avenue serverer tonnevis av Brooklyn-favoritter, inkludert te fra PS Coffee Tea N Krydder og smultringer fra Dough. Holde opp med temaet lokalt hentede varer, er kaféens kaffe fra D'Amicos i Carroll Gardens. Den koselige kaféen viser også kunstverk fra lokale kunstnere.