Trenger du tips i Tyskland? Selv om en 10% serviceavgift er inkludert i alle regninger, er det vanlig å forlate en ekstra 5% til 10% over servicegebyret.
Å bli sittende på restauranter i Tyskland
Generelt, når du reiser i Tyskland og andre tysktalende land, som Sveits og Østerrike, bør du ikke vente på å bli sittende. De skal gå direkte til et tomt bord og sitte ned. I svært dyre restauranter kan det være noen som vil sitte på middag.
Ingenting er inkludert i måltidet ditt
Som det er tilfellet i mye av Europa, kommer måltidet med ingenting. Hvis du vil ha kranvann, må du be om det (selv om du forventer at servitøren din skal være forferdet over at du vil drikke vann fra springen.) Mer sannsynlig, hvis du ber om vann, vil de få deg en flaske mineralvann.
På samme måte bør du forvente å betale for brød som kommer til bordet. Brød er ikke gratis (og ofte er det relativt smakløst, så jeg hoppet over det ofte på restauranter.)
Selv på fastmat restauranter, forvente å betale for noe ekstra. For eksempel vil du bli belastet for ketchup når du bestiller frites, selv på McDonald's.
Betaler på tyske restauranter og tipping
En tysk restaurantregning vil inkludere flere tilleggskostnader utover selve maten. Først er en 19% merverdiavgift (mva) inkludert på prisen på de fleste varer kjøpt i Tyskland, inkludert på alle restaurantregninger over hele landet.
For det andre, de fleste restauranter inkluderer en 10% serviceavgift som brukes til å betale for bussjenter, skrankepersonale og for ødelagte retter og kopper.
Servicegebyret er ikke et tips for servitører, og derfor bør du legge til ca 5 til 10% over servicegebyret.
Som i mye av Europa, aksepterer tyske restauranter ikke alltid kredittkort. Det er definitivt normen å betale kontant. Servitøren vil stå ved siden av deg og gi deg regningen. Du bør svare ved å fortelle servitøren hvor mye du vil betale, ved å legge til en 5 til 10% tips til hele regningen, og han / hun vil gi deg endring.
Dette tipset kalles en Trinkgeld som oversetter til "drikker penger". Ikke la tipset på bordet, som du ville i USA.
For eksempel, hvis du går til en restaurant, vil du spør servitøren for regningen ved å si, "Die Rechnung, bitte" (regningen, vær så snill). Hvis regningen kommer med et samlet beløp på 12,90 euro, vil du fortelle servitøren at du vil betale 14 euro, og la et tips på 1,10 euro eller 8,5%.
Når det er sagt, hvis du er i en liten kaffebar eller bestiller et lite måltid, som ikke overstiger noen få euro, er det helt akseptabelt å runde opp til neste høyeste Euro.