Beste cocktailbarer i Vancouver, BC
Vancouver er en by som elsker sine cocktailer! I løpet av de siste 15 årene har Vancouver cocktail scene vokst eksponentielt, drevet av både Vancouver's high-end matkultur (våre restauranter er blant de beste i verden) og av stigende stjerner i bartending / mixology som har skapt verdensberømte originale cocktailer. Et eksempel: David Wolowidnyk fra West Restaurant skapte "Passage to India" -kocken som ble servert på Slumdog Millionaire Oscar Party!
De beste cocktailbarene er mer enn bare deilige drinker; de må også ha en unik atmosfære, flott beliggenhet og føle seg spennende selv når alt du bestiller er tonic-and-lime.
01 av 10
The Diamond i Gastown
Del av Mark Brands mini-imperium av Gastown barer og restauranter - Brand eier også Boneta og Save-on-Meats - Diamond er lett en av de kuleste Vancouver-cocktailbarene. Ligger i andre etasje i en historisk Gastown- bygning som en gang var en bordell og med utsikt over Gastowns landemerke Maple Tree Square, er The Diamond slank, urbane og ekstremt stilig.
02 av 10
Keefer Bar i Chinatown
Vancouver's Chinatown har nylig sett en oppgang i hip nightlife spots, og det kan delvis skyldes den langvarige suksessen til Keefer Bar, hvor Rock Star Vancouver bartender og Bar Manager Danielle Tatarin bruker Chinatown-baserte ingredienser for å skape en-av-en -kind asiatiske cocktailer.
03 av 10
L'Abattoir i Gastown
Ligger over gaten fra The Diamond, er det ultrakule L'Abattoir begge en av de beste restaurantene i Gastown og en av de beste Vancouver-cocktailbarene: sofistikert, elegant og veldig stilig. Det er også hjemmet til prisbelønte originale cocktailer som er blant de beste i byen.
04 av 10
OPUS Bar i Yaletown
Yaletown - spesielt Mainland Street og Hamilton Street - er epicenteret for eksklusivt natteliv i Vancouver; Restaurant / barer som Bar None og UVA Wine Bar (se nedenfor) er alle se-og-bli-sett hotspots. Men den ultimate baren for kjendis-ser på cocktailer er OPUS-baren på OPUS-hotellet, hvor berømte ansikter (og sporadisk Canuck) er normen, og alle ser fantastisk ut, kjære .
05 av 10
Cascade Room på Main Street i Mount Pleasant
Cascade-rommet har en imponerende rekke øl og cocktailer, og er en nabolagsområde som føles som den innkapsler nabolaget selv: den har samme tilbaketrukket energi fra Main Street / SoMa. Nå er Cascade-rommet et mer spennende sted for drinker med venner og en av de mest avslappede Vancouver-cocktailbarene i flere av sine 30-og-40-årige-som-brukt-til-være-hipster enn hipster .
06 av 10
Cloud 9 på Empire Landmark Hotel, Downtown
En av Vancouvers topp 5 restauranter med utsikt er også en av de beste Vancouver-cocktailbarene: En revolusjonerende restaurant med 360-graders utsikt, Cloud 9 er et av mine favorittsteder for ettermiddagscocktailer. Ta tak i et vindus sete og nyt en fantastisk utsikt i en piano-bar atmosfære.
07 av 10
The Refinery, Downtown
The Refinery ligger i hjertet av nattelivet i Granville Street, og tilbyr et stort utvalg av originale cocktailer, og er et ideelt hoppested for en natt med å utforske Vancouver beste nattklubber (de fleste ligger på Granville Street).
08 av 10
UVA Vinbar i Yaletown
Voted Best Wine Bar av Georgia Straight hvert år fra 2010 til 2015, er Vancouver's UVA Wine Bar et sofistikert alternativ til den typiske pick-up baren og en av Vancouver's go-to flekker for å få drinker med venner eller med noen spesielle. Populært med en mangfoldig mengde, det gjorde også min liste over Vancouver beste natteliv for folk 40+ .
09 av 10
Den irske heden i Gastown
Sean Heather flaggskip restaurant / bar er en nabolag institusjon i Gastown. I motsetning til Diamond eller L'Abattoir, er Irish Heather en tilbakekalling til gammeldags, hardt drikkende puber - whisky-elskere bør sjekke ut Whisky Shebeen på stedet for det største utvalg av whisky i Vancouver. Selv om det er mer av en bar-bar enn en cocktailbar, gjør Irish Heather denne listen over de beste cocktailbarene i Vancouver for å være et av de beste stedene å ta en drink i byen, perioden.
10 av 10
Refleksjoner Salong på Rosewood Hotel Georgia, Downtown
Av alle Vancouver-cocktailbarer er ingen noe høyere samfunn enn den nydelige utendørs Reflections Lounge på det historiske Rosewood Hotel Georgia. Beskrevet som "swishy" av The Globe and Mail , Reflections er like luksuriøst som Vancouver får. Åpent sesongvis på vår og sommer; stengt om høsten og vinteren.