Hvor å få den beste Louisville frokosten
Vi er alle ganger skyldige i å spise en dårlig Louisville frokost. Jeg innrømmer at jeg elsker frokost burritos fra McDonalds, kjeks og saus fra Dairy Queen, og stabler pannekaker med boysenberry sirup fra IHOP. Men når jeg er i humør for en ekte frokost - en frokost ville mormoren være stolt av - jeg drar ut til en av disse lokalt eide Louisville frokostrestauranter.
01 av 04
Toast on Market
Jessica Elliott Med valg som Breakfast Manhattan ("en sjenerøs del av pottenstekt og saus på toppen av to tykke kjernefisk pannekaker") og sør for grendelomelet ("chorizo pølse og hvit cheddarost med en side av rømme og salsa"), frokost på Toast on Market omdefinerer måltidet som du vet det. Toast har steder i både Louisville og New Albany , begge på Market.
02 av 04
Wild Eggs
Søndager er store for frokostfuger over hele byen, men hver dag ser ut til å være søndag på Wild Eggs. Det er alltid vent på Wild Eggs, men ventetiden er verdt det - Wild Eggs har en av de mest varierte frokostmenyene i Louisville frokostrestaurant. Topp det med store porsjoner og rimelige priser, og du kan forstå hvorfor folk alltid venter på å spise på Wild Eggs.
03 av 04
North End Cafe
North End Cafe har dine tradisjonelle frokostretter - omeletter, egg, pannekaker, kjeks og saus, og fransk toast - og mens disse er deilig i seg selv, er den virkelige spanderen på North End Cafe de frokostelementene du aldri har tenkt å lage hjemme. The Migas ("tre egg kryptert med blå mais tortilla chips, jalapenos og cheddar ost") er å dø for; De er krydret og interessant og ikke for tungt til frokost, og potetmeltet ("toppet med smeltet cheddarost, fersk salsa, guacamole og rømme") gjør at du lurer på hvorfor du noensinne plaget med å kaste bort appetitten din på smakløst, fettete hash brunt.
04 av 04
Wagners apotek
Du bør ikke satse på hestene uten å først spise en god frokost, så du bør ikke gå til Churchill Downs uten å først stoppe på Wagner's Pharmacy. Frokostmenyen på Wagner er ikke avvigende fra det tradisjonelle tilbudet, men hva de gjør de trives godt. Best av alt, hvis du spiser når sporet er åpent for forretninger, er det stor sjanse for at du skal spise sammen med noen av de beste trenerne og jockeiene i hesteveddeløp.