Topp 8 indiske ølmerker

Indiske øl å prøve under et besøk til India

Den indiske ølindustrien blomstrer, med en årlig vekst på 10% forventet i de kommende årene, og et besøk til India ville ikke være komplett uten å prøve noen av de beste indiske ølene som tilbys.

Øl ble introdusert til India av britene, som til slutt opprettet et bryggeri som produserte Asias første øl - en blek ale kalt Lion. Men i disse dager er lager den fremste typen øl tilgjengelig i India. Den kommer i to styrker - mild (rundt 5% alkohol) og en sjenerøs sterk (6-8% alkohol). Avhengig av stedet vil en stor 650 ml flaske øl koste deg rundt 100 rupees på en brennevinbutikk, og dobbelt eller trippel det ved en bar i India.

Mens internasjonale ølmerker som Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken og Budweiser er tilgjengelige og raskt vokser i popularitet i India, fokuserer denne artikkelen kun på indiske ølmerkene.

Den største produsenten av øl i India er Bangalore-baserte United Breweries, som gjør Kingfisher og Kalyani Black Label. Selskapet dominerer omtrent halvparten av markedet. Global brewing giant SABMiller (nå Anheuser-Busch InBev) kom inn på det indiske markedet i 2000. I 2001 kjøpte det Mysore Breweries (som gjør Knock Out øl), etterfulgt av Shaw Wallaces ølmerker Royal Challenge og Haywards 5000 i 2003. Det er andre største ølprodusent i India, med en markedsandel på rundt 25%.

Det som er spesielt bemerkelsesverdig er den siste økningen av håndverksøl i India. Det forventes å være en stor trend i fremtiden, med mange nye spillere som kommer inn i markedet. Hvis du er interessert i Indian craft øl, sjekk ut disse mikrobryggeriene i Mumbai.

• 01 av 08

  Kingfisher

  Kingfisher, "The King of Good Times", er Indias mest anerkjente og allment tilgjengelige øl. Navnet har vært knyttet til sport, mote og til og med et flyselskap. Varemerket ble lansert i India i 1978 og har en stor markedsandel på om lag 40%, selv om dette har gått ned med 4,3% de siste årene i henhold til markedsundersøkelser. Selve øl er en lett smaksprøver, lettdrikkende lager med masse malt. Det går ned veldig bra - om ikke litt for godt til tider! Den svært populære Kingfisher Strong, som inneholder rundt 8% alkohol, leder det indiske ølmarkedet. Den har mer smak enn den vanlige Kingfisher Premium, som har 4,8% alkohol. En annen variant er Kingfisher Blue, markedsført på den unge og trendy. Dette er også en sterk øl med rundt 8% alkohol, men det har en veldig lett vannaktig smak. Distinctive og fullfylt Kingfisher Ultra, laget av importerte ingredienser, er den nyeste etiketten for å treffe markedet.

• 02 av 08

  Haywards

  The Haywards øl merkevare er mest kjent for sin ikoniske Haywards 5000 sterke lager, som inneholder 7% alkohol. Varemerket ble lansert i 1974, med Haywards 2000 mild øl, som en forlengelse av det anerkjente Haywards brennevinmerket (som ble grunnlagt tidlig på 1900-tallet). Haywards 5000 traff deretter markedet i 1978. Nylig, i 2015 lanserte SABMiller en Haywards 5000 BOLD-øl som brygges i 48 timer lenger og har en full smak. Haywards produserer også en sjeldnere super sterk Haywards 10000. Haywards har en markedsandel på nesten 11%, og konsumeres mest i Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh og Chattisgarh.

  Haywards merkevare av brennevin ble grunnlagt av Britisher Sir Anthony Hayward, og to av hans barnebarn driver en fantastisk arv bed and breakfast i Sør-Goa. Baren serverer Haywards 5000, selvfølgelig. Og det er gratis øl for alle som kan slå drikkeposten.

• 03 av 08

  Gudfar

  Godfather er flaggskipets ølmerke av Devans Modern Breweries Limited, et bryggeselskap som startet drift i Jammu i 1961. Ølet kommer i tre varianter - Sterk (7,5% alkoholinnhold), Lager (5% alkoholinnhold) og Lite (4.5 % alkoholinnhold). Det som er unikt om Godfather-øl er dets lange brygningssyklus, som varer i 25 dager, i motsetning til de vanlige 12-15 dagene. Dette gir det kropp og en ferskere smak. Du finner at Godfather Lager og Lite øl er mer bitter enn andre lagers som Kingfisher Premium.

  Godfather har blitt den raskest voksende ølmerket i India de siste årene på grunn av et bredt spekter av merkevarepromoteringer, og er spesielt populært hos ungdommen. Det er hovedsakelig konsumert i Nord-India, hvor det har markedsandeler på mellom 20-50%, avhengig av staten.

• 04 av 08

  Slå ut

  Lansert i 1984, er Knock Out øl spesielt populær i delstaten Karnataka, Telangana og Maharashtra. Merkets formål er å "feire sterke menn som viser en sterk karakter". Denne maltølen pakker en punch! Den har en kraftig smak og aroma, alkoholinnhold på 8%, og god karbonering. Varemerket har om lag 9% markedsandel og mange lojale drikkere i Sør-India.

• 05 av 08

  Kalyani Black Label

  Kalyani Black Label er en av Indias eldste lagers (og noen vil fortelle deg at det er en gammel manns drikke). Den har ikonisk status i Vest-Bengal, der den ble lansert i 1969. Ølen er oppkalt etter en av United Breweries 'første bryggerier, i Vest-Bengal byen Kalyani i nærheten av Kolkata . Det er populært over Øst-India, så vel som Delhi , og kommer i både premium (mild) og sterke varianter. Den sterke øl er beskrevet som "en glatt, mellowed brygge med en ekstra bit". Dens alkoholinnhold er en sjenerøs 7,8% og den har en overraskende søt ettersmak. Hvis du liker en øl med god smak, gå for Kalyani.

• 06 av 08

  Royal Challenge

  Royal Challenge Premium Lager ble lansert i 1993 og har et alkoholinnhold på ca 5%. Ølens utvidede bryggesyklus gjør det glatt med en rik smak. Reklame fokuserer på merkets jevnhet med linjen, "Ønsk at livet ditt var så glatt som Royal Challenge". Det er ikke så smakfull som Kalyani Black Label, men er fortsatt særpreget. SABMiller lanserte en sterk versjon av øl i Sør-India i 2011.

• 07 av 08

  Kings

  De vakre strendene i Goa og Kings øl går hånd i hånd. Denne øl, som dessverre bare brygges og selges i Goa, er et høydepunkt for enhver tur der. Kings Black Label Premium Pilsner er en veldig lett smaksprøve, blek farget, øl som er kjent for sin røffe malt aroma. Den har et alkoholinnhold på 4,85%, og er priset veldig attraktivt. En liten 375 ml flaske vil bare sette deg tilbake rundt 50 rupees på de fleste strandhytter, og halvparten av det på en brennevinbutikk. Ikke rart Kings forblir et godt minne for mange mennesker lenge etter ferien er over! I dag kan Mumbai innbyggere gjenskape ferien hjemme. Kingsøl ble lansert i byen i 2015.

• 08 av 08

  Bira 91

  Flytt over mainstream øl, Bira 91 (tallet står for Indias landskode) er en ny håndverk øl som tar urbane India med storm. Introdusert i 2015, er det allerede blitt et husstandsnavn blant ølelskere og er den høyest solgte premiumølen i mange hovedstadsbarer. Selskapet har som mål å fylle gapet i markedet for en "trendy, uortodoks, morsom og smart ølmerk". Den er plassert mellom de vanlige indiske ølmerkene og dyre importerte.

  For å identifisere og lage øl som passer til den indiske ganen, brukte selskapets grunnlegger tre måneder på reise over hele Europa. Bira 91 startet med to varianter som er mye mildere (med alkoholinnhold under 5%) enn andre øl i det indiske markedet. Bira 91 White Ale er et lite bitter hvetøl med et snev av krydret sitrus, mens Bira 91 Blonde er en smakfull lager med ekstra humle og malt. Selskapet har senere introdusert sterke og lyse øl. Bira 91 Light er et lite kalori øl med redusert alkoholinnhold (4%) for helsebevisste forbrukere. Bira 91 Strong er en høyintensiv hveteøl med et alkoholinnhold på 7%. I testament til Biras ønske, lanserte selskapet uten en markedsføringskampanje og har stolt på muntlige ord. I mai 2017 ble Bira 91 omtalt i FNs program for øl av måneden.