01 av 09
Hva å se og gjøre i Mexicos andre by
Luis Davilla / Getty Images Byen Guadalajara presenterer en interessant kombinasjon av tradisjonelle og moderne: selv om det noen ganger refereres til som "Meksikanske Silicon Valley" på grunn av sin teknologiske næringer, er det også en bastion av meksikansk kultur. Dette er den nest største byen i Mexico, hovedstaden i Jalisco-staten , og også fødestedet til både mariachi og tequila. Et besøk til Guadalajara gir muligheten til å se kolonial og moderne arkitektur, lytte til mariachi musikk, handle for håndverk, prøve regionale retter - ikke glem tequila! - og så mye mer. Her er noen av våre favoritt ting å gjøre i og rundt Guadalajara.
02 av 09
Ta en spasertur på det historiske sentrum
Danny Lehman / Corbis / VCG / Getty Images Ved ankomst i byen er en av de første tingene å gjøre en spasertur i Guadalajara sentrum . Dette vil hjelpe deg med å bli kjent med landets lag og gi deg mulighet til å lære om noen av områdets fascinerende historie. Sørg for å se katedralen, Plaza de Armas og regjeringspalasset, som har et lite historiemuseum, og Rotunda de los Jaliscenses Ilustres som hilser viktige folk fra staten. Byen har mange flotte torg og parker for deg å ta en pause under utforskningene dine.
03 av 09
Bla Mercado Libertad
Margie Politzer / Getty Images Guadalajara er hjemmet til et av de største tradisjonelle markedene i Mexico, så du bør definitivt benytte anledningen til å besøke Mercado Libertad , ta deg tid til å surfe og kanskje kjøpe en suvenir eller en matbit. Du finner et stort utvalg av varer, inkludert håndverk, klær, sko, blomster, råvarer, lærvarer, tradisjonelle godteri, elektronikk, husholdningsartikler og matboder. Designet av arkitekt Alejandro Zohn ble markedet innviet 30. desember 1958. Det er åpent fra kl. 06.00 til 20.00 hver dag.
04 av 09
Spis en Torta Ahogada
En spesialitet i Guadalajara, Torta Ahogada. Creative Commons foto av El Gran Dee Det er mange matvarer som er tradisjonelle for denne regionen Mexico, men en av de mest symbolske er torta ahogada , en "druknet sandwich" som består av en crusty bun fylt med marinert svinekjøtt og dekket i en krydret salsa laget med tomat og chile de arbol. Noen få andre retter å prøve på besøket inkluderer birria (en stiv, krydret geitgryte), mais pozole og selvfølgelig tacos.
05 av 09
Soak in Some Culture
En mariachi gruppe. Blend Bilder / Jeremy Woodhouse / Getty Mariachi musikk stammer fra Guadalajara, og det er ikke noe bedre sted å nyte den typiske lyden av Mexico enn i sin fødested. Selv om du sannsynligvis kommer over musikere når du utforsker byen, må du ta en stopp på Plaza de los Mariachis for en drink og en sjanse til å høre litt tradisjonell musikk. Be om sangen "Guadalajara", slik at du kan få full erfaring (mariachis lade av sangen, så ha noen pesos klar til å betale).
Foruten mariachi musikk kan du nyte å se noen tradisjonelle meksikanske folkedans. Du har sikkert hørt om "Mexican Hat Dance", som på spansk er kjent som Jarabe Tapatio, og er tradisjonell til Guadalajara, men det er bare en av de mange forskjellige typer folkedansene du kan se. Guadalajara Universitets folkedans-troupe, Ballet Folklorico utfører jevnlig på Teatro Degollado i sentrum av byen, og er en fantastisk opplevelse for alle som er interessert i meksikansk kultur.
06 av 09
Besøk Cabañas kulturhus
cristianl / Getty Images Cabañas kulturinstitutt er et UNESCOs verdensarvliste . Bygget av arkitekt Manuel Tolsá og bygget i begynnelsen av 1800-tallet ble bygningen oppkalt etter biskop Juan Cruz Ruiz de Cabañas, som bestilte prosjektet. Dette er et av de eldste og største veldedige kompleksene i det nye Spania. Det var opprinnelig designet for å fungere som barnehjem, samt et hjem for de eldre, de svake og de fattige. På begynnelsen av 1900-tallet ble kapellet dekorert med en rekke veggmalerier.
Bygningen ble tidligere kjent som (og fortsatt ofte referert til som) Hospicio Cabañas. I 1980 ble bygningen opphørt å fungere som barnehjem og siden den tiden har vært brukt som kulturhus og museum. Foruten sin faste samling viser Cabañas-instituttet også midlertidige utstillinger, og er åpent tirsdag til søndag fra kl. 10.00 til 18.00, stengt på mandager.
07 av 09
Se Murals av Jose Clemente Orozco
Rob Tilley / Getty Images På 1930-tallet inviterte regjeringen i delstaten Jalisco kunstneren Jose Clemente Orozco å male veggmalerier i regjeringens palass og på veggene i hovedkvarteret i Hospicio Cabañas, som han gjorde mellom 1936 og 1939.
Orozco malte to veggmalerier i Guadalajara regjerings palass. Den ene i hovedtrappen viser Miguel Hidalgo, en prest og far til Meksikanske uavhengighet, som utstedte et dekret om å avskaffe slaveriet i Mexico, ved å skryte av en brennende fakkel ved skyggete figurer som representerer undertrykkelse og slaveri.
Det er 57 fresker malt av Orozco i hovedkapellet på Cabamas Institute. Den mest imponerende av veggmaleriene er i kapellens kuppel. Kalt El Hombre de Fuego ("Man of Fire"), den sentrale figuren er en mann som stiger opp i flammer, omgitt av figurer i gråtoner som representerer de naturlige elementene. Sammen med Diego Rivera og David Alfaro Siqueiros anses Orozco for å være en av de tre greats av den meksikanske muralismen som varet fra 1920-tallet til 1950. Orozco's Fire of Fire anses av mange som et mesterverk av det 20. århundre murmaleri
08 av 09
Gå og kjøp for håndverk
Arturogi / Getty Images Noen av håndverkene som er laget i området rundt Guadalajara, inkluderer skinnvarer, håndblåst glass og metallverk. Tlaquepaque og Tonala er må besøk for shopaholics reiser til Guadalajara. Den ene er et pittoresk koloniale nabolag med brosteinsgater, eksklusive butikker og gallerier som tilbyr kunst og håndverk. Den andre er en arbeidsby full av keramikkverksteder. Begge disse landsbyene Guadalajara produserer flere forskjellige typer keramikk og keramikk og tilbyr mye til samlere, og alle som er interessert i å anskaffe håndverket som Jalisco er kjent for.
09 av 09
Ta en dagstur til Tequila
Mahaux Photography / Getty Images Den nærliggende byen Santiago de Tequila er der den kjente drikken stammer fra. Bare 60 miles vest for hovedstaden, kan du se blå agavefelt som strekker seg så langt øyet kan se, besøke den " magiske byen " av Santiago Tequila, og lære hvordan tequila er laget. I tillegg til å lære om produksjonsprosessen på enkelte destillerier, kan du stoppe ved kirken på hovedtorget og vandre byens brosteinsgater. Her er mer om hva du skal se og gjøre i tequila land .