10 Museumkafeer du trenger å spise på nå

Eventuell riktig utforskning av et museum bør inkludere et stopp i kafeen. Et godt museumsvannhull kan la besøkende oppleve alt fra Queen Victorias tradisjonelle høy te til sørlig komfort, alt i enestående innstillinger. Vi sier ikke at følgende 10 restauranter er mer spennende destinasjoner enn deres museum er vert for seg, men stoler på oss: etter timer tilbringer vandrende gallerier og haller, er disse kafeene bare den belønningen du fortjener.

• 01 av 10

  Otium: The Broad, Los Angeles

  Maten lastebil scene på The Broad gjør det til et av de mest Instagrammable museene , men Otium er drevet utelukkende av visjonen til kokk Timothy Hollingsworth, tidligere av The French Laundry i Napa Valley. Det er fint å spise uten noen form for formalitet, og legger fokuset rett på maten. Menyen er eklektisk (trakt kake med foie gras, gris hale crepinette) og alltid skiftende med årstidene.

• 02 av 10

  Café Jacquemart-André: Jacquemart-André-museet, Paris

  I den tidligere spisesalen på herskapshuset som er hjemmet til det ofte oversett Jacquemart-André-museet, kalles Café Jacquemart-André ofte det vakreste te-rommet i Paris.

  Kafeen er uavhengig av museet, så du kan lett stoppe etter en dag med shopping på Champs-Elysées for å ha et konditori laget av Pâtisserie Stohrer og Michel Fenets Petite Marquise.

  Lette måltider er tilgjengelig på lunsjtid, men folkemengder viser pålitelig på søndager klokka 11 for en veldig fasjonabel brunsj. Menyene endres for å komplettere museets nåværende utstillinger.

• 03 av 10

  Mitsitam Cafe: National Museum of American Indian, Washington, DC

  Besøkende raser absolutt om restauranten på National Museum of American Indian i Washington, DC, som serverer retter fra de urfolkske kjøkkenene i Amerika. "Mitsitam" betyr "la oss spise" på det indfødte språket i Delaware og Piscataway folk, men menyen dekker mat fra folk fra Nord-Woodlands til Meso America.

  Kultur og historie kommer sammen på de fem matstasjonene hvor gjestene kan finne alt fra det berømte yngelbrødet til en svært minneverdig chili og cornbread. Kokk Freddie Bitsoie bruker både hans kulinariske trening og bakgrunn i kulturantropologi og kunsthistorie for å skape retter som belyser indiansk mat og tradisjoner. En kjent ekspert, han bruker mat som et medium for å lære folk om amerikanske indiske kulturer.

• 04 av 10

  Morris-rommet: Victoria & Albert Museum, London

  Den mest typiske britiske opplevelsen i London er High Tea i Morris Room på Victoria & Albert Museum. V & A jobbet sammen med mathistorikeren Natasha Marks for å gjenskape den tradisjonelle opplevelsen av Queen Victoria's ettermiddagste som inkluderer fru Beeton's agurksmørbrød, iskrem og fruktsconeletter.

  Høy te serveres hver søndag fra kl. 3-5 i Morris Room, som er innredet fra design av leder av Arts & Crafts-bevegelsen, William Morris.

  Victorian Afternoon Tea koster £ 30 per person, eller £ 35 per person med et glass prosecco. Reservasjoner er påkrevd.

• 05 av 10

  Den Moderne: MoMA, New York City

  Pair et førsteklasses museum med en Michelin-stjerne restaurant, og du har The Modern på Museum of Modern of Art i New York. Med utsikt over Abby Aldrich Rockefeller skulpturhage, er restauranten fylt med sterkt lys om dagen. Om natten blir det et modernistisk uttalelsesstykke.

  På menyen er Chef Abram Bissells moderne amerikanske kjøkken med presentasjoner som vil minne deg om minimalistiske og konstruktivistiske malerier i galleriene ovenpå. Drevet av Danny Meyers Union Square Hospitality Group, tjenesten er upåklagelig og overholder den nylig vedtatte no-tip-politikken.

  Den mest luksuriøse opplevelsen du kan ha her, er "Kjøkkenbordet", et smakeplass for fire personer som fungerer som et forsprangs sete mens du ser på kokker, tilbereder et måltid tilpasset din smak.

  Reservasjoner kan være vanskelig å få og er tilgjengelig opp til 28 dager i forveien. Hvis du ikke klarer å bestille, kan du stoppe for en drink i baren, hvor du også kan bestille lunsj eller middag.

• 06 av 10

  Museumkafé: Peggy Guggenheim-samlingen, Venezia

  Tenk deg selv nibbling på italienske bakverk og nipper til en Aperol spritz mens du har utsikt over en moderne skulpturhage på Venezia Grand Canal . Kaféet på Peggy Guggenheim-samlingen er et favorittsted for turister å ta seg til Venezia, samtidig som de forestiller seg hvordan det måtte ha vært når Peggy Guggenheim først etablerte Palazzo Venier dei Leoni som et hjem for seg selv, og for hennes kollektive samling av kunst fra det 20. århundre.

  Museum Café serverer lunsj og snacks og er alltid sterkt anbefalt som et fristed midt i den store turistfottrafikken i Venezia. Åpent daglig fra kl. 10-18, unntatt tirsdager.

• 07 av 10

  Elleve: Crystal Bridges, Bentonville

  Elleve, restauranten på Crystal Bridges, feirer komfortmat fra High South (Ozarks) med en veldig moderne touch. Retter som "Sweden Creek Mushroom Lasagna" med lokalt dyrkede Shiitake sopp lagd med truffled béchamel, røkt Gouda, pinnøtter og spinat servert med marinert tomat konfit og cabernet reduksjon, er verdt turen til Bentonville alene. "Strawberry Shortcake Tres Leches" er en annen standout.

  Crystal Bridges har også introdusert en ny matvogn kalt "High South on a Roll" for å presentere Ozarks mat på en mer casual og lett tilgjengelig måte, og bokstavelig talt sette mange av Elevens signaturretter på en sandwichroll.

• 08 av 10

  Café Sabarsky: Neue Galerie, New York City

  I tråd med museets utstillinger av tysk og østerriksk kunst serverer den populære Café Sabarsky elegante bakverk i et miljø hvor du enkelt kunne tenke deg å kjøre inn i Adele Bloch-Bauer.

  Designet for å se ut som et wienskt kaffehus der intellektuelle ville møte, er Café Sabarsky dekorert med lysarmaturer av Josef Hoffmann og møbler av Adolf Loos. Et Bösendorfer-flygel sitter i hjørnet av kafeen, og brukes til en populær kabarett-serie på museet. Og Sabarskys mat er også bemerkelsesverdig: kaféets meny er opprettet av Michelin-stjerne kokk Kurt Guttenbruner, en av NYCs fremste eksperter på østerriksk mat.

  Lunsjreservasjoner er for Neue Galerie-medlemmer på Sustaining-nivå og bare over. Middag reservasjoner er tilgjengelig for publikum. New Yorkers gjør ofte en fredag ​​kveld dato her bare for strudel.

• 09 av 10

  Klint Café: Design Museum Danmark, København

  Nordisk mat fortsetter å inspirere kokker og foodies likt. Og siden Noma, kjent globalt som en av verdens beste restauranter, er stengt i overskuelig fremtid (og umulig å sikre bord når den er åpen), bør du vurdere å besøke Klint Café på Design Museum Denmark. Det er uformelt, familievennlig og rimelig, noe som er nyttig i København hvor mat kan være dyrt. Du trenger ikke engang å betale museumsopptak for å spise der.

  Lunchtidmenyen er inspirert av det store, tradisjonelle danske lunsjbordet, fylt med solid, fylling, men fersk mat. Menyen er sesongmessig og stadig skiftende. Gjester vil alltid finne åpent smørbrød som ser ut som godt utformede kunstverk, signatur nordiske desserter og en barnemeny med kjøttboller med sesongens grønnsaker servert i en beholder som ser ut som en gigantisk Lego.

• 10 av 10

  Russ & Daughters: Det jødiske museet, New York City

  New Yorks ikoniske Russ & Daughters har lenge vært et pilegrimsmerke for New Yorkere og turister. Kjent for utsøkt røkt fisk og bagels, er det en del av Lower East Side jødiske historie. Etter å ha opprettet en online-bedrift og et sit-down-kafé for å holde lojale fans lykkelige, har delikatessen også åpnet i Det jødiske museum. I motsetning til den opprinnelige butikkens sentrum som har vært åpen siden 1914, er utposten på Det jødiske museumsstedet Kosher.

  Tilhengere vil gjerne vite at det er både en restaurant og en "appetittvekkende" teller der deres berømte røkt fisk kan kjøpes for å gå og museumsopptak er ikke nødvendig.