6 Donuts å prøve i Portland i tillegg til Voodoo

Portland er kjent for mange ting, men blant disse tingene er en ydmyk donutbutikk-Voodoo Donuts. Mens det er sant at Voodoo Donuts er et Portland-ikon (og deres "Portland Creme" -doughnut har til og med blitt kalt Official Off Donut), er det også sant at Portland ikke er kort på andre donutbutikker.

Ja, det er andre donutbutikker i Portland i tillegg til Voodoo!

Uansett om du søker smakfulle, fancy smaker eller perfekt enkelhet, glutenfri eller vegan, er Portland's donutbutikker og bakerier her for deg.

• 01 av 06

  Pip's Original Donuts

  Pip er en annen ikonisk Portland-doughnutbutikk som vanligvis kommer med en linje, men igjen ikke la den linjen skremme deg. Hvis folk venter på linje i Portland, kan du stole på en figurativ pott av foodie gull på slutten av den regnbuen. I stedet for full størrelse donuts, er det du finner på Pip's bite-sized biter av ren himmel. Ja, de er så gode.

  Smaker roterer og inneholder vanligvis omtrent fem eller seks om gangen, men fordi smultringer er små, ikke vær redd for å få en (eller flere!) Av hver. Smaker kan inkludere Nutella, kanelsukker og kandisert løk bacon.

  Mens du snacker på donuts, ikke gå glipp av chai-flyene, som har en rekke typer chai te både tradisjonelle og ikke. Pip's har både en murstein og mørtel plassering samt en mobil mat lastebil for å sikre flere donuts nå flere mennesker.

• 02 av 06

  Blåstjerne Donuts

  Blåstjerne Donuts er, som Voodoo og Pip, kjente og serverer en middels donut ... som betyr at du vanligvis finner en linje. Ikke la det frata deg, da Blue Stars donuts er verdt ventetiden. Blue Star søker å heve doughnut til en kunstform på hvert trinn i prosessen, fra deigen som tar en hel 18 timer å lage for hånd, til de høykvalitets ingrediensene som brukes i hver eneste doughnut. På samme måte som bakverk, blir alle glasur og fyllinger rett på bakeriet.

  Med så mye forsiktighet satt i ingrediensene og prep, kan du være trygg på at smaker er ingenting å snuse på. Mens smaker forandres sesongmessig, forvent høy-brow-kombinasjoner som bringebær rosmarin eller blåbærbourbon-basilikum eller til og med creme brulee. Spesielt holde øye med kjernemelkdoughnuts (de kommer i flere smaker) som deigen er noe som ikke må gå glipp av.

• 03 av 06

  Doe Donuts

  Doe Donuts er en av de nyere barna i blokken, men tilbyr noe unikt, men likevel velkommen i en by som har som mål å møte alle diettbehov like: 100 prosent veganske donuts. Foreløpig er Doe Portlands første og eneste veganske doughnutbutikk. Og selv om du ikke er en veganer, kan du bare elske hva Doe har å tilby, da deres smakkombinasjoner spenner fra tradisjonelle glatte gjærdoughnuts helt opp til eventyrlystne. Cookiesmør fylling med sjokolade ganache på toppen? Sikker. Huckleberry quince fritter? Det kan du vedde på!

  Enda bedre, har dette all-veganske kjøkkenet mestret veganerkunstens kunst, slik at du ikke bare finner kakeformede donuts, men også lette og luftige valg også. Menyen endres sesongmessig, alt er laget fra bunnen av og produsert brukt kommer fra lokale gårder.

• 04 av 06

  Donut Byte Labs

  Hvis du kommer opp for en Voodoo-doughnut og linjen er for lang til å mage, er Donut Byte Labs bare noen kvartaler unna. Denne maten handlevogn serverer gourmet mini donuts-alt under to inches over og gjort frisk hele dagen.

  Smaker kommer i tre deilige tiers-enkle, midterste og avanserte. Enkelt sannsynlig trenger ingen forklaring. Midt-tier inkluderer smaker med litt ekstra, som saltet karamell topping, sprinkles eller glasur. Avansert er der det egentlig er på. Prøv en bacon lønn (ja, alle donut butikker gjør denne i disse dager, men hver har sin egen ta på seg), en Burnside Cream (en doughnut dyppet i sjokolade glasur, toppet med konditori krem ​​og Ghirardelli sjokolade), creme brulee, Fransk toast eller jordbærkrem, eller en av deres "test smaker" som du kan finne annonsert på sine sosiale medier sider.

• 05 av 06

  Tonalli's Donuts & Cream

  Hvis du trenger donuts sent på kvelden, er Tonalli din beste innsats. Åpent til midnatt hver dag, serverer denne doughnut destinasjonen massevis av sukker. Smaker er tradisjonelle med noen kreative vendinger - blåbærfritter og blåbær gamle gammeldags er treff. Kjernemelk barer og lønn barer med bacon biter også vil ikke styre deg galt. Eller bli mer eventyrlystne med en dyp friterte banan eller en av deres kjærnemelk-paier. Hvis dagen er varm, serverer Tonalli også en skarp iskrem.

• 06 av 06

  Tilbake til Eden Bakery

  Å finne en glutenfri doughnut kan være en utfordring ... i stor grad på grunn av at donuts er tradisjonelt laget av alt de som ikke kan spise gluten, må unngå. Portland til redning! Portland er en by med fantastisk toleranse for alle diettbehov, og det er ikke umulig å finne glutenfrie donuts her. Tilbake til Eden Bakery's cafe (de har tre steder, inkludert en dessertbar og en matkurv samt kaféet) serverer en rekke glutenfrie desserter, inkludert en smultring! Gitt, du finner ikke endeløse smaker og donutsene kan ikke alltid være på lager, men hvis glutenfri er det du søker, er glutenfri det du finner her.