Utforsk Seattle / Tacoma's Diverse Pizza Universe
Med en minimal italiensk befolkning, ville du nesten ikke forvente at Seattle-området er verdensberømt for sin pizza. Chicago har sin dype parabol og New York sin tynne skorpe, og selv steder som Connecticut, St. Louis og New Jersey har særegne pizza stiler og rykte. Det kan hevdes at Seattle ikke har en tydelig pizza-kultur, og det er greit.
Nordvest-pizza er faktisk frigjort fra alle reglene. Liker du det tykt og hjertelig med massevis av ferske ingredienser på toppen? Du har det. Foretrekker du en gammel verden opplevelse? Vi har det også.
Det som forener den nordvestlige pizzaområdet er vennlige, avslappede atmosfærer, et utvalg av flotte mikrobrekker og rikelig med innovasjon. Kom og finn din pizza.
01 av 07
Alvorlig Pie
Tom Douglas Restauranter Hvis Tribunali gjør italiensk italiensk italiensk stil, viser Serious Pie at den gamle verden ikke har monopol på håndtverker pizza. Fra lokal kokk Tom Douglas tilbyr Serious Pie høy-falutin-pizzaer som Yukon Gold Potato Pizza og Penn Cove Clam Pizza, men standout er faktisk den grunnleggende hjemmelagde Mozzarella og Tomatpizza. Ukedagen happy hour her er en god avtale, med tilbud på halv paier og utkast øl. Om kvelden forventer du en lang ventetid på å få et bord.
Sted: 316 Virginia Street
02 av 07
Northlake Tavern
Northlake Tavern Northlake er en av Seattle eldste etablissementer og en stift av North Lake Union. Northlake ligger på sørkanten av universitetet, og er en magnet for sultne studenter. Men dette er ikke det typiske collegeområdet pizza som ofrer kvalitet for lave kostnader og sent timer. Northlake er nesten altfor sjenerøs med høykvalitets ingredienser, du vil ikke forlate sulten. Dessverre for familier er dette en 21-åring etablering.
Sted: 660 Northlake Way ( U-District)
03 av 07
Steinen
Steinen Mens The Rock kan se ut som en Tacoma versjon av en Hard Rock Café, er pizzaen mer enn bare en gimmick. Den vedfyrte ovnen imbues pizzaen med en kompleks røykfylt smak, og det er noen flotte, kreative paier blant de 25 spesialpizzene-med "rock" -relaterte navn som varierer fra smart til corny. Prøv lunsjbuffeten, som lar deg smake på et overraskende antall av disse flotte pizzaene. The Rock utvider sin franchise raskt med ti steder, og mer på vei i BC
Steder: Queen Anne, Tacoma (det opprinnelige "testkjøkkenet"), Lacey, Federal Way, Renton og mer
04 av 07
Pagliacci Pizza
Pagliacci Pizza Pagliacci er Western Washingtons flaggskip-pizzakjede, med seks spise-pizzeriaer og femten leveringssteder, som dekker de fleste av Seattle og Bellevue. Til tross for ubiquityen, har de fortsatt vært elskede av Seattlites, som holder Pagliacci på kortnummer. For levering, prøv den enkle, stilige Margherita eller Salumi Pepperoni (ja det Salumi). For å spise i, prøv å slå happy hour, hvor du kan fange en gratis drink med skiven.
Steder: U-distriktet, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue
05 av 07
Stellar Pizza og Ale
Med nabolag som Ballard racing opp-skala , er Georgetown en avslappet godbit som hører tilbake til Seattle før den høyteknologiske bommen på 90-tallet. Stellar tilbyr god pizza i en uformell, funky atmosfære. Pizzaen er tung og lastet med ferske ingredienser. Hvis du har barna, bør du vurdere Beanie (masse pepperoni, ekstra ost). For dato natt, prøv The Carleton (geitost, sopp, hvitløk). Vær advart, den annonserte 25-30 minutters ventetiden for en paus er ikke en overdrivelse. Det er verdt ventetiden.
Sted: 5513 Airport Way S (Georgetown)
06 av 07
Via Tribunali
Via Tribunali På motsatt side av spekteret er den stilige, napolitanske stilen Via Tribunali. Alle anstrengelser har blitt gjort for å skape et overveldende kontinentalt spisemiljø: fra italiensk importerte ingredienser til en ekte peisovn, en dyp og eventyrlig, all-italiensk vinliste (ingen øl, alas) og en meny som staver det pizze . Det er nå fem steder, men prøv å komme til originalen på Pike, med murstein, farget glass og høye tak.
Steder: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown
07 av 07
Flying Squirrel Pizza
Flyvende ekorn Nei, det er ingen egentlig ekorn kjøttpizza på denne menyen (skuffet? Dette er sannsynligvis din slags sted). Men denne skjulte perlen, bare noen kvartaler fra Seward Park i bolig sørøst sørøst Seattle, tilbyr kanskje den beste pizza rundt i byen. Artsy og eventyrlystne paier på deilige, karboniserte skorper servert i hjertelige doser og en varm nabolagstemperatur. Flygende ekorn inneholder lokale ingredienser fra Zoe's Meats, Salumi, lokale gårder og Molly Moon's iskrem. Og hvordan kan du ikke elske et sted som lar deg ta med din egen kassettmiksebånd? Hvis det er en pizzeria som kombinerer alt som er flott med Seattle pizza, er dette det.
Steder: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
Redigert av Kristin Kendle.