Grav inn på Delicious Dumplings i NYC
Kokt, stekt, dampet eller suppe, dumplings traff sporten som en matbit, en forrett eller til og med som en hovedrett på egen hånd. I en by så mangfoldig som New York er i sitt kulturelle og kulinariske landskap, er det heldigvis mange flotte steder å grave på dumplings, med mange av dem som ligger i eller rundt Chinatown. Med så mange alternativer å velge mellom, ville du imidlertid være lurt å oppsøke en som er anerkjent og deilig.
Siden åtte betraktes som den lykkeligste tallet i kinesisk kultur, er det en liste over åtte flotte steder å spise på deilige dumplings her på Manhattan.
1. Lam Zhou Handpull Noodle
Et must hvis du er i Chinatown, er Lam Zhou Handpull Noodle et go-to-spot for din neste dumpling-løsning. Dumplings 'saus, smak og konsistens er hvorfor folk fortsetter å komme tilbake igjen og igjen. Gi deres nudler en tur, så vel - de er restaurantens navnebror, tross alt. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe
En av de beste stedene for dampet suppe dumplings ( xiao long bao ) i New York City, Shanghai Cafe Deluxe har med rette oppnådd en sterk etterfølger. Deres dumplings kommer med god smak, med en deilig buljong / fylling og en strukturert, tykk, myk hud. Det er mange andre kinesiske retter verdt å sjekke ut på deres omfattende meny, så vel. 100 Mott St., btwn Canal & Hester st.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
Fuzhou Wei Zhong Wei er en begravet skatt (ganske bokstavelig talt), siden restauranten ligger i kjelleren av et kjøpesenter under Manhattan Bridge . Dette kan være det siste stedet du kan forvente å finne kvalitetsgrub, men Fuzhou Wei Zhong Wei leverer med den kinesiske messen, spesielt deres dumplings, som utgjør den perfekte balansen mellom smak mellom deig og fyllinger.
88 E. Broadway, Stall B45, East Broadway og Forsyth St.
4. Vanessa's Dumpling House
For gode billige spiser er Vanesses Dumpling House et solid spill. En servering eller to av deres deilige dumplings burde treffe stedet bra. Hvis du fortsatt er sulten, er sesampannekake smørbrød også verdt en bit. I tillegg til den originale Chinatown-beliggenheten som åpnet i 1999, er det en annen Vanessa på Manhattan i nærheten av Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand st .; 220 E. 14th St., btwn 2nd & 3rd aves .; vanessas.com
5. Velsmakende Dumpling
Hvis du leter etter rimelige dumplings som smaker godt, er Tasty Dumpling definitivt verdt et besøk. Navnet er ingen løgn, og du kan få rimelige dumplings i Beijing-stil her for så lite som fem for $ 1. (Merk at prisene varierer litt avhengig av typen dumpling.) Hvis du vil kjøpe noen dumplings for å forberede hjemme, selger også Tasty Dumpling frosne dumplings i grupper på 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts .
6. Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant
Et annet godt sted for deilige og rimelige dumplings, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant leverer varene til en rimelig pris, for å starte opp: 10 dumplings for bare $ 3.
I tillegg til dumplings er dette lille Chinatown-stedet også verdt å sjekke ut for sine smakfulle nudler i peanøttsmørsås. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome st.
7. Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, med et langvarig rykte i New York City, er et solid valg hvis du leter etter dampede suppe dumplings. De er deilig, med den perfekte blandingen av kjøttkraft og tulldeig. I tillegg til den populære (og ofte pakket) Chinatown-beliggenheten, er det en annen jøves Shanghai oppe i Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th & 6th aves.
8. Xi'an berømte matvarer
Opprinnelig åpnet i Flushing, Queens, har Xi'an Famous Foods siden utvidet seg til flere steder på Manhattan, inkludert butikker i Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side og Upper West Side.
Hold øye med deres krydrede og sure lamb dumplings (merk: de er ikke tilgjengelige på deres 45th Street-beliggenhet i Midtown). Disse fancy dumplings er kostbare sammenlignet med de andre på denne listen (6 dumplings for $ 7), men smaken er verdt det. Chinatown beliggenhet på 67 Bayard St., mottatt Mott & Elizabeth St .; For flere steder og informasjon, besøk xianfoods.com