Hvor å smake og kjøpe lokale sørvestlige viner
Albuquerque vinsmaking rom gir et sted å nippe og nyte sørvestlige viner, uansett om du er kjent med vin eller starter din vinsmaking eventyr . Lokale produsenter har bygget på en hundre år gammel tradisjon med voksende druer laget til prisvinnende viner, og New Mexico har et fantastisk klima for å gjøre nettopp det. Enten du er kjent med viner og vil prøve noen lokale linjer eller ønsker å oppdage smaker tilgjengelig, kan du besøke vinsmaking rom være en fin måte å utvikle eller forbedre vingommen din på.
01 av 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Anasazi Winery håndverk fruktviner fra druer, aprikoser, fersken, tranebær, bringebær, kirsebær og til og med chokecherries. Du finner viner og aperitiffer som har vært i eik fra ett til fire år. Funnet på den vestlige enden av landsbyen Placitas , er vingårder vannet av et fjærfôret vanningsanlegg som dateres tilbake til da Anasazi oppdret området. Selv om de produserer fruktviner, er de ikke søte, men deilig tørr. Besøk vingård for en smak og en personlig vingårdstur.
02 av 09
Camino Real Winery
Åpent helger for turer og smaksprøver, er druene her vokst i det vakre landskapet i Tome, sør for Albuquerque. De tilbyr også et utvalg av New Mexico craft øl.
03 av 09
Casa Abril
Vingården produserer viner som bruker spanske og argentinske druer av Tempranillo og Malbec-varianter. Druene dyrkes i landlige Algodones, som ligger mellom Santa Fe og Albuquerque. Casa Abril fortsetter de spanske tradisjonene brakt til New Mexico for århundrer siden.
04 av 09
Casa Rondena Winery
Ligger i hjertet av Los Ranchos de Albuquerque , er denne vingården både bucolic og elegant. Vinene er laget av druene dyrket rett på vingårdens grunnlag og spenner fra tørre hvite til syraer og røde. Prøv de prisvinnende viner i smakerommet, og nyt en spasertur gjennom eiendommen, eller ta et glass på terrassen.
05 av 09
Corrales Winery
Den familieeide vingården produserer prisvinnende Muscat Canelli dessertvin med sine egne druer. Andre viner er produsert fra New Mexico druer til å bli Rieslings, Mariachis og Cabernets. Funnet i hjertet av den historiske landsbyen Corrales , er området et av de eldste vinproduktområdene i Nord-Amerika. Besøk vingården og fortsett å handle i landsbyen, som har kunst og håndverk.
06 av 09
Gruet Winery
Ta en smak av fem Gruet-viner, og du får et souvenirglass som tar med deg hjem. Eller du kan velge en smak av reserverviner og motta en souvenir Riedel / Gruet-champagne eller vinglass. Turer er tilgjengelig for opptil 30 personer, og enda større grupper kan bli innkvartert dersom de deles inn i mer enn en gruppe. Gruet-familien har gitt en anerkjennende publik sin prisvinnende viner siden 1989. Dens druer dyrkes i sørlige New Mexico nær sannhet eller konsekvenser, hvor dagene er varme og nettene er kule, ideelle vekstforhold for druer. Gruet produserer ni forskjellige musserende viner, to Chardonnays og to Pinot Noirs, begge med regelmessig tapping og reservasjon av tapping.
07 av 09
Milagro Vineyards
Vinprodusenten produserer Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Syrah viner fra egne druer. De fine vinene er laget av Vinifera druer og ferdig med håndverk med tradisjonelle teknikker i franske eikekasser.
08 av 09
Pasando Tiempo
Denne vingården i Corrales har vært åpen for publikum siden 2012. De dyrker sine egne druer og flaske Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos og Malvasia Bianca. Besøk dem som en del av Corrales-vinsløkken.
09 av 09
St. Clair vingård og Bistro
St. Clair er kjent for å produsere prisvinnende viner. Den gamle bydelen bistro tilbyr uteplass sjarm på gyldne Albuquerque dager, og en sjanse til å smake på noen New Mexico-viner. Lunsj og middag serveres, og viner kan kjøpes og / eller sammen med mat. St. Clair vingårder ligger i nærheten av Deming i den sørlige delen av staten, der nettene er kule og dagene er varme, noe som gjør det ideelt for drue dyrking.