Atame: Montreal's Chief Aphrodisiac Locale Pedro Almodovar-fans har allerede en inkling av hva Montreal's Atame handler om. Den spanske filmmakerens 1990-treff med Antonio Banderas deler samme navn som Montreals flaggskip for alle ting aphrodisiac. Det er spansk for "knytte meg" eller "knytte meg." Det er også navnet på en homofil bar i Barcelona, men i Montreal går Atame utover seksuell orientering for å representere sensualitet over hele linjen, i alle fasetter. Bokstavelig.
2016 OPPDATERING: Dessverre er Atame permanent lukket for virksomheten.
Atame: Hvem fortalt deg at det var bare en restaurant? Før den offisielle åpningen den 5. oktober 2013 hadde den argentinske innfødte og Atame-eieren Gaston Alberto Barcelo jobbet med konseptet i tre år, ved hjelp av sin ordspråklige sjette sans for å finne smarte måter å inkludere aktiviteter og menyelementer som stimulerer de resterende fem, være det berøre gjennom gratis halsmassasje av en profesjonell massør som du venter på bordet ditt, syn på kom-hither av en burlesk forestilling, argentinsk tango eller helt mannlige moteshow eller lydopplevelse gjennom live jazz eller erotisk poesi poeng. Barcelo legger til, "Jeg kaller [Atame] en restaurant fordi jeg vil at folk skal vite at vi serverer mat, men for meg er det mellom en kabaret, en salong, en restaurant og et kunstgalleri. Det kommer til å være litt av alt, "med Moulin Rouge og Crazy Horse som to store inspirasjoner.
Atame: Denne er for damene Men vær ikke lurt til å tenke underholdning er rettet primært mot menn. Barcelo gjorde det klart at showene er designet for å stimulere kvinner også.
Når det gjaldt design, innredning og meny, var Barcelo spesielt inspirert av det rettferdige kjønet. "En afrodisiakum fra kvinnens perspektiv handler om å stimulere fantasien," sier Barcelo. "Når en kvinne kommer hit, ser de de små detaljene. De ser på lysene, de ser på showene, de hører musikken og maten ... "Ja. Maten. Etter å ha hatt en sjanse til å prøve noen retter, vil mer enn noen få kvinner (og menn) smelte litt etter smaksprøver Atams signatur østers servert med lidenskapsfrukt gelé og en litchi mignonette saus, slik at fruktens søthet motvirker salt saltvann som kjennetegner østkysten.
Og bifftartaren laget med kakao og tonka bønner - de mørkbrune rynkebønner smaker som vanilje og har en aroma som minner om kanel, nelliker og mandler - er SUBLIME, en herlig endring av tempoet til de vanlige parmesanspånene med trffeloljeparing. Og sjokolade brownies-hardt på utsiden, myk på innsiden-nedsenket i tøff karamell og deretter dyppet igjen i Amarula milkshake? PERFEKT. Søt som helvete, og så veldig, veldig perfekt.
Atams Aphrodisiacs: prøvd og testet Så hvor kommer de faktiske aphrodisiacs inn? Bare pek på et menyelement. Jeg nevnte allerede noen få, fra østers til kakao til Amarula.
Som nevnt tidligere tilbrakte Barcelo den bedre delen av tre år med å planlegge alle vinkler Atame, som inneholdt faktisk å finne ut hvilke aphrodisiacs som arbeider. Problemet er at de fleste av dem ikke har forskningen for å sikkerhetskopiere sine stimulerende krav, så Barcelo gjorde det beste han kunne utenom et dobbeltblind eksperimentelt design (som koster en liten formue å sette sammen forresten).
Den argentinske testet en rekke avrodisiakere selv. Mer enn 50 av dem. Og det som fungerte best for ham (og i forlengelse, hans heldige dame) lagde menyen, inkludert catuaba, en regnskog plante som har blitt brukt i tradisjonell brasiliansk medisin i generasjoner for å stimulere ereksjoner. Tilsynelatende passerte Horny Goat Weed Barcelo's test også. Det gikk absolutt ikke uoppdaget av den kjente hyrden som la merke til at hans geitbesetning ble til kaniner etter beite på den kinesiske planten.
Men var noen av aphrodisiacs han prøvde litt for effektiv for Atams meny? "Jeg prøvde dem ALLE, og de jobbet," sier Barcelo og tilføyer, "men det er noen av dem som er veldig intense. Som yohimbe. Yohimbe? Det er som Viagra. Og jeg vet. Jeg prøvde Viagra som en del av min forskning, og jeg kan fortelle deg, Yohimbe er som den samme effekten. Det er veldig kraftig. Og jeg tror det er for mye [for menyen vår]. "
Andre kilder er enige om å be om å konsultere lege før inntak. Så du vil ikke finne Yohimbe på Atame, men stort sett hvert menyelement har en, om ikke flere, trygge ingredienser modne med nightcap potensial. Blunk blunk.
Atame: Å foreta reservasjoner Ring (514) 667-5848 for mer informasjon. Vær oppmerksom på at spesielle arrangementer (burlesk forestillinger, live jazz, live argentinsk tango, moteforestillinger, erotiske poesiavlesninger, gratis nakkemassasje, etc.) er mest sannsynlig planlagt på torsdager, fredager og lørdager. Spør personalet om hva som kommer opp når du ringer. Og for å oppnå intimitet og romantisk atmosfære, be om et bord av vinduene prydet med hvite gardiner.
Atame: Menyelementer Se menyen her.
Atame: Privat rom for fester? Det er ikke eget rom i seg selv, men det er en del i det L-formede spisestueområdet som kan lukkes med et gardin med nok plass til plass til omtrent 30 personer. En ekstra 20-seter seter like utenfor gardinområdet kan legges til brettet også. Restauranten som helhet ønsker velkommen til 130 gjester på en gang.
Atame: Forretningstimer Åpent onsdag til lørdag fra kl. 18.00 til midnatt.
Atame: Adresse 351 Duluth East, hjørne av Drolet, Montreal, QC H2W 1J3 KART
Komme dit Sherbrooke Metro eller Mont-Royal Metro
Noen anmeldelser av Atame? Akkurat her .
I tråd med About.com's fullstendig informasjonspolitikk bør leserne være oppmerksomme på at Evelyn Reid fikk gratis tilgang til restauranten og velge retter, en vanlig, men generelt ukjent prosedyre i mat / livsstil forlagsbransjen.Vær også oppmerksom på at sistnevnte drikkepenger ikke har påvirket denne profilen, selv om det bør bemerkes at profilen ovenfor bare er det.En profil.Dette er ikke en anmeldelse.Personalet var av åpenbare invitasjonsårsaker fullt bevisst på Evelyn Reids identitet, noe som kan ha påvirket serviceaspektet av behandlingen, samt matlaging og presentasjon.
02 av 10
Atame Aphrodisiac Restaurant Meny
Meny Bilde med høflighet av Atame Restaurant Aphrodisiaque Klikk på menyen for å se den i større format. Vær oppmerksom på at menypunkter og priser kan endres uten varsel.