01 av 09
Beste Chicago Pizza Beyond Chicago-Style Pizza
DineAmic Group Chicago er heralded og mocked nådeløs for sin signatur dyp parabol-stil pizza , men sannheten blir fortalt, foretrekker den gjennomsnittlige innbyggeren en tynn skorpe. Som i de skarpe, napolitanske stilkene kokte ved høye temperaturer i murugger.
De er også toppet med de ferskeste og mest autentiske ingrediensene rundt, slik at gjestene har den absolutte beste middagsopplevelsen. Vi har samlet flere av våre favoritter rundt i byen, alt fra en kake beregnet til brunsj til et spisested som sourcing alt fra grunnen til lokaler, helt ned til skorpen.
02 av 09
Davanti Enoteca
Davanti Enoteca Den opprinnelige beliggenheten er basert i Lille Italia, og det føles som om det har vært der mye lenger enn seks eller så år. Prisen er rustikk og kjent, men dukket opp med sesongbestandige ingredienser, noe som gjør at hver tallerken pop. Et av signaturtilbudene er den ukonvensjonelle pizza della fattoria , som kommer toppet med et oppdrettsegg, potet, svinekjøtt, hingst, asiago og béchamel. Selvfølgelig er det også alltid noen kjøttfrie pizza valg med friske grønnsaker og importerte oster for vegetarisk appell. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 av 09
Nellcôte
Potluck Creative Nellcôte cranks ut noen deilige paier i hva eierne vurderer en oppskalere rock'n'roll-atmosfære. Toppings er så enkle og friske som mulig (lam, hjemmelaget fennikelpølse, grillet blå reker, stekt aubergine), og disse pizzaene er så fancy at du vil spise dem med en kniv og gaffel. Kokk / partner Jared Van Camp har som mål å lage de ferskeste pizzaene i Chicago, og han har oppnådd det ved å lage skorpe fra bunnen av. Deigen er laget av husmalt mel - den første lokale restauranten å gjøre det. Nellcote ligger i West Loop . 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04 av 09
Osteria Via Stato
Osteria Via Stato Du kan bestille pizza fra taverna-stil fra dette italienske italienske spisestedet, som består av den ultra casual Pizzeria Via Stato og litt mer formell Osteria Via Stato . Kokk / partner David DiGregorio viser sesongbasert billett basert på familieoppskrifter og mange turer til Italia. Standard toppings spenner fra hjemmelaget pølse og hånddrekket mozzarella til sprø pepperoni og vidalia løk. Og pizzaer i måneden har slike tilbud som gård egg, arvestykker tomater og fennikel pollen. 620 N. State St., 312-642-8450
05 av 09
Pizano Pizza og Pasta
Pizano Pizza og Pasta Dette Chicago landemerket åpnet i 1991, og sine sen timer er ideelle for nightcrawlers. Mens du suger opp sprit med en dype parabolen, er det et klart trekk, tynnskorpen er absolutt guddommelig. Hold dem enkle med "kjøttelskere" glede (pølse, bacon, pepperoni, kanadisk bacon), BBQ kylling eller Pat Brickhouse spesiell med pølse og sopp. 864 N. State St., 312-751-1766 eller 61 E. Madison St., 312-236-1777
06 av 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
Quartino Mer sen kveld servering er på trykk på denne travle River North vinbar og pizzeria . Det er så mange å velge mellom at det kan bli overveldende å velge en, men du kan ikke gå galt. Det er vegetarisk vennlig quattro stagioni (artisjokker, rostade paprika, grillet courgette, Portobello sopp, grana), pluss de som toppet med napolitansk pølse, braised beef short rib, søt basilikum og ovn-stekt kirsebærtomater. 626 N. State St., 312-698-5000
07 av 09
RPM italiensk
Salat underholde deg bedrifter Celebrity hot spot RPM italiensk viser hva vi liker å kalle "disco pizza", paier så pen at du nesten ikke vil spise dem. Men fordi de er så velsmakende som de ser ut, vil du definitivt grave inn. Ovnspizzettene er forkull pepperoni, cremini sopp og prosciutto; sesongbaserte tilsetninger inkluderer slike som rapini av pecorinoost og toppet med ricotta, provolone og fresno chili. 52 W. Illinois St., 312-222-1888
08 av 09
Reno Chicago
Reno Chicago Den hippe Logan Square- nabolaget er fulle av alle slags flotte pizzabutikker, og Reno er en av de skinnende stjernene. Du kan bestille en av de vanlige mistenkte (vegetarianer, Margherita, fennikelpølse) eller hodet her for et brunsjpakke som er toppet med et eggerøre, karamellisert løk, bacon, grønn løk og sriracha. Det burde parre godt med en ferskpresset mimosa. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234
09 av 09
Siena Tavern
DineAmic Group Elegant italiensk spisested Siena Tavern kan skryte av en sexy pizzabar ved sin beliggenhet i elven Nord , samt ved sin fantastiske nye utpost i West Loop kalt Bar Siena . Det finnes flere varianter å velge, for eksempel brent pepperoni, prosciutto pære og karamelliserte brusselspirer, men det beste topping er pièce de résistance: de valgfrie, nyberberte trøflerne serveres tableide. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322