Beste indonesiske restauranter i Amsterdam

Finn de beste autentiske indonesiske retter og rijsttafeller i Amsterdam

Hva er Indonesia i dag var en nederlandsk koloni i mer enn 300 år. En av resultatene av dette er en velsmakende en: mange deilige indonesiske restauranter i hele Nederland. Velg blant mine valg av de beste indonesiske restaurantene i Amsterdam, som spenner fra fine dining til raske alternativer.

• 01 av 06

  Blå Pepper

  Best for finere indonesisk spisestue
  
  Johannes van Dam, en restaurantkritiker av nær-gudlig status i Amsterdam og Nederland, har kalt denne moderne ta på indonesisk mat " Fantastisch " og "9+" - og hvis du vet noe om Johannes van Dam, vet du de slags Gratulerer ikke med å bli uopprettholdt. Velg en av tre smakende menyer hver kveld: en klassisk rijsttafel (hva er en rijsttafel ?), Samt et "moderne" eller "moderne" alternativ, alle med eksotiske navn som "Sultanen og jeg", "Wild Orchid" og " Blå Marilyn. "

• 02 av 06

  Tempo Doeloe

  Slips for beste indonesisk mat på Utrechtsestraat
  
  Den posh Utrechtsestraat i den østlige kanalbelt i Amsterdam er et restaurant-elskersparadis, og at utopien inkluderer to av byens favoritt indonesiske spisesteder. Tempo Doeloe - navnet betyr "gamle tider" på indonesisk - er en tucked away tradisjonell restaurant som lånere setter pris på sin personvern, velutført klassiske retter og detaljert oppmerksomhet. Dette er ikke stedet for å finne moderne innovasjon på kjøkkenet, men du vil ikke bli plaget av de alltid tilstedeværende vandrende leverandørene som peddler polaroids og blomster.

• 03 av 06

  Tujuh Maret

  Slips for beste indonesisk mat på Utrechtsestraat
  
  Hvis Tempo Doeloe er tucked-away indonesisk alternativet på den ellers travle Utrechtsestraat, er Tujuh Maret front-and-center. I motsetning til Tempo Doeloe tilbyr Tujuh Maret take-away og lunsj (bare se etter det glødende gule skiltet annonsering sistnevnte).

• 04 av 06

  Sama Sebo

  Beste indonesisk mat i nærheten av Amsterdams store museer
  
  Med krav på berømmelse som en av Nederlandas eldste og mest kjente indonesiske restauranter, er det ikke rart at bordene på denne populære Museum Quarter-restauranten er bestilt i god tid. Deres rijsttafel er stjernen her.

• 05 av 06

  Bunga Mawar

  Indonesisk mat i Amsterdam Chinatown

  Stor indonesisk i middelalderens sentrum er vanskelig å finne - de fleste av de beste valgene er lenger fjernet fra byens kjernen. Likevel kan besøkende som har jobbet opp en appetitt rundt omkring i sentrum, gjøre verre enn Bunga Mawar, en av de eneste indonesiske spisesteder på Zeedijk. Mens kvaliteten var respektabel, er det bare den "beste" sit-down indonesisk i Chinatown på grunn av at den er den eneste; Det eneste andre alternativet jeg vet er Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), et muntert uttak utstyrt med et par bord. Når jeg er i Chinatown og hankering for indonesisk mat, pleier jeg vanligvis å velge lignende smakprofil av malaysisk mat, da det er to fremstående malaysiske steder i området: den hjemmekoselige, casual Nyonya Malaysian Express og den utsøkte Wau Malaysian Express Restaurant . Bare ikke forvent å finne rijstabell på menyen!

• 06 av 06

  Indonesiske restauranter i Haag

  Haag er hyllet som den nederlandske hovedstaden for indonesisk mat, og dens forstandere hevder at kvaliteten på sine indonesiske restauranter overgår det til Amsterdams. Mens jeg ikke er sikker på at jeg kunne ta en side, vil jeg si at jeg har hatt noen virkelig imponerende indonesisk mat i Haag; restauranter som Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) og Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), som sitter ved siden av med nydelig utsikt mot torget, er lokale klassikere, mens Raffles (Javastraat 63) tilbyr en mer oppskalere opplevelse (komplett med eksklusive priser).

  Indonesiske mat- og kulturentusiaster som er i byen i slutten av mai eller tidlig i juni, bør ikke gå uten å sjekke ut Tong Tong-messen, en indonesisk kulturfestival hvor mat er et stort fokus.

  Redigert av Kristen de Joseph.