Hendelse fremmer vindbyens verdensklasse kulinariske fellesskap
Kort sagt:
Den årlige Chicago Food Festival - sponset av Bon Appetit , Illinois Restaurant Association og Southern Wine & Spirits of America - går tilbake til Millennium Park . Chicago Gourmet feirer Chicagos kulinariske prestasjoner og den kreative visjonen til kokkene, mester sommeliers og vin-, ånds- og ølprodusenter som deltar. Det fremhever også Chicago som en internasjonal kulinarisk destinasjon via sitt uovertruffen epikuriske talent.
Når:
Middag-6 pm Sept. 23; Middag-5 pm Sept. 24
Hvor: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Hvor mye: Prisene varierer fra $ 54,50 til $ 358 (mer på billettpriser )
Hva: Chicago Gourmet viser lokalt, nasjonalt og internasjonalt kulinarisk talent under en tre-dagers festival. Lokalt talent inkluderer slike som Art Smith, Carrie Nahabedian og Rick Bayless, som også tjener som gjestens høyttalere og seminarledere. Chicago Gourmet- deltakere vil hengi seg til smaksprøver av mer enn 150 lokale kokker, pluss prøvevinter, brennevin og håndverk øl fra hele verden. I tillegg vil det være interaktive og pedagogiske seminarer, live-cooking demonstrasjoner, bok-signeringer og mer. Gjester må være minst 21 for å delta på hendelsene.
Her er en forkortet liste over hva som kan forventes
Chicago Gourmets hovedarrangement. I løpet av en to-dagers periode vil deltakerne smake på smaksprøver av mer enn 150 lokale kokker, pluss prøvevinter, sprit og håndverk øl fra hele verden.
I tillegg vil det være interaktive og pedagogiske seminarer, live-cooking demonstrasjoner, bok-signeringer og mer.
Spis rundt. De som ønsker å tjene en gratis, en-dagers pass til Chicago Gourmet, kan gjøre det ved å delta i Dine Around. Spis på fem deltakende restauranter (detaljer TBA) med minimum $ 35 (før skatt og tips) på hvert sted for å tjene billetten.
Det er et populært tilbud, så billettene er tilgjengelige på først til mølle.
Grand Cru. Billettinnehavere for denne spesielle begivenheten i Chicago Gourmet prøve noen av verdens fineste viner. Michelin-stjerne kokker utfyller viner med signatur biter.
Hamburger Hop. Chicago's besettelse med burgere går i overdrive med den offisielle kick-off-hendelsen for Chicago Gourmet. Lokale kokker konkurrerer om bragging rettigheter til den beste burger i byen under denne hendelsen som inkluderer håndverk øl sammenkoblinger. Arrangementet finner sted 6-9 pm 22. september på Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Hvor skal bo
Det er en rekke hoteller i sentrumsområdet å vurdere. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , som ligger i South Loop , ligger en fem-minutters spasertur fra Millennium Park. Den historiske luksushotellet ligger rett over gaten fra Grant Park . Det er vertskap for en rekke amerikanske presidenter, dignitarier, kjendiser og andre notater, inkludert Katharine Hepburn og Al "Scarface" Capone . Andre området egenskaper å vurdere inkluderer Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel og konferansesenter , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago og South Loop Hotel .
Post-Chicago Gourmet Aktiviteter
Buddy Guys Legends . Kalt "den største levende gitaristen" av Eric Clapton , den legendariske Chicago blues-stjernen Buddy Guy åpnet sin eponymous downtown live musikk arena i 1989. Gjennom årene, baren - betraktet som en av Chicagos beste live-musikk etablissementer - har vært en som er hvem i show biz. Veggene dokumenterer barens rike historie, med autograferte bilder, uendelige priser, pensjonerte Buddy Guy-guitarer og mer. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Byens eldste jazzklubb er åpen syv netter i uken og har vært vert for legendariske og up-and-coming kunstnere. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing . Taproom er satt opp i felles stil, oppmuntrende gjester til å samhandle med hverandre som de nipper håndverk øl fra springen. Fra blond ale Pleasure Trip til den svarte IPA Habitual, er det massevis å velge mellom, samt pretzels i baren og menyer fra omkringliggende restauranter hvis du vil bestille i mat. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022