Noe forteller meg at disse landets lovgivere ikke er slanke!
Mens begrepet "kulinarisk hovedstad" har blitt allestedsnærværende i mat og reiseskrivning - og mens mange småbyer har oppnådd denne statusen - er det viktig å huske at det å være en politisk hovedstad ikke utelukker en by fra å være en kulinarisk hovedstad. Fra velsmakende behandler like sør for grensen i Mexico til orientalske delikatesser i fjerntliggende Taipei, er disse de beste matvarene som skal prøves i hovedstader over hele verden.
01 av 05
Taiwansk Braised Pork in Taipei
Denne taiwanske retter er definitivt ikke kosher. Takoradee via Wikimedia Commons Taipei har gjort bølger i foodie sirkler de siste årene, i den grad noen refererer til den taiwanske hovedstaden som "beste matbyen i verden." Selv om du ikke er utsatt for hyperbole, er det vanskelig å argumentere overlegenhet av taiwansk mat. En av de beste er Braised Pork Rice, kjent som "滷肉 飯" i taiwansk mandarin.
Den beste delen om denne enkle, men sofistikerte parabolen? Du kan finne den på gatemarkeder, så det er aldri langt fra et hotell i Taipei, selv om du bør sjekke for at hotellet ikke forbereder en upmarket versjon av det - det kan være morsomt å sammenligne!
02 av 05
Borscht i Moskva
Ja, Borscht er like deilig som det ser ut. Liz West via Wikimedia Commons Selv om den vakre, røde betesuppe kjent som "borscht" er teknisk en ukrainsk tallerken, gjør den kulturelle foreningen med Russland det til en savner på din neste tur til Russland. Som ikonisk mat i verdenshovedstadene går, kan den tekniske nøyaktigheten til dette eksemplet være aktuelt, men det er ikke en detalj, det meste av planeten ser ut til å være opptatt av.
Hvorvidt ditt Moskva-hotell tilbyr det som en del av romservice, eller du prøver noen på toppkvalitets Café Pushkin i sentrum, legg til borscht til din spiseliste for din neste tur til Moskva.
03 av 05
Kapellene i Mexico City
Ja, det er gresshopper. Alejandro Linares Garcia via Wikimedia Commons Meksikansk mat er blitt så populær over hele verden at mens det er fristende å anbefale deg å slå opp fine spisesteder i Mexicos hovedstad for å spise de beste versjonene av retter du vet, er det beste alternativet å spise noe helt rart.
Spesielt er chapuliner gresshoppere ristet med limejuice, salt og chilipulver. Mens de er teknisk innfødt i Mexicos Oaxaca-region, er de sprø critters aldri for langt fra ditt Mexico City-hotell, sannsynligvis i et gatemarked. De er ikke bare velsmakende, men er høye i protein, noe som gjør dem til den perfekte måten å brenne din neste hopp rundt i byen.
04 av 05
Nasi Lemak i Kuala Lumpur
Malaysisk Fried Rice, eller Nasi Lemak. mw12310 via Wikimedia Commons "Nasi Lemak" betyr bokstavelig talt "stekt ris" i Bahasa Malaysia, det offisielle språket i Malaysia - og for sikker er Malaysisk stekt ris signaturretten til den sørøstasiatiske nasjonen, selv om den ikke er den offisielle. Blant populære matvarer i verdens hovedstad, er det både blant de enkleste å finne og mest representative.
Mens de fleste malaysier vil insistere på at deres mødre eller bestemødre tilbereder den beste nasi lemak, kan du nyte en deilig ta på den på Village Park Restaurant, et feiret spisestue ikke langt fra mange fine Kuala Lumpur-hoteller. Alternativt kan du ta deg til den spennende gaten i KL, da byen er kjent blant både lokalbefolkningen og reisende, for å gå på ditt eget Nasi Lemak jaktopplevelse.
05 av 05
Sautéed Reindeer i Helsingfors
Ja, det er reinkjøtt. htm via Wikimedia Commons Et morsomt faktum kan du lære om du noen gang reiser til Lapplandsregionen i Nord-Finland, at alle reinsdyr i landet tilhører noen. Interessant, dette skjer via en sofistikert datamaskinsporing mekanisme som forklarer enkelheten i måten folk bor nord for Polarsirkelen, i Santa Claus land.
Mens hovedstaden i Helsinki er fjernt, både geografisk og kulturelt, fra det tradisjonelle folk i Lappland, kan du fortsatt nyte en Lappish delikatesse i hovedstaden, sannsynligvis bare noen skritt fra Helsinki-hotellet ditt: Sautéed reindeer, kjent på finsk som "poronkäristys" du vil ha mye bedre flaks å finne et sted å spise dette enn å uttale sitt navn.
(Pluss, siden Helsinki mangler litt i forhold til andre byer i Europa når det gjelder turistattraksjoner, er bilder av en ikonisk mat som dette sikker på å imponere dine venner på sosiale medier mer enn, for eksempel Helsinki katedralen.)