Å spise fisk og chips i Dublin kan kontaktes på to måter - det ene er å bare få det fra nærmeste uttak. Den andre er å lede for noen av de "chippers" som rangerer blant favorittene dine for de beste fisk og chips i området, kanskje i byen. En pilegrimsreise til å kjøpe et fettete pund poteter og pollock. torsk, eller hyse. Kanskje ikke en kulinarisk åpenbaring, definitivt ikke god mat, men en kjennskapelig opplevelse av irsk liv. Selv om fisken middag kan serveres med en definitivt italiensk skråning.
Å lage en liste over de beste fisk og chipsene i Dublin er dermed fulle av fare, innbydende oppvarmede diskusjoner, og kan gni noen mennesker på feil måte. Å gjøre et valg er vanskelig, og vil alltid være personlig, subjektiv. Selv om for denne artikkelen fisk og chips avicionados av mange nyanser ble konsultert, selv i Trinity College , kan du være uenig. En ting, skjønt, er sikker - chippiene som er oppført nedenfor, vil ikke mislykkes deg, og nesten sikkert vil deres tilbud glede deg.
Forresten - noen ord på chipper-etiketten: Når du bestiller fisk og chips, får du ofte fisk, fersk torsk er vanligvis det beste alternativet (ofte også den litt dyrere). Chips (det vil være frites til amerikanske gjester, eller pommes frites til besøkende fra kontinentet) kommer i ett alternativ bare ... chunky. Begge er dype stekt i olje eller fett. Når de endelig blir frigjort fra den boblende kjelen, vil de bli presentert for deg med spørsmålet om du vil ha salt og eddik på dem. Tradisjon krever begge, selv om det er en oppkjøpt smak. Din porsjon er da pakket inn i papir, og mer enn sannsynlig forventes det å spise det al fresco , noe som kan være en veldig frisk opplevelse, det irske været og alt det . Man kan imidlertid si at du ikke har levd før du har spist fisk og chips i en liten drypp i en park, mens du er eyed av humungous måker som sirkler nærmere og nærmere. Aldri, aldri mat dem, eller du vil aldri høre slutten av den.
01 av 09
Beshoff Bros
Beshoff Bros i Howth - et upretensiøst sted for kulinarisk pilgrimsreise, hjemmet til Dublins beste fisk og chips. © Bernd Biege 2017 De kaller seg "# 1 for fersk fisk og chips", og for mange mennesker er de faktisk beens knær. Med en interessant historie: i 1905, grunnlegger Ivan Beshoff seilte på den keiserlige russiske potemkin av opprør (og film), åtte år senere ankom han i Dublin, og bygget en blomstrende familiebedrift. Fortsatt familieeid, Beshoff Bros driver nå fem butikker i Dublin-området. De beste (og kanskje travleste) av dem er den lille takeaway rett ved strandpromenaden i Howth.
Adresse: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin
Telefon: 01-8321754
Nettsted: www.beshoffbros.com02 av 09
Leo Burdock
En annen Dublin-institusjon, siden 1913, har frityrrene vært opptatt, og startet med Bella Burdock og ektemann Patrick åpnet de første Leo Burdocks i Christchurch, nær Liberties. Leo var deres sønn, forresten. Deres butikker har også en "Hall of Fame", dokumenterer berømte kunder fra lokale gutt Colin Farrell, til "Boss" Bruce Springsteen, og skuespilleren Hilary Swank. Leo Burdock i Christchurch er stedet å gå, for nostalgi grunner ... fem flere butikker finnes i Dublin-området.
Adresse: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
Telefon: 01-4540306
Nettsted: www.leoburdock.com
(Merk at nettstedet fortsatt har Leo Burdock i Phibsborough, dette har stengt i slutten av 2016).03 av 09
Macari s
Det italienske familienavnet til Macari var, kanskje fortsatt, synonymt med nabolaget ditt, og en god innsats hvis du trenger næring på rennen. Butikker finnes i flere steder på Dublins nordside. Glasnevin-butikken (ikke i nærheten av kirkegården, for å være klar) gjør en travel lokal handel, og kommer anbefalt.
Adresse: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin
Telefon: 01-8425516
Nettsted: www.macarisdublin.ie04 av 09
Lido
Ligger nær Trinity College, ser denne butikken mange en sultende student, så vel som lengende foreleser, både på jakt etter komfortmat på sitt beste. Det er ryktet at noen av de beste sjetongene i Dublin kan bli hatt her. Hvis du hadde nok fisk allerede, er Taco Mince Chips med ost og saus et anstendig måltid alt på egen hånd.
Adresse: 135a Pearse Street, Dublin 2
Telefon: 01-670796305 av 09
Romayo s
Romayo er i Blanchardstown Village - det er vanskelig å savne. © Bernd Biege 2017 Et annet italiensk navn, og siden 1959 et velkjent reisemål for den sultne irsken - utvide de siste årene og til stede i Dublin-området (11 butikker), også i Maynooth og Slane . En favoritt er butikken i Blanchardstown Village, som fortsatt fungerer (litt forvirrende) under det gamle Macari-navnet (med Romayo er noen dører nede). Som mange Romayos, gjør de også en gjennomsnittlig pizza der!
Adresse: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
Telefon: 01-8213377
Nettsted: www.romayos.ie06 av 09
Beshoff Restaurant
Ikke en feil - denne sentralt beliggende restauranten tar også navn fra Ivan Beshoff, men er ikke en del av Beshoff Bros (se ovenfor). Ikke desto mindre er det en god innsats hvis du vil få fisk og chips på nordsiden, og hvile på føttene samtidig. Upretensiøs på utsiden, har butikken et stort spisestue, ofte savnet av de mer hektiske forbipasserende.
Adresse: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
Telefon: 01-8724400
Nettsted: www.beshoffrestaurant.com07 av 09
Aprile s
En annen italiensk chipper av renown, like utenfor det travle sentrum i Portobello-området. Pizza, kebab, kyllingebryst og selvfølgelig fisk og chips. Prøv "Fish Box" for mindre enn en fiver hvis du ikke er så sulten, stor verdi.
Adresse: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
Telefon: 01-4759355
Nettsted: www.apriletakeaway.no08 av 09
Borza
Dublin 4 har generelt gjort sitt navn som et veldig posh område, eller som hjem for svært pretensiøse mennesker - det er ikke noe pretensiøs om Borza, og maten kan ikke være koselig, men god nosh. Fisk og chips er en stift, med burgere blir kunden favoritter, både på grunn av størrelse og smak. Kan bli veldig opptatt i helgene.
Adresse: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
Telefon: 01-269397509 av 09
The Golden Chip
Fish & Chips, Old School - det er Golden Chip. © Bernd Biege 2017 Hvis du besøker Mater Hospital, Mountjoy Prison, eller bare Bohemians FC i Dalymount Park, er Golden Chip lokal. Hvis du ikke er det, er omveien til Golden Chip, litt utenfor sentrum, verdt det. Fisk og chips starter på seks euro, eller du kan velge Tex-Mex Quaterpounder for den ekstra biten av yeeee-haw!
Adresse: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
Telefon: 01-8301506