Elbow Beach, en stor dame med luksuriøs innkvartering i Bermuda , med sin ikoniske gule hovedbygning høyt på en høyde, og 98 koselige bungalowrom og suiter dotter landskapet nedenfor, gjenåpnet i mai 2014 som en selvstendig forvaltet eiendom under Burns-gruppen, representert av bransjeleder Edmund Burns.
I flere år ble det forvaltet av Mandarin Oriental, og siden 2008 var de 70 rommene i hovedbygningen, som ligger på øvre etasjer over den utsmykkede lobbyen, biblioteket og møterommene, sovende.
Ikke for mye lenger, skjønt: hotellet bryter for øyeblikket rommene i halvparten, banker ned vegger og skaper 35 suiter.
I tillegg forventes en lang lukket restaurant, Sea Horse Grill, å gjenåpne i 2015, sa hotellets tjenestemenn. Et annet pluss: Elbow Beach er nå åpent året rundt, etter å ha blitt stengt for vinteren under tidligere ledelse.
Vi besøkte eiendommen sent på høsten, og hovedbygningen var allerede forbedret; praktisk talt hele sin etasje har blitt omgjort, med store konferanserom utformet ut av lite brukte rom. Tepper i hele ble trukket opp for å markere tregulv, og på et sted i nærheten av det klassiske biblioteket ble det oppdaget, en antik kompassrosa, pusset opp og beskyttet.
Hotellet har beholdt det klassiske luksuriøse utseendet som har gjort det til en stift av Bermuda losji siden den ble bygget i 1908, den første innkvarteringen bygd langs øyas berømte South Shore strender .
I 1924 ble den formelle feriestedet som eksisterte i dag bygget av Harold H. Frith, med ankommer gjester tatt fra Hamilton ved privat ferge eller hest og buggy. Under andre verdenskrig ble den stengt og brukt som et lagringsanlegg av US Navy.
Elbow Beach hadde et rykte som et feststed i de gamle høytidene, men ikke mer.
I mange år har hotellet appellert til en mer beroligende publikum, folk som ønsker å slappe av på den rosa sandstranden, og hvem har råd til prisen: i lavsesongen satser prisene rundt $ 450 per natt.
Elbow Beach Rooms
Det finnes flere kategorier av romstørrelser i bungalowene, fra svært komfortable 450 kvadratmeter førsteklasses hav-hytter, som vi hadde til den viltvoksne 2500 kvadratmeter Bird of Paradise hytte.
Vårt rom var mer enn stort nok for oss to, med en liten uteplass med utsikt over kaférestauranten nedenfor og havet et par hundre meter unna. Det var pent innredet og komfortabelt, med relativt rask WiFi, HDTV, romslig bad med regndusj, og Nespresso kaffemaskin. Beste bud: få romservice til frokost og nyt på terrassen med den nye morgensolen.
Stranden, omtrent en halv kilometer lang, er så god som mulig, med rosa sand og rikelig lounging stoler og paraplyer, sammen med dedikert, uniformerte ledsagere som alltid synes å være der når du tenker på å få noe å spise eller drikke. Vår vanlige fyr var Arturo, rask til å levere Dark 'n Stormy cocktailer eller fabled Bermuda fish chowder når stemningen slått.
Elbow Beach Dining
Matscenen i Bermuda har blitt betydelig forbedret de siste 20 årene, og det skinner på Elbow Beach.
På Café Lido en natt hadde vi en latterlig stor - og utsøkt - dobbelt hummerhale middag, perfekt tilberedt og krydret. Lunsjer er best hadde på Sea Breeze Terrace, hvor Middelhavet salaten er fullpakket med blekksprut, reker, kamskjell, blekksprut og greener, sammen med killer havutsikt.
Andre spisemuligheter her, noen stengt om vinteren, inkluderer Blue Point Restaurant (bassengkanten), Mickey's Beach Bistro & Bar (rett ved stranden) og The Deep Lounge, en moody, sexy lounge som kan bestilles for private funksjoner.
Gode spisemuligheter på stedet inkluderer Little Venice i sentrum av Hamilton, en italiensk stift på øya, drevet av Umberto, Emilio og Antonio, hvorav noen regelmessig besøker bord for å sjekke på ting. Og det var flott kveld vi gikk, inkludert smake Antonio's egen krydret olivenolje og hans hjemmelagde oliven med kapers.
Jeg har celiac sykdom og spurte om glutenfrie alternativer. Jeg har en skjønnhet i glutenfri penne Bolognese, skiller seg fra hvetepasta og er lett en av de beste Bolognese-tallerkene jeg har hatt hvor som helst. Som var mel-fri sjokoladekake til dessert.
Vi hadde også middag en natt på Blu, som ligger i Belmont Hills Golf Course med spektakulær utsikt over Great Sound og serverer spektakulær sushi, en vakkert stekt havabbor, marinert med ingefær, hvitløk, chili hoisin og scallions og sukkulent pan-seared laks med pepperkorn-dill sennep kremsaus.
Elbow Beach Fasiliteter
Spaet er et must på Elbow Beach, i tillegg, pusset opp i 2012 med seks private spa-suiter og gjort opp i beroligende farger og organiske teksturer, med håndlagde granittkledder, bambusgulv og elvebredder med steinbunn. Jeg hadde Oasis massasje ($ 225), 80 minutter knute-smeltende lykke. Min diminutiv terapeut hadde ganske kraftige hender, gravd i så dypt til tider det grenser på smerte, men hun ble intuitivt trukket tilbake når det var nødvendig.
Et annet must er bassenget og den lille baren ved siden av, hvor barkeep-du-jour, Cameron, fortalte oss alt om arbeidet som ble gjort på hotellet, mens du slår ut mesterlige drinker. Den unge mannen, en kokk som hadde trent på Culinary Institute of America, er også en dykker, og fortalte oss at en populær ting ved albuen tok ut kajakker til å snorkle på et skipbrudd rett utenfor sjøen.
Feriestedet, som allerede er ganske spektakulært, bør være merkbart bedre under Burns 'regime. Han ser ut til å kjenne sine ting: Med mer enn 30 år i gjestfrihetsbransjen har han vært med på å utvikle, bygge og åpne mer enn 2 milliarder kroner av hotelleiendom, og mer enn 1 milliard dollar i oppkjøp.
"Dette feriestedet har alle eiendelene som trengs for å lykkes," sa Burns i en pressemelding.
Sitter på stranden med drikke i hånden, kunne vi ikke bli enige lenger.
Sjekk Elbow Beach Priser og omtaler på TripAdvisor