En guide til Smorgasburg

Brooklyn's Famous Weekly Food Festival

Smorgasburg, som ble lansert i mai 2011, er et gigantisk matmarked bestående av kjøpmenn, matvogner, matforhandlere og andre herlige spiselige godbiter. Den ukentlige matfestivalen ble skapt av grunnleggerne av den like populære Brooklyn Flea, et ukentlig loppemarked med et godt kurert utvalg av leverandører som selger alt fra housewares til vinyl. Smorgasburg er åpent året rundt. Om vinteren er det plassert med Brooklyn Flea på 1 Hanson Place i Brooklyn sentrum.

På våren og hele høsten er Smorgasburg åpent i Williamsburg på lørdager og i Prospect Park på søndager.

Informasjon

Adresse: 90 Kent Avenue ved siden av East River State Park.

Timer: 11a.m. - 6 pm, hver lørdag (regn eller skinne)

FYI

Når du går inn i Smorgasburg, kan du bli overveldet av folkemengdene og linjene, men ikke avskrekk. Her er et ord for de kloke: ankomme før klokken 13.00. Etter middag kan Smorgasburg enten bli pakket eller plukket av de tidlige fuglene. Hvis du virkelig ser etter hele opplevelsen, jo tidligere er ankomst, jo bedre. Uansett hva du gjør, kommer sulten.

Bakgrunn

Smorgasburg ble lansert som et svar på etterspørselen etter flere matleverandører på The Brooklyn Flea. Det er et smart partnerskap mellom The Brooklyn Flea og New York Greenmarkets. I tillegg til hundrevis av leverandører er det også skuespill fra lokale kokker som gir gratis demonstrasjoner og prøver.

Sjekk nettsiden for flere detaljer.

Seating

Det er flere bord jumbled sammen i sentrum av markedet, men den beste sitteplasser er på Northside Piers, rett til venstre for markedet. Du kan ikke gå glipp av det: det blir folkemengder som sitter på gresset, benkene og bryggen. Nyt din brunsj eller matbit med en fantastisk utsikt over Manhattan.

Les mer informasjon om Northside Piers her.

leverandører

Bortsett fra leverandører som også vises på The Brooklyn Flea som Red Hook Lobster Pound, er det et utvalg av hvem du kan forvente å se på Smorgasburg:

Wowfulls-disse 1950-tallet Hong Kong egg vafler, er den ideelle ørkenen.

Blue Bottle Coffee - hver drypp kaffe laget per bestilling og bønner å ta med hjem.

La Buena - deilig gazpacho

The Meat Hook - Williamsburgs lokale slaktere griller opp pølser og hamburgere

People's Pops - noen av de mest populære (og overraskende sunne) popsicles i Brooklyn

McClure's Pickles - lokalt syltet pickles

Mange, mange flere leverandører som selger syltetøy, sennep, krydder og andre varer, og flere lokale gårder som selger råvarer.

Veibeskrivelse

Hvis du kommer fra Manhattan, ta L Train til Bedford Avenue. Avslutt på Nord 7th Street, fortsett Sør på Bedford Avenue til Nord 6th Street. Ta rett på Nord 6th Street. Pass Berry, deretter Wythe, deretter Kent Avenue. Brooklyn Flea sitter på bredden av East River, tucked bak to store condominiums.

Hvis du kommer fra Brooklyn eller Queens, ta G-toget til Nassau. Avslutt på Bedford Avenue, fortsett Sør på Bedford (du vil gå gjennom McCarren Park) til North 6th Street.

Ta rett på Nord 6th Street, og fortsett øst mot vannet. Pass Berry, deretter Wythe, deretter Kent Avenue. Brooklyn Flea sitter på bredden av East River, tucked bak to store condominiums.

Søndager i prospektparken

Søndag på Smorgasburg finner sted i Prospect Park. The Smorgasburg Prospect Park går fra kl 11-18 på Breeze Hill (East Drive på Lincoln Rd.). Ligger nær Lakeside, sesongens skøytebane, er dette et ideelt sted å spise før du nyter fasilitetene til denne utrolig frodige parken. Det holdes også i regn eller skinn. Og du kan ta med hunden din!

Helgeutflukt

Du kan gå til LA og nyte LA Smorgasburg, men det er en annen Smorgasburg nærmere hjemmet. I helgen den 20. og 21. mai returnerer Upstate Smorgasburg. Dette månedlige weekendmarkedet i upstate New York finner sted på Hutton Brickyards med utsikt over Hudson River i sjarmerende Kingston, NY.

Adressen er 200 North Street. Kingston er litt over to times kjøring fra Brooklyn, så hvis du leter etter en naturskjønn biltur og noen gode spiser, bør du vurdere å besøke dette markedet i sommer.

Redigert av Alison Lowenstein