Fabrikk tur (og smaker!) Av Tysklands favorittvann, Jagermeister
Når du tenker på tysk alkohol , er øl vanligvis den første drikken som kommer til tankene. Men når du kommer til mørkere ting, er den herbaceøse fordøyelsen av Jägermeister den mest identifiserbare tyske spriten. Frat boys kan kjenne det som bare ett element i en Jägerbomb (skutt glass Jägermeister falt i et glass Red Bull), men det er faktisk helt fint å drikke på egen hånd. Foretrukket, faktisk.
Les opp den meget tyske spriten Jägermeister og besøk sitt hjem der det er flaske utenfor Berlin med en fabrikk tur og smaker.
Kort historie av Jägermeister
Drikken er resultatet av en mann og hans sønn. Wilhelm Mast grunnla Jägermeister i 1878 som en vin grossist og eddikfabrikk. Hans sønn hadde forskjellige ideer. Curt Mast utviklet det som har blitt den deilige drikken kjent som Jägermeister i 1934. Den ble offentliggjort i 1935, noen ganger under navnet Göring-Schnaps .
I dag er Jägermeister Tysklands ledende urte digestif og har fans rundt om i verden.
Jägermeister i Tyskland
Navnet "Jägermeister" oversetter til "Jaktmester" og registrerer en respektabel 35% alkohol i volum. Jägermeister er merket med et nå ikonisk symbol på et glødende kors mellom vingerne på et hjort. Dette er en referanse til jaktenes herre, Saint Hubertus, som hadde denne visjonen uten å jakte.
Etiketten inneholder også et vers fra Weidmannsheil av Oskar von Riesenthal,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beskützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich er gehört,
Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Det er jægerens ære at han
Beskytter og beholder sitt spill,
Hunts sportslig, ærer
Skaperen i hans skapninger.)
Tykk og nesten svart i fargen, kan den ukjente synes at dette ikke er noe du bør legge i munnen din. Men den smakfulle concoction er faktisk ganske drikkbar. Laget med en hemmelig blanding av 56 naturlige urter og krydder, er det en Kräuterlikör (urte likør). Noen av komponentene er identifisert som citrusskall, lakris, saffran, ingefær og enebær bær, men resten holdes konfidensielle. Til tross for vedvarende rykter, er et av disse ingrediensene ikke hjortens blod.
Disse mystiske ingrediensene er fint malt, gjennomsyret i vann og alkohol i 2 til 3 dager, deretter filtrert og lagret i eik fat i rundt et år. Etter denne stille tiden blir likøren igjen filtrert og blandet med sukker, karamell og vann. Det blir deretter filtrert og flaske. For å tjene, bør denne drikken være kald som is - ideelt ved 0 ° F.
Tradisjonelt i den tyske kulturen er en fordøyelse et viktig element for god helse. Etter å ha fylt deg med kjøtt og poteter (aka god tysk mat) er en fordøyelse full til hjelp i fordøyelsen. Bittesmå skudd av fordøyelseskanal er fremdeles tilgjengelig i et bæltebelte i noen barer og førskole restauranter . Bare se på det gamle damens signalet for en fordøyelse . Hvem visste at alkohol kunne brukes til å få deg til å føle deg bedre?
Tyskerne.
Jägermeister Factory Tour
Besøkende kan besøke stedet der Jägermeister har sitt hovedkontor i Wolfenbüttel, Tyskland, som ligger ca 200 km vest for Berlin. Turer kan være en 4,5 timers versjon som inkluderer en titt på byen og lunsj (arrangert av Wolfenbuttel turistinformasjon) eller bare involvere en 1,5 timers tur til Jägermeister fabrikken. Mens du ikke finner ut alle de hemmelige ingrediensene, tar engelsk eller tysk guider besøkende gjennom produksjon, inn i urtens kjeller og gjennom smaker.
Billettene er 19,50 euro for grupper på 10 til 30 personer. Individuelle turer kan også ordnes på den første i måneden fra kl. 10.30 fra mandag til fredag. Minimumsalder er 18.
Registrer deg på forhånd ved å sende en e-post til Jagermeister Factory på tours@jaegermeister.de.
Det er også Jägermeister butikker i Altstadt for å få litt av Tyskland hjemme .
Og hvis du ikke kan gjøre det til Wolfenbuttel, kan den legendariske brennevin kjøpes i hvilken som helst matbutikk.