Oahus kulinariske scene påvirkes sterkt av de ulike kulturer som finnes på øya.
For å oppleve den sanne smaken av Oahu, prøv noen av de "hole-in-the-wall" restaurantene som lokalbefolkningen ofte hyppig.
01 av 11
Stor ressurs for lokal mat
Howard Kingsnorth / Getty Images En flott måte å oppleve disse på er med en Hole-In-The-Wall Tour med Hawaii Food Tours.
To andre gode ressurser for informasjon om disse og andre lignende restauranter er Ono Kine Grindz og yelp.com.
02 av 11
Bobs Bar-B-Que
Det er den eneste innkjørselen i Hawaii som tilbyr vestlig stil, babyen tilbake ribber. Bobs tilbyr en rekke BBQ-stilarter, inkludert Western, Kalbi og Teriyaki. Deres spesialiteter er baby tilbake ribber, hibachi kylling, teriyaki kylling og deres "Giant Burger."
Besøk deres hjemmeside
Les mer omtaler på Yelp.com
03 av 11
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
Berømt for sine pannekaker med macadamia-muttersaus, er Boots & Kimo's en liten, Kailua-institusjon. Spisestuen er åpen fra tirsdag til søndag til frokost og lunsj, men la det være mye tid når du besøker. Ventetiden er ofte over 1/2 time og tjenesten er ofte sakte.
Besøk deres hjemmesideLes mer omtaler på Yelp.com
04 av 11
Char Hung Sut
På Char Hung Sut, som ligger i Honolulu historiske Chinatown, møtes folkemengder daglig for sin prisbelønte manapua (svinekjøtt), pepeiao (øreformet svinekjøtt nudler), svinekjøtt og andre dim sum-typer godbiter. De er stengt på tirsdager.
Besøk deres hjemmeside
Les mer omtaler på Yelp.com
05 av 11
Diamond Head Cove Health Bar
Ligger i en liten stripe kjøpesenter på ma kai (mot havet) slutten av Monsarrat Ave, er Diamond Head Cove Health Bar kjent for sin "awa (kava) drink. Denne tradisjonelle urte-drikken var populær med polynesiske kongelige for sine beroligende effekter. Helsestasjonen, populær blant surfere og helsemutter, serverer også oppfriskende acai-boller, laget av den populære brasilianske bæren, kjent for sine antioksidantegenskaper, og serveres med organisk granola, bær, bananer og søt hawaiisk honning.
Besøk deres hjemmesideLes mer omtaler på Yelp.com
06 av 11
Gulick Delikatesser og kaffebar
I over 25 år har Gulick, den populære, familiedrevne okazuyaen (japanske delikatesser) tjent en lang rekke kunder på sitt Kalihi-sted hver dag. Med åpningen av sin McCully-butikk i 2007, kan flere mennesker nå nyte Gulicks berømte musubis (risballer), stekt kylling, vegetabilsk tempura, morsomme nudler og andre små retter.
Les mer omtaler på Yelp.com
07 av 11
Helenas Hawaiian Food
Helenas Hawaiian Food er en liten, familie-eid restaurant som er populær blant lokalbefolkningen for å servere delikat hawaiisk mat. I 2000 tildelte James Beard Foundation restauranten med en Regional Classics-pris. Høydepunkter på Helena-menyen inkluderer stekepott, blekksprut luau, korte ribber (pipikaula-stil) og stekt smørfisk krage.
Besøk deres hjemmeside
Les mer omtaler på Yelp.com
08 av 11
Leonard's Bakery
Med linjer som ofte strekker seg ut døren tidlig om morgenen, er Leonards Oahu mest populære destinasjon for å kjøpe malasadas - en portugisisk doughnut som er gyldenbrun og knasket på utsiden, med myk, myk deig på innsiden. Denne hullløse munten rulles deretter i sukker for en fin finish. Du kan også få dem rullet i kanel eller fylt med vaniljesaus, kokoskrem, sjokolade eller guava.
Besøk deres hjemmesideLes mer omtaler på Yelp.com
09 av 11
Liliha bakeri
Selv om den serverer dusinvis av forskjellige typer bakverk og også tilbyr en full meny på sin lille restaurantteller, er Liliha bakeri mest kjent for sine chantilly-toppede kokosnøtter. Åpent 24 timer i døgnet, seks dager i uken (stengt mandager), kommer kunder hele tiden til å hente en, eller et dusin, av Liliha Bakery's berømte coco puffer.
Les mer omtaler på Yelp.com
10 av 11
Poke Stop
Tidligere Sam Choys lederkokk Elmer Guzman åpnet Poke Stopp ved Waipahu sentrum i 2005. Den uformelle restauranten og butikken byr på ferske og raffinerte sjømatretter og forskjellige pølser laget av forskjellige sauser og sjømat, inkludert hamachi, reker, laks og tako (blekksprut).
Besøk deres hjemmeside
Les mer omtaler på Yelp.com
11 av 11
Sugoi er
Sugoi er spesialisert på bentos og tallerker, og er en lokal, familie favoritt kjent for sin sprø og smakfulle hvitløkskylling. Sugoi berømte kylling er stekt og belagt med hvitløkssaus, deretter servert med to skudd med ris og kastet eller makaronsalat. Med deilig lokal mat, rask service og rimelige priser, er Sugoi's et perfekt valg for familier på farten.
Besøk deres hjemmesideLes mer omtaler på Yelp.com