Enten du er en erfaren kokk, kjøkkengourmet eller nybegynnerkokk, kan du alltid dra nytte av å forbedre matlagingen din ved å ta en matlagingskurs her i Miami. Miami kulinariske akademier og spesialitet programmer tilbyr et bredt spekter av matlaging utdanning muligheter for aspirerende gourmands.
Kulinariske Academy Programmer
Hvis du leter etter en no-nonsens (vel, kanskje med litt moro kastet i!) Kulinarisk utdanning, vil du kanskje besøke en av de store kulinariske programmene i vårt område.
De store hitterene tilbyr også helg- og weeknight-kurs rettet mot voksne som ikke kan komme seg bort midt på dagen eller ikke er interessert i et fullboret akademisk program.
- The Biltmore Culinary Academy, brakt til deg av den anerkjente kulinariske staben på The Biltmore Hotel i Coral Gables, tilbyr klasser for voksne og barn. Nyere kurs tilbud inkluderer en kulinarisk Boot Camp, Disney Fondant Cupcakes, Steakhouse Favoritter og en Baking Boot Camp.
- MasterChef Miami, undervist av personalet på Le Cordon Bleu, bruker formatet til det populære MasterChef reality-tv-showet for å lære interessante matlagingstimer. Studentene kan velge å betale $ 99 for en enkelt klasse, $ 479 for seks klasser, eller delta i et helt års verdi for klasser for $ 2,699.
Disse programmene er en fin måte å skjerpe dine ferdigheter og forbedre arbeidet ditt på kjøkkenet.
Spesialitetskurs
Miami er også hjemmet til en rekke kulinariske spesialitetskurs, undervist av kokker som spesialiserer seg på en bestemt mat eller ingrediens.
For eksempel, sjekk ut:
- Hvis du er interessert i indisk mat, sjekk ut timeplanen på klassene på Ayesha's Kitchen. Hennes utvalg inkluderer kurs på tradisjonell indisk mat, ferie underholdende, veganer / vegetarisk mat, karriretter og mer.
- Wok Star Eleanor Hoh tilbyr rørefrysklasser med henne ingen oppskrift, ingen måling, ingen stress tilnærming til asiatisk mat.
- Fairchild Tropical Gardens tilbyr periodiske matlagingskurser sentrert rundt ingredienser funnet i tropiske hager. En må-se begivenhet er den internasjonale mangofestivalen holdt hver juli.
Hver av disse programmene gir deg noe unikt å legge til din kulinariske verktøykasse.
Barn i kjøkkenet
Det er aldri for tidlig å få barna begynt å lage mat, spesielt hvis de viser en interessert i kjøkkenet. Det er et par programmer som gir barn og tenåringer muligheten til å utvikle sine kjøkkenferdigheter:
- Kokk Aliza tilbyr private matlagingskurs i ditt hjem. Du kan velge mellom voksne, barn og tenåringer eller mamma og meg-klasser. Hun vil også lede interaktive matlagingsfester for barn og tenåringer.
- Matlaging med barn Miami tilbyr lørdagsklasser i alderen 3-6 og 7-13. Undervist i seks ukers økter, foreldre kan velge å enten betale $ 35 for et enkelt kurs eller få sitt barn delta i hele sesjonen for en nedsatt sats på $ 150.
Forhåpentligvis vil dette utvalg av matlagingsprogrammer hjelpe deg med å finne en mulighet som passer dine behov og budsjett. Ha det gøy på kjøkkenet!