Nisbet Plantation Beach Club, Nevis

01 av 07

Nisbet Plantation: En hjemmekoselig, sjarmerende og oppdaget opphold

Det er ikke mange skianlegg jeg har bodd på der jeg umiddelbart følte seg hjemme. Men noe om dette stedet på Nevis fikk meg til å føle akkurat den måten den første gangen jeg besøkte for to år siden. Så da jeg hadde muligheten til å besøke Nevis nylig for den nye Mango-festivalen og bo på Nisbet Plantation Beach Club igjen, hoppet jeg på sjansen.

Og denne gangen var det virkelig som en homecoming. Nisbets ansatte er alvorlig enestående; de har vunnet priser for sine gjestfrihet talenter. Og de husket alle meg og ønsket meg velkommen med åpne armer. Selv gjestene synes å kjenne hverandre - dette stedet har et stort antall gjentatte besøkende, hovedsakelig fra Storbritannia, så det føles virkelig som en stor familiegjenforening, selv blant fremmede.

02 av 07

En virkelig stor inngang

Men ved ankomst kan ditt første inntrykk ikke være så varmt og uklar. Det er faktisk litt skremmende. En kanon vekter den lange innkjørselen som fører til feriestedet, og en bergmurbastion toppet av en gammel steinbueway som fører til ingensteds vev overhead. Alle er rester av en gammel sukkermølle, en av mange som det en gang drev øya økonomi.

Deretter kommer du til The Great House, en imponerende bolig som fungerer som feriestedets viktigste spisestue. Det er ganske imponerende, og du kan føle at dette vil være en av de tunge mausoleetene formelle opphold. Men du hadde feil. inne finner du den rosa sitrongul hytte som fungerer som resepsjonsområdet og møter solskinspersonalet, og hele atmosfæren endres på et øyeblikk. Som du blir ledet til rommet ditt, og utbredelsen av smaragdgrønne plener flankert av tøffe palmer og stiplede med nydelige små hytter som fører til et vannhav, kommer du definitivt til å føle den forfriskende innbydende stemningen som omgir dette fortryllende feriefellesskapet.

03 av 07

Upscale Country Comfort Overnattingssteder

Nisbet har 14 superior-rom, 10 deluxe hagesuiter, 6 lavere deluxe juniorsuiter og 6 øverste premium juniorsuiter - alt innredet i sjarmerende hytter med skjermede verandaer eller ekspansive dekk. De flere orkan-lukkede vinduene og dørene gjør det enkelt å fange de konstante vindvindene, slik at du kan slå av klimaanlegget og stole utelukkende på takvifter hvis du vil.

I tråd med feriestedets landsflyktestil er det ingen TV eller klokker. Gratis WIFI vil holde deg tilkoblet hvis du må vite hva som skjer i resten av verden, men sjansen er den andre dagen du ikke bryr deg mer. Badene er luksuriøse, med hyllefasilitetene, og interiøret er karibisk chik: alle rottemøbler og lyse sprut av farge fra lokal kunst. Overnattingsstedet på Nisbet er mye mer hjemlig enn et hotell, og du kan se havet fra de fleste verandaer.

04 av 07

Flott havutsikt

Bygget rundt 1778 var Nisbet Plantation den eneste historiske plantasjen i Karibia som ligger på sjøen. Denne unike innstillingen gir ekstra fordeler sammenlignet med de andre konverterte sukkerfabrikkanleggene på øya, som alle er fjellsiden. Og det har tatt stor forsiktighet for å sikre at sjøkanten din er så komfortabel som mulig.

Flere hengekøyer og skyggefulle strandstoler, plysj salonger og sofaer, et badestamp for surfing og et nydelig basseng ved bassenget inviterer deg til å slappe av alvorlig. Sanden er myk - en interessant blanding av vulkansk svart og lysbrun - og det varme havet er veldig svømmbart, med menneskeskapte brønnvann som holder vannet roligt. Beachside service og en fargerik strandbar holder deg sated hele dagen, og havkajakk og snorkling er også muligheter hvis du kan pry deg ut av hengekøyene. Og hvis du fortsatt ikke er avslappet, har Nisbet også et fullservice spa på stedet.

05 av 07

Eklektisk servering og ekstrautstyr

Servering kjører spekteret fra casual comfort mat som kokosnøtt fransk toast og mango pannekaker ved havet Kokosnøtter til frokost, til lunsj spiser som reker quesadillas på Sea Breeze Beach Bar og en daglig britisk stil ettermiddagste servert på gårdsplassen til Great House . Hvis været er uheldig, serveres te inne i en innbydende salong hvor gjestene kan nyte brettspill, et bibliotek og feriestedets eneste tv. Like ved salongen er trebaren med talentfull barkeep "Kaddie" bak furuen, og blander ut utrolig signatur-cocktailer, og noen ganger er det mykt levende musikk om natten.

Til middag blir det store huset mer formelt, men ikke mindre vennlig. Valg spenner fra en samling av forhøyede britiske standarder som roastbiff og Yorkshire pudding til interessante fusjoner av øya smaker fokusert på dagens fangst. Den fine prisen er komplementert av utrolig effektiv og vennlig service, så vel.

Enten du bestemmer deg for å spise på grand screened verandaen, eller blant de fine antikviteter i interiøret, vil du bli møtt av Maitre'd extrodinaire Pattersen Fleming. Han er en Nisbet-legende som eier over 6000 bånd som han har fått av gjestene gjennom årene, og han gjør det til sin virksomhet å ha den rette knuten om natten de gjestene kommer tilbake (noen ganger må han skifte flere ganger om kvelden)!

"Patty" er også den morsomme karakteren som er vert for Nisbets nye Pub Crawl: Han tar gjester til fem eller seks off-radar barer for å møte lokalbefolkningen og festen nevisisk stil. Også nytt er feriestedets "Nevision Nights on the Beach" på mandager, med lokal mat, drikke og kunst og håndverk. Og torsdager har alltid vært den tradisjonelle grillen på stranden utblåsning, med live lokal musikk og kraftig rom slag.

Også, hvis du flyr går i de allerførste timene, tar feriestedet forsiktig en kald frokost til rommet ditt natten før, slik at du ikke vil forlate feriestedet på tom mage. Nå er det service! Og hvis alt som feirer og imbibing begynner å ta bompen, er det også et lite treningssenter og tennisbaner på stedet.

06 av 07

Mange minnebaner

Den frodige eiendommen på 30 hektar er oversvømmet med historien, men utover sin sukkerplanering forbi og ruiner er det mest kjente krav til berømmelse at admiral Horatio Nelson møtte sin kone, Fanny Nisbet, her: hun var niesen av plantasjens eier. The Palms Avenue, en lang linje med 200 år gamle trær som fører til sjøen, er testamente for at etter sukkerfabrikkens høytidstid ble Nisbet en kokosplanlegging for en stund. Du vil også se små babypalmer med plaketter som sprer rundt eiendommen, plantet for å feire spesielle anledninger for Nisbet gjester som bryllup og jubileer.

Personalet har sin egen historie også, med mange som er kvartårhundrede veteraner, og noen har selv barna deres jobber her nå også. Deres autentiske kjærlighet til feriestedet er palpable; det er deres andre hjem. Det er også et andre hjem til generalsjef Tim Thuell og hans kone, som nylig returnerte til å ta opp tømmene igjen etter et par år hiatus. De hadde reist sine barn på Nevis i løpet av de syv årene som klarte å drive eiendommen tilbake på 90-tallet, og de er glade for å være tilbake.

07 av 07

Vennlig folk holder gjestene tilbake

Nevis er en av de mest vennlige øyene jeg noensinne har besøkt, og når du har bodd på dette helt spesielle kyststedet, er du nødt til å føle deg som om du alltid har et feriehus å komme tilbake til. Det er ikke rart at Nisbet gjester fortsetter å komme tilbake for mer. "Vi elsker det vi gjør her, og det viser," sier Thuell.

Besøk: nisbetplantation.com