Ta en bytur til Dole i Jura for noe nytt og uvanlig
Dole gjør en flott kort byferie
Dole er en liten, elegant by i Jura-avdelingen i øst-Frankrike, hvor gatene i 1800-tallet, neoklassiske steinbygninger omgir den imponerende kollegietkirken Notre-Dame.
Dole er utpekt av Ville d'Art et d'Histoire , og er kjent som fødestedet til Louis Pasteur og for bygningene som bruker den lokale rosa, hvite og sorte steinen.
Ligger bare et par timer fra Paris, gjør Dole en utmerket kort tur fra hovedstaden, og det er lett og kompakt å gå rundt. Hvis du besøker nærliggende byer som Dijon og Beaune i Burgund, gjør Dole et herlig tillegg til ferien.
Kjappe fakta
- I Jura i Øst-Frankrike
- Jura ligger i Franche-Comté-regionen
- Jura er en del av den nye Grand Est- regionen
- Befolkning like over 25.000
- Turistkontor
6 plasser Jules-Grévy
Tlf .: 00 33 (0) 3 84 72 11 22
Turistkontorets hjemmeside
plassering
Dole ligger i Doubs elvedal, et område med skoger, vingårder, elver og kanaler, og ligger halvveis mellom Dijon og Besançon, den meget attraktive hovedstaden i Jura.
Hvordan komme til Dole
Med tog: Det er vanlige TGV-tog fra Paris (2 timer 15 minutter), Lyon (3 timer) og Besançon (30 minutter).
Hvorfor den lille byen Dole er så vel verdt et besøk
Dole er en av de vakre franske byene som virker utenfor banket spor og belønner deg med en følelse av funn når du besøker.
Det er også en av de franske byene som får deg til å føle deg som om du bor livet til lokalbefolkningen, med mange arrangementer spesielt i sommermånedene.
Fra 1380 var det hovedstaden til det kraftige fylket i Burgund. Dessverre valgte bymenn feil side i en av de uendelige konfliktene som splittet Europa mellom engelsk, nederlandsk, spansk, fransk og det hellige romerske riket og alle andre som ønsket å legge seg inn.
Gjenvinning var rask: Louis XIV tok byen og France-Comté til fransk kontroll og flyttet raskt hovedstaden til Besançon, og forlot Dole for å smelte som en bakvann.
Det 17. århundre tap er vår gevinst; Uten strategisk betydning holdt byen sine store bygninger, gamle gater og fredelige torg, og i dag er det en herlig by å besøke.
Hva å se i Dole
Plukk opp et kart og guide på Turistkontoret. Et godt utgangspunkt er den guidede turveien, ( Circuit du Chat Perch é) som du følger med kartet og med messingskilt på katten innebygd i fortauet.
Guiden tar deg rundt på alle de store stedene, men hvis du er presset for tid, ta den nedre ruten i nærheten av elva og disse attraksjonene.
- Start på Prélot ( près de l'eau , eller i nærheten av vannet). Du er nede ved den gamle havnen der nytelsesbåter har erstattet de gamle seilskipene. Her kan du se den herlige Jardin des Chevannes , nå en hage som vokser medisinske planter. Det fikk navnet sitt fra chanvre ( hamp) som ble dyrket her og pleide å lage de vitale tauene og lerretene til skipsbyggingsindustrien. Du vil også se den eneste overlevende bastionen av forsvaret som ble bygd fra 1540 til 1595 for å beskytte byen.
- Mellom havnen og den gamle byen går Canal des Tanneurs , en gang en ekstremt stinkende kanal som brukes av garverier som okkuperte kjellerene av bygninger som åpner rett på vannet. Det var i et av disse høye, smale husene at Louis Pasteur, forskeren som oppdaget matberedingsprosessen av pasteurisering, ble født i 1822. Huset er nå et museum med solbrent utstilling på bakkenivå og gjenstander som inkluderer barneseng, personlige gjenstander og dekke hans forskning og funn i det tilstøtende museet.
La Maison Natale de Pasteur ligger 43 rue Pasteur og er åpen februar-april og oktober-november 14-18 Mai-Sep 09.30-12.30 og 14.00-18.00. Voksen 6,50 euro.
- Herfra går du til Collegiate Church of Notre-Dame . Bygget mellom 1509 og 1590, er det høye tårnet, som brukes som vakttårn for ild og inntrengere, blitt symbolet på Dole. Det er en stor kirke med malerier hengt i skråningen og et fantastisk tysk orgel bygget i 1753 som er en av kun 3 i verden. De 3.500 rørene produserer den søteste lyden, så prøv å lage en av de mange sommertidskonsertene. Åpent daglig og gratis adgang. I juli og august kan du klatre klokketårnet for en flott utsikt. Kontakt turistkontoret for å reservere.
- Sted Nationale. Rett foran kirken var dette hjertet av gamlebyen fra 1200-tallet og utover. I den andre enden står et stilig dekket marked, bygget i 1883.
- Herfra går du ned i Grand-rue , typisk for gatene i denne enestående storbyen med hus av den lokale blekstenen. Du passerer det imponerende Charité generalsykehuset, bygget mellom 1700 og 1760 og det gamle klosteret av cistercian nonner.
- Hotel Dieu er en annen av byens imponerende bygninger. Opprinnelig et sykehus for de fattige, det er nå et mediasenter som du kan besøke for å se det lille kapellet, og på en guidet tur, apotekeren.
- På en lengre spasertur, besøk huset til Marcel Aymé hvis roman Le Moulin de la Sourdine ble inspirert av Grand Fontaine, bare oppe fra havnen. Den sjarmerende Place aux Fleurs ser ned på de gamle husene og Fine Arts Museum, som ligger i den fantastiske Officers Pavilion, er også vel verdt et besøk.
Dole tilbakebetiser vandrer gjennom de gamle gatene, kameraet er klar. Det er mange fotogene 17. og 18. århundre bygninger som det privateide Froissard herskapshuset på 7 Rue Mont-Roland (du kan gå inn på gårdsplassen til dette renessanshuset). Hold øynene åpne for herlige utskårne detaljer, hoder og balkonger.
Hvor å bo i Dole
- Au Moulin des Ecorces
14 allee du Pont-Roman
Tlf .: 00 33 (0) 3 84 72 72 00
nettsted
I en tidligere møll har det moderne hotellet gode soverom og ligger over elven fra hovedbyen, og har også flott utsikt over Dole. Gourmetrestauranten er den mer formelle og serverer menyer fra 20 til 48 euro (60 euro med vin). Bistrot er uformell og travle med menyer fra 18 til 22 euro, men jeg vil råde hovedrestauranten for bedre matlaging. Rom 82 til 107 euro per natt.
Les gjesteanmeldelser, sjekk priser og bestill Au Moulin des Ecorces på TripAdvisor
- Utenfor senteret
La Chaumière
346 Av. Du Mar-Juin
Tlf .: 00 33 (0) 3 84 70 72 40
nettsted
3 kilometer utenfor sentrum av Dole, men veldig praktisk for flyplassen har La Chaumière komfortable, men små rom, innredet i lyse farger og bad i god størrelse. Hovedattraksjonen her er restauranten, hvor eierkokk Joël Césari kokker opp en storm. Dette er Michelin-stjerne-matlaging når som helst, ved hjelp av lokale sesongbestandige ingredienser og med oppfinnsom berøring som løfter måltidet over de vanlige enstjernesrestaurantene.
Les gjesteanmeldelser, sjekk priser og bestiller hotell i Dole på TripAdvisor.
Turistkontoret anbefaler ulike hoteller. Sjekk dem ut på deres hjemmeside
Hvor skal vi spise
Sentrale Dole har et godt utvalg av restauranter, fra La Romanée, en sjarmerende restaurant på 11 Rue des Vieilles Boucheries, tlf. 33 (0) 3 84 79 19 05, og tilbyr tradisjonell matlaging til gourmet Le Grain de Sel på 67 rue pasteur, tlf .: 0033 (0) 3 84 71 97 36.