01 av 06
Restauranten
Den lange baren fra ovenpå på The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Økonomien var ikke størst i 2009 da kokken Jonathon Sawyer * og hans kone Amelia åpnet The Greenhouse Tavern i Cleveland, Ohio, men det stoppet ikke paret fra å bringe dette friske og vennlige konseptets spisestue til hjembyen. Det viste seg at risikoen var verdt å ta som restauranten har blitt kjent som en av byens beste.
Bruk av lokale produkter, også kjøtt og korn, er ryggraden i The Greenhouse Tavern, som fremdeles klarer å holde prisene rimelige og kreative i forkant av menyene.
* Les mer om Chef Jonathon Sawyer her .
02 av 06
Menyen
Greenhouse Tavern er kjent for sine Pomme Frites. Marcia Frost De mest populære elementene på The Greenhouse Tavern-menyen er ikke de som du vanligvis ville bli servert på samme sted. Pommes Frites (pommes frites) med hvitløk, rosmarin og en aioli saus er en flott start, men la rom for mer spesielt burgere og smørbrød.
The Pulled Grillmushroom, med coleslaw og Carolina grill saus, er ute av denne verden. Prøv det med cheddar hvis du ikke går for vegan. Kjøttelskere vil bli overrasket over Ohio Lamb Burger og Crispy Chicken Sandwich. Hvis du er ute etter noe mer eventyrlystne på denne restauranten i Cleveland, er det alltid håndflaten Filet av Beef Tartar.
En brunsjmeny ble nylig introdusert på restauranten. Det inneholder noen uvanlige ting som en karneemølle Whey Waffle, med pistasjeglass, sjokolade og pisket krem, og en Animal Style Ohio Potato Hash som er laget av bacon, stekte egg, mozzarella ost ostemasse og fullkorn sennep.
03 av 06
Gratulerer og utmerkelser
Greenhouse Taverns prisvinnende Pulled BBQ Mushroom Sandwich. Marcia Frost Patroner er ikke de eneste som synger rosen av The Greenhouse Tavern i Cleveland, Ohio. Restaurant Hospitality Magazine heter The Pulled Grillmushroom på sin "Best Smørbrød i Amerika" liste i vegetarisk kategori (2015). Samme år ga bladet også The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich andreplass i kategorien "Best Chicken Sandwich".
04 av 06
Ingen problemer for spesielle dietter
Den krydret kyllingbunken på The Greenhouse Tavern. Marcia Frost En av grunnene The Greenhouse Tavern er blitt så populær at det er veldig imøtekommende. Nettstedet starter med denne mantraen for restauranten:
"Vegan veg gluten fri / kjøttetær eller herbivore / du har det bra med meg"
Det uttrykket høres ikke bra ut, det ringer definitivt sant. All maten i denne restauranten er organisk og GMO-fri, og alle - fra kjøkken til bord - er klar over hvordan man skal håndtere spesielle diettbehov og allergier. Alt du trenger å gjøre er å spørre, og de vil sørge for at maten er tilberedt for dine spesielle behov.
05 av 06
Happy Hour
Lettere alternativer, som en betesalat, gjøres også godt på Green Tavern. Marcia Frost Barmenyen får nesten like mye oppmerksomhet som matmenyen på Cleveland's Greenhouse Tavern. Bar teamet ble brakt inn for å sikre at det var et stort utvalg av spries, øl og vin, inkludert en sherry på trykk. De har også skapt noen smarte cocktailer, som en Pineapple Chili Margarita.
Under Happy Hour kan du komme inn i The Tavern for drinker så lave som $ 2, og spesialtilbud som Chef Sawyer's Pickleback, et skudd av Overholt Rye med syltetøyjuice og en Black Label-øl. Mattilbud er også tilgjengelig under den daglige Happy Hour, fra lette salater til deres populære Pomme Frites.
06 av 06
plassering
Jonathon Sawyer er en James Beard Award vinner. Marcia Frost Greenhouse Tavern ligger på 2038 East 4th Street i Cleveland, Ohio. East 4th Street har blitt noe av en destinasjon i Cleveland for restauranter og underholdning. Det er også der Michael Symons Lola ligger.
Et tak er tilgjengelig for fester og arrangementer.Du kan spise på The Tavern sju dager i uken. For mer informasjon, besøk restaurantens hjemmeside.