Topp 10 matvarer på State Fair of Texas

Disse foodie delights er en stor grunn så mange elsker messen.

Det er ingen tvil om at en av de største attraksjonene på State Fair of Texas er maten. Og ja, mye av det er genialt stekt mat, som stekte lattes, stekt oreos og stekt iskrem. I hovedsak, hvis det kan bli droppet i smør og dypt stekt, finner du det på State Fair of Texas. Og det vil sannsynligvis være deilig.

Konsesjonærer bruker hele året på å tenke på disse outlandish-lydende kreasjonene, og fairgoers viser sin takknemlighet ved å chow down med gusto. Du kan komme opp til noe alvorlig mishief med messenes rikholdige høyverdige, høy-carb-spisesteder, eller du kan tråkke et klokere kurs med de mange glutenfrie vittlene som er tilgjengelige ved den årlige feiringen av alle ting Texas.

Uansett hva du velger, ta med en hjertelig appetitt (og kanskje en antacida) for å nyte noen av de beste godbitene på enhver statsmesse. Dette er våre valg for det beste av de beste.

• 01 av 10

  Fletcher's Corny Dog

  De crunchy, golden brown nuggets of goodness kjent som Fletcher's Original Corny Dogs er en Dallas-original og en elsket State Fair-tradisjon. Fortrinnsvis med en dukke av gul sennep. Deres oppfinnere fra Dallas, Carl og Neil Fletcher, hevdet den legendariske, friterte, corn-battered hotdogen på en pinne som Amerikas første maishund. Om lag en halv million av dem har blitt solgt på Statens messe i Texas siden 1942.

  Gå til en fotballkamp i State Fair, og du vil finne fans der de kaller dem "frokost med mestere".

• 02 av 10

  Fernies trekkkaker

  Fernies trekkkaker har vært en statsmessig tradisjon siden 1980-tallet. Laget av vridd smør som er dypt stekt, støvet med pulverisert sukker og gitt en valgfri frukt pålegg, har disse godbitene lenge vært en favoritt av fairgoers. Tidligere en sjeldenhet, traktkaker er tilgjengelig i dag som matbutikkblandinger. Men de er ikke nesten like gode som de håndlagde originaler. De er vinnerne, hendene ned.

• 03 av 10

  Stekt Lemonade

  Kanskje det galte navnet er hvorfor stekt limonade ikke vunnet en Big Tex Choice Award for smak. Men stol på oss, dette er en av de beste smaker på statsmessen. Denne helt deilige parabolen skulle ha blitt omdøpt Fried Lemon Pound Cake siden den faktisk består av noen hauger av sitron pund kake stekt opp som en doughnut. En glasur på bunnen av koppen kan ha vunnet over Choice Award dommere hvis det hadde vært drizzled på toppen av de deilige morselene i stedet.

• 04 av 10

  Stekt sjokolade

  Denne deilige behandlingen har heller ikke plass i Choice Award winners divisjonen. Kanskje dommerne savnet brownie og gooey senteret. Men hvordan kunne de? Det er en scrumptious, all-chocolate love bite. Dette er den perfekte desserten å dele med noen du bryr deg om. En bit for deg, en for meg ...

• 05 av 10

  Stekt Latte

  Dette er et annet tilfelle av et misvisende navn, men vi klager ikke. Deep Fried Latte er ikke en frossen drink, men et fantastisk stekt bakverk toppet med cappuccinois, karamelsaus, pisket krem ​​og pulverkaffe. Hvem skal si at du ikke kan ha is til frokost, spesielt på denne måten? Deep Fried Latte ble kåret til "Most Creative" State Fair-matopprettelsen i Big Tex Choice Awards fra 2007.

• 06 av 10

  Deep Fried Oreos

  Hvis du kan fryse en Oreo-kake, kan du fryse nesten alt. Stekt Oreos er alt du vil ha i en klassisk godbit. Det eneste som mangler, er et kaldt glass melk. Dette er en søt på messen som du ikke vil gå glipp av.

• 07 av 10

  Texas Fried Frito Pie

  Dommerne har snakket, og så har de mange State Fair-besøkende som elsket Texas Fried Frito Pie. De sverger ved den smakfulle blandingen av typisk Texas-fixin i denne populære konsollen: Chili og skarp Cheddar som er innkapslet i maisflis, så battered og stekt. (Det er her du kanskje vil ta ut det antacida.)

• 08 av 10

  Røkt Tyrkia Ben

  Noen mennesker går til Texas State Fair bare for de deilig røkt kalkunbenene, pakket inn i bunnen med aluminiumsfolie for enkel håndtering. Det er morsomt å se fairgoers casual spasertur gjennom Fair Park Caveman-stil, med en humongous kalkunben i den ene hånden. Definitivt LOL-verdig. Det kan også være et av de sunnere valgene ved konsesjonstallene.

• 09 av 10

  Sukkerspinn

  Det er noe helt spesielt om bomullsdukkert på en messe, og du finner det omtrent overalt på denne messen. Det luftige pastellfarget spunnet sukker på en kjegle er noe vi alle elsket som barn, og som voksne bringer det ut vårt indre barn.

• 10 av 10

  Stekt Tamales

  Texas er kjent for Tex-Mex retter, og selv om denne smakfulle glede knapt kvalifiserer, står den på egen hånd som ren overbærenhet. Du tar tamale-fylling, du brøler den og du steker den. Det er ikke noe galt med det bildet.