Antall personer som spiser et glutenfritt diett, har mer enn tredoblet siden 2009, ifølge en studie fra Mayo Clinic. Som et resultat tilbyr flere restauranter glutenfrie menyer. Du kan gi opp gluten uten å gi opp smak på en av disse Denver restaurantene som tilbyr delikate glutenfrie menyer.
Gluten er et protein som finnes i hvete og andre korn, og personer med cøliaki eller gluten følsomhet må unngå gluten. Men mange andre mennesker vender seg til glutenfrie dietter som en måte å kutte på karbohydrater.
01 av 05
Ekte matkjøkken
True Food Kitchen tilbyr sunne alternativer for brunsj, lunsj og middag i Cherry Creek North. Foto med lov av True Food Kitchen
True Food Kitchen åpnet i 2012 i Denver's Cherry Creek-nabolag, og det har blitt en stift for helse-bevisste foodies. Restauranten, basert på Dr. Andrew Weils anti-inflammatoriske diett, tilbyr glutenfri pizza, salater og entrees. Forvent menyene å rotere med årstidene. Vegan og vegetariske elementer er også tilgjengelig på restauranten i Cherry Creek North. Du finner alt fra potteboller til arvestomater og vannmelonsalatene her. Pass deg på klistremerke sjokk for drinker, men.
Ekte matkjøkken 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 av 05
WaterCourse Foods
Watercourse Foods er en 100 prosent vegansk restaurant på 17th Avenue som også tilbyr glutenfrie elementer på menyen. Restauranten startet i 1998 i Capitol Hill, og til slutt flyttet til en større plass for å imøtekomme flere lånere. WaterCourse har også helgbrunsj med glutenfrie alternativer.
WaterCourse Foods 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 av 05
Blue Bonnet Mexican Cafe
Har du lyst på meksikansk mat? Blue Bonnet tilbyr en glutenfri meny som inkluderer favoritter fra sør for grensen, samt glutenfrie chips og salsa. Glutenfrie elementer er ikke inkludert i den vanlige menyen, men be om glutenfri meny. South Denver-restauranten har vært en Denver-institusjon i flere tiår.
Blå Bonnet 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 av 05
Marco's Coal-Fired Pizza
Marco's Coal-Fired Pizza tilbyr glutenfri pizza i Ballpark-området i sentrum av Denver, samt en forstadssted i Englewood. Eventuelle pizzaer på deres meny kan glutenfritt gjøres mot en ekstra kostnad, fra italiensk italiensk pizza til New York-paier.
Marco's Coal-Fired Pizza 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 av 05
Racines Restaurant
Racines Restaurant er et populært sted for brunsj på 7th Avenue, og tilbyr en glutenfri meny på forespørsel. Frokostfavoritter er tilgjengelige glutenfrie, inkludert deres berømte omeletter og skillets. Burgere og smørbrød er også tilgjengelig uten brød for glutenfri lunsj. Hvis du treffer opp dette stedet for brunsj, finner du en "breakfast margarita" på menyen, serveres med grapefruktjuice.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Hvis du er nysgjerrig på et glutenfritt kosthold, besøk Hva er glutenfri matlaging? Lær å lage glutenfritt brød hjemme med Glutenfri brødoppskrifter.
Nina Snyder er forfatteren av "Good Day, Broncos", en barns e-bok og "ABCs of Balls", en barnas bildebok.Besøk nettstedet hennes på ninasnyder.com.