Jeg har vært vegetarianer i det meste av livet mitt, og det pleide å være en tid da det ikke var noe valg eller en ostebasert alternativ bare når du spiste ute. Men London har noen av de beste restaurantene i verden, og vegetariske restauranter er også suveren nå med mange kjøtt-spisere som velger dem for det sunne alternativet.
Tibits er en stor sunn vegetarisk restaurant i nærheten av Piccadilly Circus i London sentrum. Det er en del av Regent Street Food Quarter og ligger midt imot IceBar London .
Tibits er tilknyttet Zürich-baserte Hilti, Europas eldste vegetariske restaurant på over 100 år, men Tibits er ung, frisk og moderne.
Det er en stor "matbåt" med varme og kalde retter å velge mellom, og sitteplasser er i første etasje, utenfor for en solrik dag (de skjer noen ganger!) Og nede for en mer lounge-lignende følelse. Nedenunder er også bra for familier som det er noen barneleker, bøker og en stor tavle.
Ferske frukt og veg drinker er deilig og det er også et godt te-utvalg. Hvis du stopper om kvelden kan du nyte en flaske vin og lysene slått ned.
02 av 09
Ethos
Laura Porter
Ethos er en sofistikert selvbetjent restaurant, nær Oxford Circus. I løpet av uken er det en "betale for vekt" -buffé, og i helgen er det en ubegrenset buffet. Disse kjøttfrie retter er gode for alle, og ikke åpenbart 'veggie'.
03 av 09
Vanilje Svart
Fine dining og vegetarisk mat blir ikke ofte samlet, men Vanilla Black, i den bortgjemte byen, gir akkurat det. De tilbyr kvalitet spisestue som ofte ser for vakker å spise, men nyt bort som menyen er aldri tørt og er en av de mest kreative jeg noensinne har sett. Salt og eddik gel, noen? Eller ananas pickle? Eller Brie-Ice-Cream (bildet)? Maten her er fantastisk og deilig.
04 av 09
Manna
Manna er Londons eldste vegetariske restaurant. Mange mennesker ikke forbinder "kjennere smak og gourmet presentasjon" med sunn, vegetarisk mat, men Manna kan enkelt kaste den myten. Måltider er ikke store, men du vil ikke bli sulten, og det er en god opplevelse å se vegetarisk mat presentert så godt. Manna gir enda en grunn grunn til å besøke det nydelige Primrose Hill-området i Nord-London.
05 av 09
Porten
The Gate har blitt drevet av brødre Adrian og Michael Daniel siden desember 1989. Gateet spesialiserer seg på vegetarisk og vegansk mat og har stor kunnskap om å skreddersy menyer og retter til spesielle kostbehov. De bruker bare frisk frukt og grønnsaker og økologiske produkter der det er mulig.
06 av 09
Mildred
Mildred er en Soho-institusjon og har tjent godt priset, solid, vegetarisk mat de siste tjue årene. I tillegg til en velsmakende vegetarisk meny bruker de rettferdig handel med organisk kaffe, økologisk melk og soya melk til sine drinker. Deres bar har også velvalgte viner og øl. Mildreds har ingen bestillingsregler for restauranten, så du kan ta en drink i baren mens du venter på et bord. Imidlertid har de en privat spisestue som kan bestilles om kveldene (seter 10-24 personer).
07 av 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Hummus Bros har hjemmelaget hummus med et utvalg av påfyll, serveres med varmt pittabrød, salater og juice. Maten er frisk og enkel, men likevel deilig. Hummus Bros er det eneste stedet i Storbritannia for å konsentrere seg utelukkende på hummus.
Hummus Bros er et flott spisested for vegetarianere som nesten alle menyene er veggie og det finnes vegan alternativer også. Du kan opprette en tilpassbar meny online for å møte spesielle diettbehov.
222 Veggie Vegan er en 100% vegansk restaurant som fokuserer på en sunn livsstil og nytelse av god vegetarisk mat. Restauranten åpnet i 2004 og har ingen mikrobølgeovn og stekepanna. Ingredienser er lavt fett, lavt salt, ikke-GM og organisk hvor det er mulig.