Troyes i Champagne - en middelalderby

Middelalderlige Troyes har alt fra historiske gater til flott uttakshopping

Hvorfor besøke Troyes

Troyes er en av Frankrikes perler og relativt ukjent. Det er en velbevart middelalderby med gamle gater i restaurerte bindingsverkshus, deres forskjellige fasader skaper en herlig fargelasering av farger. Det var den tidligere hovedstaden i Champagne-regionen og er fortsatt hovedstaden i Aube, departementet som er en del av Champagne som ligger sør for de bedre kjente byene Epernay og Reims .

Troyes er kompakt, så det er en god by å besøke uten bil. Det er lett å komme til fra Paris og de viktigste stedene er alle innenfor det lille historiske sentrum.

Generell informasjon

Befolkning 129.000

Office de Tourisme de Troyes (åpent hele året)
6 blvd Carnot
Tlf .: 00 33 (0) 3 25 82 62 70
nettsted

Office de Tourisme de Troyes sentrum (åpent april til slutten av oktober)
Rue Mignard
Overfor kirken St. Jean
Tlf .: 00 33 (0) 3 25 73 36 88
nettsted

Komme til Troyes

Med tog: Par Est til Troyes direkte tar rundt en og en halv time.

Med bil: Paris til Troyes ligger rundt 170 km. Ta N19, deretter E54; Avkjørsel ved veikryss 21 for A56 retning Fontainebleau, og ta deretter raskt A5 / E54 til Troyes. Ta skiltene til Troyes sentrum.

Attraksjoner i Troyes

Det er mye å se i sentrum av Troyes, en by som ble en viktig del av den store handelsruten mellom Italia og byene Flandern i middelalderen.

Dette var alderen da byen var vert for to viktige årlige messer, som hver vare i tre måneder og brakte håndverkere og selgere fra hele Europa for å øke kupongene til kjøpmennene og byens grandeer.

En brann i 1524 ødela mye av byen, som i denne perioden var et senter for sokker og klær.

Men byen var velstående, og hus og kirker ble snart gjenoppbygd i den raske, oppdaterte renessansestilen. Mye av det du ser i dag kommer fra det 16. og 17. århundre. I dag har Troyes 10 kirker, svingete brosteinsbelagte gater, en katedral og noen gode museer. Og det er kjent for sin praktfulle glassmaleri, så ta kikkert når du besøker for å fange de strålende detaljene høyt oppe i vinduene i kirker og katedraler.

Shopping i og rundt Troyes

Troyes er kjent for sine store rabatt- og fabrikk kjøpesentre like utenfor sentrum, som alle er lett tilgjengelige. Det er også et bra sted for matkjøp, enten i dekket Marché les Halles eller i spesialbutikker rundt i byen.

Hva å gjøre i Troyes

Om sommeren arrangerer Troyes Ville en lumières briller fra midten av juli til midten av august. Det er et gratis show på fredager, lørdager og søndager som starter rundt kl. Du samler i hagen til den gamle Hôtel de Ville for et scenisk lys og lyd show. Deretter, etter temaet, blir du guidet gjennom byen av costumed karakterer til forskjellige steder der igjen spiller lys over en bestemt bygning mens en stemme forteller historien om Troyes.

Billetter fra Turistkontoret.

Det kan ikke være hovedstaden i Champagne (Epernay har den ære), men det er mange vingårder å besøke i nærheten. Sjekk med Turistkontoret.

Hoteller i Troyes

Troyes har et godt utvalg av hoteller, inkludert to som ligger i historiske bygninger hvor du føler at du har trappet tilbake i fortiden. Å bo i utkanten er billigere, men du må gå inn i det historiske sentrum for sightseeing og restauranter.

La Maison de Rhodes

Hvis du vil gå tilbake i tid (men med alle moderne bekvemmeligheter du kan ønske), så bestill her. La Maison de Rhodes ligger midt i hjertet av gamlebyen, like ved katedralen, men velsignet stille om kveldene. Fra utsiden er det en lav bygning av myk stein med en imponerende døråpning.

Inne ligger en lukket gårdsplass omgitt av bindingsverkshus med en hage på slutten. En tretrapp tar deg opp til andre etasje bygninger på den ene siden av torget. Dens grunnlag dateres tilbake til det 12. århundre da den tilhørte ridders templer i Malta, da ble brukt som et kloster. I dag er det et fantastisk 4-stjerners hotell med 11 rom. Stenvegger, gulv med varme røde fliser eller tre, gamle møbler, peiser og bjelke rom - velg som hver annen er forskjellig. Det burde være bra, det eies av Alain DucAnd være trygg - badene er store og luksuriøse. Det har nå et moderne utendørsbasseng.

Ta frokost (ekstra) i den herlige restauranten eller ute på den fredelige gårdsplassen. Middag, ved hjelp av lokale råvarer, økologisk hentet, serveres tirsdag til lørdag.

La Maison de Rhodes
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Tlf .: +33 (0) 3 25 43 11 11

Le Champ des Oiseaux

Tre tidligere hus fra det 15. og 16. århundre utgjør dette sjarmerende hotellet, gjemt i en brosteinsbelagte gate og rett ved siden av La Maison de Rhodes; begge eies av Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux viser en lignende omhyggelig oppmerksomhet til historiske detaljer i innredningen av rommene der du igjen våkner og lurer på hvilket århundre du bor i. Rommene varierer i størrelse og stil, og noen er i takkanten med bindingshvelvede tak. Badene er romslige og velutstyrte. Dette 4-stjerners hotellet med 12 rom er litt billigere enn La Maison de Rhodes.

Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - Frankrike
Tlf .: +33 (0) 3 25 80 58 50

Le Relais St-Jean
Tucked away ned en liten smug, men midt i den gamle delen (og hopp, hoppe og hoppe fra torget), dette sjarmerende hotellet i den tidligere Goldsmith Street, er familieeid og innbydende. Soverommene er innredet i en moderne stil, med friske farger, fine stoffer og komfortable senger. Noen har balkonger som ser ned på handlingen mens de på hagesiden er roligere. Det er en spisestue til frokost, og en herlig, intim bar.

Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Tlf .: 00 33 (0) 3 25 73 89 90

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
Fire bindingsverk fra 1200- tallet, som en gang tilhørte tellerne av champagne som sparte penger her, utgjør dette sjarmerende lille 2-stjerners hotellet i gamlebyen. Rommene er hovedsakelig god størrelse, enkelt innredet i vakre stoffer og noen har peis. Be om en av de større til å få en anstendig størrelse bad. Du kan ta frokost på et rom omgitt av rustningskledder eller det er en egen salong. Personalet er vennlig og kunnskapsrik, og det gjør en god, billig stopp.

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
56 rue de la Monnaie
Tlf .: 00 33 (0) 3 25 73 11 70

Restauranter i Troyes

Troyes har et godt utvalg av restauranter til alle priser. Mange av dem klynger seg sammen i de små gatene rundt St. Jean-kirken, og er gode for en lettbit og drikke om kvelden. Men de blir veldig overfylte og du finner at standarder varierer. Hvis du vil spise godt, unngå dette området og gjør for de nærliggende omkringliggende gatene.

Spise lokal spesialitet

Troyes viktigste krav til berømmelse i kulinariske innsatsen er andouillette (en grovt kuttet pølse av svinktarmer, vin, løk, salt og pepper). Det har gjort Troyes til et gourmetmål for de etter en ekte fransk kulinarisk opplevelse. Andouillettes opprinnelse går tilbake til 877 da Louis II ble kronet Kong of France i Troyes katedral og hele byen feiret med en massiv andouillette fest. Ved slutten av det 15. århundre var det en guild av charcutiers dedikert til å skape andouillette, og gjennom århundrene ble det en ting å prøve når de passerte gjennom Troyes. Så hvis du bestiller det, følger du i fotsporene til likene av Louis XIV i 1650 og Napoleon I i 1805.

Uansett hvor du smaker andouilletter , enten i Troyes eller Nice eller Paris, bør du sørge for at symbolet "Fem A" er merket på menyen ved siden av parabolen. det betyr at det er godkjent av foreningen amicable des amateurs d'andouillette authentique (det er klubbens fans og matkritikere) som er utformet for å beskytte standardene.

De grove franske pølsene er kanskje ikke til din smak; de er to av rettene i mine motbydelige delikatesser i Frankrike .