01 av 11
Sangria i Spania
Daniela Dirscherl / Getty Images Alle har hørt om sangria, og hver turist ønsker å prøve "ekte" sangria når de kommer til Spania.
Ingen drikke er mer identifiserbar med Spania enn sangria. Denne sammensetningen av søtet rødvin, brennevin og glitrende limonade (vanligvis). Få en krukke med et måltid mens du sitter ute på en solrik terrasse før du går på vei til en ettermiddagssesta.
Dessverre, som med de fleste klisjeer og stereotyper, er den virkelige situasjonen forskjellig fra den populære oppfatningen. Ikke alle drikker sangria (de fleste drikker øl i Spania ), og du vil ofte ikke få ekte sangria i mange barer og restauranter.
Hvorfor? Sangria er en slag, og som slag andre steder, er det en drink som vanligvis er reservert for servering av store grupper - eller for å skjule smaken av billig sprut. Spanjoler bestiller ikke typisk sangria i restauranter, så de versjoner du vil prøve på kafeer, er i hovedsak laget for turister.
Språketips: Vurder å bestille en tinto de verano i stedet for sangria. Blandingen av rødvin og sitron Fanta er forfriskende og søt som en sangria, men mye mer autentisk.
02 av 11
Gin og tonic
Mario Gutiérrez / Getty Images Gin og tonic kom ikke fra Spania, men det var perfekt her. Spanjørene tok ikke bare den ydmyke G & T som deres sofistikerte blandedrikk av valg, de klonte også den og opprettet en superladet versjon som vil tørke gulvet med Gordons og Schweppes du er vant til. Den spanske serverer G & Ts stor, sterk og kald med en premie tonic og i de fleste tilfeller en svært oppfinnsom garnering (her er hvordan de gjør det bare så ).
Språketips : Det spanske ordet for gin er ginebra (det samme som den sveitsiske byen Genève, hvor gin endelig får navnet sitt) og tonic er tónica, men G & T kalles ganske enkelt en gin-tónic.
03 av 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images Spansk cider er uten tvil en av Spanias minst kjente drikker, og det er en godbit for ekte cider-fans. I motsetning til sine søte og koselige kolleger i England og Nord-Europa, er spansk stil cider tart, tørr og et fantastisk alternativ til vanlig pint eller copa de vino .
Spansk cider er bare tilgjengelig i Asturias og Baskerland , men originaliteten gjør det mye mer moro: Drikkene må helles fra omtrent en fot over glasset, reduserer surheten og belyser bryggen. Ditt andre alternativ? Drikk det rett fra fatet.
Språketips: Cider i Spania heter sidra.
04 av 11
Sherry (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty Images Din beste innsats for prøvetaking Andalusias berømte fortified wine ? Kommer til hjemmebasen. Sherry kommer fra byen Jerez i Andalucia - faktisk kalles det sherry fordi det arabiske navnet på Jerez er Sherish - og byen er fullpakket med tabancos, små barer hvor du kan smake på glass sherry, fylle på egne flasker, grøt på tapas, og til og med fange live flamenco show.
Språketips: Ordet sherry er ikke mye forstått i Spania. I stedet kalle det vino de Jerez (bare oversatt "vin fra Jerez").
05 av 11
vermut
Damian Corrigan Vermouth kan være italiensk (den søte ting, i det minste), men det har en lang historie i Spania, spesielt i Catalonia og Madrid. Lokalbefolkningen har et navn når du drikker det: " la hora del vermut ", noe som betyr at "vermouth er" og kommer like før lunsj.
Vermouth er på tilbakesporet stien, med klassiske vermuterias fullere enn de har vært i år og trendy barer over hele landet som selger ' vermut casero ' (hjemmelaget vermouth).
Språketips : Det spanske ordet for vermouth, vermu t, er nær det originale tyske ordet wermut, som betyr "malurt" - en av de opprinnelige ingrediensene.
06 av 11
Kaffe (kafé)
Alan Copson / Getty Images Ingen frokost i Spania er komplett uten kaffe. Kaffe i Spania serveres på mange måter, men Americano er ikke en av dem. Forbered deg på å drikke espresso, enten solo eller blandet med melk.
Språketips: Kaffe er ikke den eneste populære heten i Spania. Her er noen viktige oversettelser av varme drikker på spansk:
- Kafé: Kaffe (espresso)
- Cafe con leche: Kaffe med melk
- Té: te
- Cola Cao - varm sjokolade eller kakao (Cola Cao er et populært merkenavn). For ikke å forveksle med Cacaolat, var et merke av sjokolademelkdrink nesten alltid servert kaldt (selv om det faktisk også er fint varmt). Dette er sjelden tilgjengelig utenfor Barcelona, men er verdt et forsøk hvis du finner.
- Sjokolade: En tykk varm sjokolade, veldig forskjellig fra ovennevnte cola cao-du vil kanskje bruke en skje!
07 av 11
Øl (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Øl er uten tvil den stift alkoholholdige drikke for unge og gamle i Spania. Og selv om håndverket øl trenden har gjort sin vei til Spania , har spansken ikke en tendens til å være veldig masete om hvilken øl de drikker. De fleste barer serverer bare en øl på trykk-typisk San Miguel eller Cruzcampo.
Språketips: Øl serveres i en rekke størrelser i Spania; vet hvilken du bestiller:
- Caña: Den minste pouren, typisk størrelsen på en liten vin eller brennevin glass
- Botellin: En mini, seks ounce flaske øl
- Botella: En standard, 10 ounce flaske øl
- Tubo: Et høyt, tynt glass; ca 10 gram øl
- Jarra eller Tanque: Den største delen, vanligvis en halvliter
08 av 11
Cava
Diego Lezama / Getty Images Franskmenn har champagne, den spanske har cava, en musserende vin laget med nøyaktig samme prosess som sin franske motpart. Enda bedre? Cava selger til en brøkdel av prisen på champagne. De fleste cavas er laget i Catalonia.
Språketips: Den europeiske unionsbeskyttelse forbyder cava å være merket Champagne, men spanjolene refererer fortsatt til det boblende som champaña eller xampany (i Catalonia).
09 av 11
Vin
WIN-Initiative / Getty Images Spania har produsert vin i nesten 2000 år, noe som betyr at du finner en rekke flasker til alle prispoeng. To vinregioner skiller seg ut: La Rioja er kjent for røde viner, spesielt tempranillos , mens Ribera del Duero produserer mange av landets luksuriøse årganger.
Merk: Spania produserer rikelig med god vin, men det gjør også mye billig vin. Dette gjør det akseptabelt å gjøre som spanjolene og fortynnet vino med brus.
Språketips: Noen nyttige spanske oversettelser:
- Vino: vin
- Vino blanco: hvitvin
- Vino tinto: rødvin
- Vino rosado: rosé vin
- Tinto de verano: rødvin og sitronade, som en dårlig manns sangria, men ærlig, bedre!
- Calimocho: rødvin blandet med Coca Cola
10 av 11
Spansk drikke: Sjokolade
Diego Lezama / Getty Images Spansk varm sjokolade er ingenting som den sveitsiske Frøken du drakk voksende opp. Faktisk er søtten så tykk, det ligner mer på en ganache enn en drink. Gjør som den spanske gjør og dunk din churros i godbit for en god frokost - eller en forsterkende nattklubb-snack.
Språketips: På spansk er nesten hvert brev uttalt i ordet sjokolade; CHOH-COH-LAH-teh.
11 av 11
Spansk drikke: Horchata (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orxata i katalansk) er allment tilgjengelig i hele Catalonia, og det er spesielt populært i Valencia. I stedet for den melkefulle risblandingen finner du i Latin-Amerika, gjør spanjoler denne kalde og forfriskende drikke med tiger nøtter, vann og sukker. Du finner barer og gatestativer som serverer hjemmelagde versjoner under merienda, sen ettermiddagsmat som bryter gapet mellom lunsj og Spanias beryktede late middager. Hvis du er spesielt peckish, takk på en av ordre fartons , lange, søte bakverk laget for dipping i drikke.
Langauge tips: En mandelversjon av drikke er populær i Cordoba; se etter horchata de almendras.