Beste stedene i Amsterdam for autentisk nederlandsk mat

Smak på tradisjonell nederlandsk mat i Amsterdam

Sammenlignet med nærliggende kulinariske hovedsteder i London , Brussel og Paris, flyr Amsterdam sikkert under radar når det kommer til comestibles. Smørbrød mellom land med spesielt karakteristiske retter, er dens egne lokale kulinariske tradisjoner ukjent. Tradisjonell nederlandsk mat består av solid komfortmat for å varme ens ben i det nordlige klimaet ; usofistikerte, men også upretensiøs, det er en utmerket motgift mot de kalde, våte dagene som hersker i noen årstider. Her er noen av de beste restaurantene å prøve ekte nederlandsk mat i Amsterdam.

• 01 av 05

  Hap-Hmm

  Adresse: Eerste Helmersstraat 33
  
  Hap-Hmm ligger i nærheten av den populære Vondelpark , og det er et hjemlig interiør og en meny med ujevn, klassisk nederlandsk matlaging som et perfekt par. Fyll på spesialiteter som biffeskalope i en spisestue atmosfære fra € 7 per måltid - en av de rimeligste middagshandler i byen; Ta deretter en ettermiddag spasertur i parken.

• 02 av 05

  Moeders

  Adresse: Rozengracht 251
  
  Moeders er en populær, subtilt oppskalere ta på tradisjonell nederlandsk mat, rost for grundige preparater som fortsatt ikke vil bryte banken. Deres mix-and-match prix-fixe menyer tilbyr fleksibilitet til en rimelig pris, samt en kjøttfri hovedrett; deres "Hollands Glorie" dessertsampler har det beste av gammeldags nederlandske desserter.

• 03 av 05

  The Pantry

  Adresse: Leidsekruisstraat 21
  
  Pantry tilbyr det meste av de fem restaurantene, så inviter en vennsfest og prøv alle rettene som passer for en smakfull oversikt over nederlandsk mat. Alle klassikerne er representert, fra erwtensoep (splittet ertesuppe) til stampotten og til og med satay, som ble introdusert i hverdagen nederlandsk mat fra de indonesiske koloniene.

• 04 av 05

  Stamppotje

  Ulike steder; se nettsiden for en komplett liste.
  
  Stamppot , eller pottehash, er en kjempefint nederlandsk rett som ligner britiske bobler og squeak, og denne sesongbaserte street-front leverandøren doles ut stamppot av scoop til diners som ønsker en solid, solid måltid på renn. Varianter inkluderer den tradisjonelle stamppot boerenkool ( stamppot med krøllete kale) og hutspot (potetmos, gulrøtter og løk). Om sommeren forvandles stativet tilbake til iskremleverandøren Ijscuypje.

• 05 av 05

  Hofje van Wijs

  Adresse: Zeedijk 43
  
  Hofje van Wijs, en kaffe- og te-spesialist etablert i Amsterdam i 1792, la til en tradisjonell nederlandsk meny til sitt repertoar kun 218 år senere i 2010. Van Wijs serverer nå sesongbaserte spesialiteter, som krydderpotter, for å komplimentere deres sjarmerende drikkemeny og utmerket utvalg av kaker og paier.