Cinco de Mayo er en ferie som feirer kampen av 1862 hvor meksikanske tropper beseiret franske styrker i Puebla, Mexico. Ferien, som feires i byer i hele Nord-Amerika, er en begivenhet for historisk import i byen Puebla, der kampene fant sted. I denne statlige hovedstaden er Cinco de Mayo feiret med en borgerlig parade, en re-enactment av militære manøvrer og andre festligheter.
Cinco de Mayo Parade
En borgerlig parade med over 20 000 deltakere er en av de viktigste hendelsene i Pueblas Cinco de Mayo feiringer. Skolebarn, studenter, militære og flyter vil bli omtalt i paraden. Denne parade går vanligvis langs Boulevard Cinco de Mayo.
Om Puebla
Puebla er den fjerde største byen i Mexico, og dets historiske sentrum er et UNESCOs verdensarvliste . Det ligger bare noen få minutters kjøring fra Mexico City, i nærheten av Popocatepetl og Iztaccihuatl vulkaner. På et besøk til Puebla bør du ta en spasertur i det historiske sentrum , prøve mole poblano og chiles en nogada , og besøke Amparo-museet. Puebla er det beste stedet å kjøpe talavera keramikk . Det er også svært nær byen Cholula, hvor du kan besøke verdens største pyramide .
International Mole Festival
Den første International Mole Festival ble holdt som en del av Cinco de Mayo 2012 i Puebla festligheter.
Programmet feirer mole poblano, versjonen av den krydrede / søte rike sausen fra Puebla, med kulinariske diskusjoner, utstillinger og smaksprøver. Den har ledende internasjonale, nasjonale og regionale kokker.
Cinco de Mayo
Sjekk ut disse ressursene for å lære mer om Cinco de Mayo: