De beste restaurantene i Banff

Banff er en liten by som gir en kraftig kulinarisk punch.

Banff er en liten by som pakker en stor kulinarisk punch.

Ikke gå glipp av muligheten til å delta i all den gastronomiske glede denne Rocky Mountain byen har å tilby. Bare ta deg tid til å undersøke hva som er der ute og deretter gjøre reservasjonene fordi disse stedene blir opptatt.

Banff trekker millioner mennesker hvert år til nasjonalpark, isbreer, innsjøer og fjell. Et bredt spekter av restauranter er i overflod for å holde folk matet og vannet, men en turistby er et minefelt av turistfeller. Dechifisering blant de gode, de dårlige og de stygge kan være tøffe, spesielt når du er sulten.

Så vi har gjort en runde opp av våre favoritter. Fra plantebasert til fondue til kjøtt-sentriske restauranter, her er vår liste over de 10 beste stedene å spise i Banff.

• 01 av 10

  Tooloulou er for Cajun

  En ekte mengde pleaser i sentrum av Banff, Tooloulou er spesialisert på Louisiana komfort mat som po 'gutter, gumbo, crawfish og andre hjerte stopper. Du kan nesten ikke tro - gitt bredden på menyen - kjøkkenpersonalet kan piske opp slike deilige måltider så fort. Tooloulou har service ned til en kunst og de gjør det morsomt. Frokost er ekstremt populær og har ofte en oppstilling, så kom dit tidlig. Men kom deg dit!

• 02 av 10

  Bruno's Bar and Grill for frokost

  Frokost er litt av en "ting" i Banff. Kanskje fordi alle brenner opp for en stor dag i fjellene, morgenmåltidene florerer og mange gjør det virkelig riktig.

  Bruno's Bar and Grill er et slikt sted som serverer en morder frokost og høyder av den til en fornuftig pris. Veggie alternativer er tilgjengelige, men menyen er definitivt gris tung.

  Hvis du savner frokost, ikke bekymre deg. Bruno er åpen hele dagen og inn i de små timene om morgenen som serverer middagstilbud som burgere og smørbrød.

• 03 av 10

  Nourish Bistro for Veggie Lovers

  Nourish Bistro tilbyr en velkommen "yin" til alle biffene i Alberta "yang", og tilbyr vegetarisk og plantebasert mat inspirert av lokale råvarer.

  Nourish Bistro blir ganske opptatt, men ikke bare fordi veganer og vegetariske retter er begrenset i Banff. Kokkene på denne helt nydelige, herlig komfortable restauranten gjør mat som fettuccine og til og med ostekake til plantebaserte mesterverk. Slutt å riste på hodet og bare gi det et forsøk. Du vil være en troende.

• 04 av 10

  Fairmont Banff Springs Hotel for atmosfære

  Selv om Fairmont Banff Springs Hotel priser ikke er urimelige for typen luksus innkvartering det gir, ikke alle bryr seg å splurge å bo der. Likevel, et besøk til denne historiske bygningen er et must når du er i Banff, og en måte å nyte atmosfæren er å ha et måltid eller en drink på en av restaurantene på stedet.

  Bow Valley Grill-frokosten eller brunsjbuffeen (gjenåpner for middager i sommeren 2017) er litt av en splurge på 32 dollar per person for frokostbuffeen i løpet av uken og $ 46 for søndagsbrunsj (priser fra 2017), men tilbyr et spektakulært spredning av varme og kalde matvarer, utmerket service og strålende utsikt over Banff nasjonalpark. Dette er en anstendig avkastning for en spesiell Banff-opplevelse, spesielt hvis du har barn, som alltid får det de vil ha på en buffet (barn under 13 er halv pris).

  Et annet alternativ er å gå til Rundles Lounge for ettermiddagste. Ikke la den viktorianske formaliteten lure deg. Ungdom er mer enn velkommen og kan nyte "prins" eller "prinsesse" te, scones og smørbrød rett sammen med de voksne (og til halve prisen).

  Reservasjoner anbefales for enhver middag på Fairmont Banff Springs Hotel.

• 05 av 10

  Grizzly House for Fun & Fondue

  Grizzly House-menyen sier "For Lovers and Hedonists." Dette vil enten skremme eller lokke deg, men fra øyeblikket vår vert Francis møtt oss, visste vi at denne restauranten var mer enn bare et sted å spise mat. Grizzly House ønsker å aktivere mange av dine sanser, inkludert kittelse av ditt morsomme ben. Opplevelsen kan være mer nyhet enn seriøs gastronomi, men dette langvarige Banff-anlegget gjør noe riktig fordi det er en staude hotspot.

  Delt fondue er huset spesialitet. Kjøtt, som spenner fra lokal Alberta biff til mer eksotisk kenguru og struts, er grillet på varme steiner rett ved bordet.

  Videre legger til den joviale atmosfæren, roterende telefoner på hvert bord er relikvier fra restaurantens "svingende" heyday på 1970-tallet, men fortsatt jobber. Lurer du på hvilken deilig dessert naboen din spiser? Ring opp og spør.

• 06 av 10

  Wild Flour Bakery for din daglige Kale

  Ikke hvert måltid må være en stor sit-down, wallet-gutting prøvelse. Noen ganger vil du bare fylle fort på noe sunt og velsmakende, og det er der Wild Four Bakery treffer stedet.

  Friske supper, salater, hjemmelaget brød og kaker, kaffe og varm sjokolade er alle på menyen for å ta bort eller ha på en av de få bordene som overse Banffs Bear Avenue.

  Vet ikke hva de gjør til kale på Wild Flour. Massasje det kanskje? Snakk hyggelig? Uansett hva de gjør, er saladsalget guddommelig.

  Selvfølgelig, hvis du ikke har prøvd en Nanaimo Bar - en "bare i Canada" spesialitet , andre bare for å poutine i popularitet blant turister - Wild Flour er mer enn verdig for første gang.

• 07 av 10

  La Terrazza for autentisk italiensk

  Restauranten på Banff Park Lodge, La Terrazza, har alle fester av en fin italiensk restaurant, inkludert fersk, deilig mat hjemmelaget med lokale råvarer. Hotellrestauranter får en dårlig rap, men La Terrazza er ikke bare et sted å mate over natten gjester middelmådige grub. Det er den virkelige avtalen, som står imponerende på egen fortjeneste.

  Den varme, romslige spisesalen er komfortabel, men ikke masete. Menyelementer inkluderer typisk italiensk mat, som sjømat, kjøtt, pasta, vin og deilige desserter.

• 08 av 10

  Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

  Alberta er kjent for sin biff og det er ingen mangel på det på Banff restauranter. Som mange av de beste biffhusene tilbyr Chuck sin biff "a la carte" og behandler biffens utvalgsprosess med ærbødighet. Personalet vil blende deg med sin kunnskap om lokale gårder, marmorering, karakterer og kutt. Alle steker er faglig grillet på en åpen flamme. Side retter selges separat.

  Også som mange av de beste biffhusene, er Chucks stor på stemning. Dens vestlige tema strekker seg til trepanel og overliggende bjelker, komfortable skinnstoler, Navaho-utskrifter og veggkonstruksjoner. Den koselige, litt macho interiøret er mellowed av mye naturlig lys, gitt av de rike hjørne-mye vinduer.

  Og til slutt, som de beste biffhusene, er Chucks ikke billig. Forvente å falle nær Cdn $ 100 per person for biff, sider, vin og delt dessert.

• 09 av 10

  Eden for fin fransk mat

  Eden er kjent for sin delikat utformede fransk mat, påvirket av ferske lokale råvarer. Eden har blitt æret siden 2003 med AAA / CAA 5-Diamond og "Best of Award of Excellence" Wine Spectator-priser.

  Hvis du vil ha en splurge, passer Eden til regningen. Den luksuriøse atmosfæren, utsøkt innredning og fjellbakgrunn kompletterer de delectable, multi-course menyene som inkluderer kokkens smaksprøvermeny, Table D'hote-menyer og den store 10-retters Degustation-menyen.

  Eden til og med henvender seg til vegetarianere, og tilbyr dem sin egen smaksprøvermeny.

  Selvfølgelig vinner vinen på Eden og en sertifisert sommelier er tilgjengelig for å hjelpe deg med å velge blant en av de 17.000 flasker vin restauranten har i sin kjeller.

• 10 av 10

  Juniper Bistro for god mat hver gang

  Juniper Hotel Bistro gir sine gjester en av de beste utsiktspunktene i Banff National Park, inkludert Fairmont Banff Springs Hotel. Nyt utsikten over den berømte "Castle in the Rockies" mens du nipper til en kjølt Pinot Grigio, er nesten like god som å bo der. Nesten.

  På en fin dag, prøv et sete på uteplassen. Det er en av de fineste i Banff.

  Men denne restauranten har sitt fremragende rykte for mer enn bare sin utsikt over fjellene. Juniper Hotel Bistro lager yummy, kreativ mat og hyggelig, profesjonell servitør serverer den. Rett, konsekvent. Hva mer kan du be om?