Her er alt du trenger å vite om Honduras mat og drikke, fra frokost til drikkevarer:
Hvis du reiser til det lille, sentralamerikanske landet i Honduras for første gang, er du sannsynligvis nysgjerrig på hva som er Honduras mat som. Heldigvis er Honduras mat ikke så forskjellig fra mat i USA - med noen få bemerkelsesverdige unntak. Pass på å følge koblingene for Honduras oppskrifter og annen informasjon om Honduras mat og drikke.
- Ta en kulinarisk tur i Sentral-Amerika! Utforsk mat og drikke i hvert land i Mellom-Amerika
Hva er frokost som i Honduras?
En typisk Honduras frokost består vanligvis av eggerøre, kokte eller refiterte svarte bønner og massevis av tortillas. Lokalbefolkningen liker å ha det med litt lokal kaffe. "American-style" frokoster er ofte tilgjengelige i de fleste Honduras restauranter. Disse inkluderer ofte en skål med syltetøy og kaffe eller appelsinjuice.
Mer om de tradisjonelle Honduras måltidene:
Et typisk måltid i Honduras inneholder vanligvis ris, bønner, tortillas, en slags grillet kjøtt som kylling, svinekjøtt eller biff og en salat. Du finner noen variasjoner på den karibiske kysten eller i Bay Islands. I denne regionen dominerer sjømat og kokosnøttprodukter det lokale kjøkkenet. Ingen reise smak test av Honduras mat er komplett uten fersk fisk, reker, hummer eller den endeløse allsidige conch ( karacol på spansk).
I de større Hondurasbyene, som Tegucigalpa, San Pedro Sula og La Ceiba, vokser store amerikanske restaurantkjeder med økende frekvens. Så du vil føle deg hjemme! Ikke bli overrasket over å finne TGI Friday's, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, og til og med Cinnabon.
Men hvis du tok sjansen til å besøke et nytt land, vil jeg anbefale å prøve det som gjør dem unike.
Du kan få burgere og pizza hjemme.
- Andre Honduras måltider:
Dette er en liste over noen av de mest representative retter i Honduras.
1. Burritas: ristet kjøtt, refried bønner, ost og avokado rullet opp i mel tortillas. Disse er forskjellige fra meksikanske burritos.
2. Tamales: I Honduras kjøkken kan tamales inkludere grønnsaker eller poteter samt kylling eller svinekjøtt. Vær forsiktig før du biter, da bein er noen ganger igjen i kjøttet! Selv om du har prøvd dem i andre sentralamerikanske land, anbefaler jeg at du prøver dem også. Oppskriften er aldri den samme i hvert land.
3. Pastelitos de Carne: Dypfryst mel bakverk fylt med kjøtt, ris og / eller poteter. Noen ganger serveres de med hjemmelaget tomatsaus.
Snacks og sider i Honduras:
1. Anafres: (bildet) en tradisjonell Honduras forrett bestående av varme sorte bønner og ost, servert med chips.
2. Tostones : Disse sprø dypfryst plantains, en uunnværlig oppskål i Honduras mat. Også kjent som platanos fritos. De er mest vanlige til frokost og middag.
3. Ceviche: hakket rå fisk, reker eller conch blandet med løk, tomater og koriander, og marinert i limejuice. Serveres med friske tortilla chips. Populær i alle kystområder, men du kan kanskje finne noen i byene.
Populære Honduras Desserter:
1. Tres Leches kake (Pasel de Tres Leches): Min favoritt! En kake fuktet i tre typer melk, inkludert fordampet melk, søtet kondensert melk og krem. Mesteparten av tiden kommer de med pulverisert kanel på toppen.
2. Arroz con Leche: Ris fuktet i varm melk med sukker, kanel og andre krydder. Også kjent som Honduras rispudding. Jo tykkere det er, den bedre.
Drikkene i Honduras:
Populære Honduras øl merker er Salva Vida, Port Royal, Barena og Imperial. Guaro , en sukkerrørsprit, er populær i Honduras. Hvis du er dristig, kan du finne ut noe Giffity, en brennende Garifuna-brennevin.
Hvor å spise og hva du betaler:
På fastlandet Honduras er mat billigere enn for andre nasjoner i Sentral-Amerika. Forvent Honduras mat å være dyrere i Bay Islands i Utila , Roatan og Guanaja , hvor nesten alt (i tillegg til sjømat!) Må sendes inn.
Redigert av Marina K Villatoro