Hva å spise i Delhis Nizamuddin Neighborhood

De ulike alternativene til hva du skal spise i Delhis Nizamuddin-nabolag, alt fra eksklusiv fine dining til billig gatemat for massene, gjenspeiler det store skillet mellom øst og vestdel av området. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah er hovedattraksjonen i Nizamuddin West. Men hardcore foodies flokker til smugene rundt den for autentiske kebab og Mughlai-kjøkken. Dette overfylte og heller grungy området er verdener bortsett fra overklasse Nizamuddin East, som grenser til Humayun's Tomb. Her er en rekke restauranter i nabolaget.

• 01 av 05

  Moderne indisk mat: Indisk aksent

  En av Delhis førsteklasses restauranter , prisbelønte Indian Accent flyttet til Lodhi luksushotel tidlig i november 2017. Restauranten erstatter On The Waterfront, og ligger beleilig til motsatt av Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Til tross for bevegelsen har det ikke vært mange endringer i den fantastiske innstillingen, eller til maten som Indian Accent serverer (hva er behovet, egentlig?). Restauranten fortsetter å være en leder innen moderne indisk gastronomi, med Chef Manish Mehrotra som kombinerer klassiske smaker med uvanlige globale ingredienser. Han utviklet denne ferdigheten i ni år i utlandet og er anerkjent som en av de beste kokker i India.

  Bestil kokkens smaksprøvermeny (vegetarisk eller ikke-vegetarisk) for å gå på en 12-retters kulinarisk reise, fra forretter til desserter. Maten suppleres med en omfattende vinliste. Pass på å reservere (telefon: 11 6617-5151), da denne restauranten er fortjent veldig populær. For en ekstra spesiell opplevelse, be om et av bordene som er plassert over vannet (det er ingen ekstra kostnad).

• 02 av 05

  North Indian Mughlai Kjøkken: Dastarkhwan-E-Karim

  Dastarkhwan-E-Karim åpnet i Nizamuddin West på 1960-tallet som den første grenen av den historiske Karim-restauranten som har servert kongelig mat til den vanlige mannen i nærheten av Jama Masjid i Old Delhi siden 1913. Den ble innviet av kona til Indias femte president , Fakhruddin Ali Ahmed (presidenten elsket virkelig maten). Dastarkhwan-E-Karim forblir restaurantens beste gren, selv om mange spisesteder sier at servisene ikke er like krydret eller så velsmakende (muligens å imøtekomme expats som bor i området).

  Hvis du er vegetarianer, vil du kanskje hoppe over å spise der, da kjøtt dominerer menyen - spesielt fårekjøtt (geit). Eventyrlystne spisere kan finne delikatesser som Nayab Mughz Masala (geit hjerne karri) eller Gurda Kaleji (geit nyren og lever karri) tiltalende. De som foretrekker kylling, bør prøve Akbari Murg Masala (kylling tilberedt med ostemasse og krydder) eller Kylling Burra (stekeovn med stekeovn). Pair den med en myk rumali roti.

• 03 av 05

  Kebab: Ghalib Kabab Corner

  Ghalib Kabab Corner er en trangt, uten frills restaurant som også er en av de mest berømte spisesteder rundt Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Oppkalt etter en Urdu-poet fra 1800-tallet, det gleder seg til ikke-vegetariske foodies med sin spesialitet shaami kababs (små burgerpatties laget av hakket geitkjøtt og krydder). Tilsynelatende vant restauranten en kebabfestivalkonkurranse på Delhis luksuriøse hotell i Maurya Sheraton i 1984, selv om det definitivt ikke vil vinne noe for innredningen. Det er tucked away i de smale banene i Nizamuddin West (for å komme dit ta en venstre før Dargah, etter å ha kommet inn Nizamuddin Basti) og er over 40 år gammel. Kebabene er kokt over kullbrann, noe som gir dem en deilig, smokende smak.

• 04 av 05

  Kaffe og vegetarisk kontinental kjøkken: Cafe Turtle

  Book elskere vil glede seg over å tilbringe tid på å henge på den koselige Cafe Turtle, på en stille gate i Nizamuddin East Market. Kafeen opererer i forbindelse med Full Circle Bookstore, som tar sikte på å gi en avslappende plass for folk å møte og chatte. En variert og overbevisende samling av bøker er plassert rundt kaféet, og er tilgjengelig for salg. Les det nye kjøpet mens du smelter på en sunn, lav kalori salat, sandwich, quiche, pizza eller kake. Kaffen er utmerket, eller hvis du foretrekker en fersk juice i stedet, er det mange å velge mellom. Prøv Vegi Lucy (gulrot, tomat, rødbeter, ingefær og mynte) for en næringsrik pick-me-up.

• 05 av 05

  Momos: Kit Kat Kitchens

  Også i Nizamuddin East Market, nær Cafe Turtle, er Kit Kat Kitchens en liten uttaksseksjon som er mest verdsatt for sine saftige momos (stekt, tandoori og dampet). Kit Kat åpnet der i 2015, men var tidligere plassert i Nizamuddin West, der det hadde en stor lojal følge i slutten av 90-tallet og tidlig på 2000-tallet. Det er flott for en rask matbit! Men hvis du vil ha noe mer omfattende, har menyen en rekke kinesiske retter samt begrenset nordindisk mat.