Hvert Dessert du trenger å prøve på Oktoberfest

Etter øl og brats, ta med søtsaker på verdens største ølfestival!

Når du har gorged deg selv på biers og Schweinsbraten på Oktoberfest , bør du fortsette din bane av overbærenhet på søtsaker. Giant pepperkakehjerter kjent som Lebkuchenhertz er mer en suvenir enn en matbit, men kaker ( kuchen ) og søte godbiter florerer for de som er mer tiltrukket av sukker enn alkohol. Nyt sukkerhoppet som går sammen med de beste desserter på Oktoberfest.

• 01 av 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , eller pepperkake, er en tradisjonell julegave, men de ser ut til å være tidlig på sesongen for Oktoberfest. Disse kakene er utformet i skjærende hjerteform, med fargerike frostede kanter og süß (søte) ord som " Ich liebe dich" eller "grüße aus München" (hilsen fra München). Beundre regnbuen med Gingerbread Hearts dangling fra stands rundt Wiesn .

  Til tross for å se bra ut til å spise, er disse kakene bedre slitt enn spist. De kommer komplett med et bånd å bære rundt nakken som et overdimensjonert (noe) spiselig kjede.

• 02 av 07

  Kuchen

  Kaffee und Kuchen er en tradisjon i Tyskland. En pause mellom lunsj og middag med kaffe (eller te) og kake, dette kan være en velkommen frist fra festivalens vanvittighet.

  Tyske kaketyper

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladekuchen: Sjokolade
  • Sachertorte: Viennese kake med sjokolade svamp og et tynt lag med aprikos syltetøy, alt innkapslet i mørk sjokoladekrem.
  • Käsekuchen: Oversatt som "ostekake " , denne desserten er vesentlig annerledes enn den amerikanske versjonen, men fortsatt deilig.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Gulrot
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" er dekadente lag med sjokolade svamp, pisket krem ​​og sur kirsebær.
  • Gugelhupf: Lett svampekake toppet med frisk frukt og søtet pisket krem.
  • Zwetschgenkuchen: Tynn kake kake dekket med pitted plommer ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: En rekke smuldre kaker

• 03 av 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" kan være søt eller salte med dessertversjonen av en dumpling servert med søt vaniljesaus. Tung og tett, de er laget av en gjærdeig som dannes i baller. De blir falt i en blanding av lettkokende melk og smør som smelter mens den kokker, noe som resulterer i navnet.

  Vanillesoße ( vaniljesaus) spises over dumplings og de er ferdig med pulverisert sukker. For et ekstra nivå av loveliness, kan de være fylt med frukt eller chocolatey innards.

• 04 av 07

  kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn oversetter løst til "kongens rot / ting". Utviklet i Østerrike for keiser Franz Joseph I, dette er en fylling dessert som virkelig ligner et rot når serveres - et rot som passer for en konge.

  En tett pannekake med mandler og rosiner, det er kuttet opp i pannen mens du lagrer mat og sukker blir tilsatt til karamell. Applesauce eller en tartfruktkompot serveres for å kontrastere søtheten.

• 05 av 07

  Gebrannte Mandeln

  Du vil lukte denne godbiten før du ser dem. Gebrannte mandeln er sukkerte mandler som gir en klebrig søt duft og serveres i bærbar papirtüte . Ta tak i noen nøtter for å varme hendene og magen mens du går rundt på messen.

• 06 av 07

  strudel

  Denne søte lagde kringle ble populær i Habsburg-riket i det 18. århundre og fortsetter å nytes i dag. Vanligvis fylt med frukt og nøtter, er det klassiske eksempelet apfelstrudel med den perfekte høstfruen av eple.

  Denne desserten serveres best med en drizzle vanillesoße og ledsaget av en sterk tysk kaffe - perfekt for å starte dagen eller perking opp etter en ølfylt morgen.

• 07 av 07

  Eis

  Isen kan ikke høres som tiltalende da Oktoberfest er plaget av konsekvente regn, men så snart solen kommer ut, kan du satse på at tyskerne vil klare seg for noe krav .

  Når man legger seg til kysten, er det tyske ordet for iskrem - " eis " - uttalt som det engelske ordet, "is".