Kan du få god gresk olivenolje på nettet? Heldigvis, ja, fordi det er vanskeligere og vanskeligere å ta med hjem i bagasjen din, og du kan ikke bære den med deg i din videreføring på grunn av forbud mot væsker.
(Selvfølgelig, mye av italiensk og annen olivenolje du forbruker, er allerede helt eller delvis fra Hellas - se etter "GR" under "Opprinnelsesland" - men greker hevder at mer er fra Hellas.)
Olivenolje fortsetter å vokse i kjente fordeler, og er en avgjørende del av det helseproduserende "Middelhavet" dietten som var basert på det tradisjonelle diett på Kreta.
01 av 05
Jeg elsker Tassos Olivenolje. Det kommer fra Kreta og er min favorittolje å kjøpe utenfor Hellas, rett ved siden av det som kommer hjem i plastvannflasker i bagasjen min. Det er på min hylle mens jeg skriver dette. I lang tid var det bare tilgjengelig på linjen i en massiv tre-liters beholder. Jeg vil kjøpe det og gjenopprette det for enklere bruk, men du vil ikke angre på å ha nok av denne grønnsakede oljen med en rik, jevn smak. Den kan brukes til dipping, salater, matlaging og baking. Heldigvis kan du nå få mindre mengder - så vel som oliven, honeys, spreads og min fave, fetafylte marinerte røde paprika - direkte fra produsentens hjemmeside, Tassos.com.
02 av 05
Denne ekstra jomfruoliven kommer fra området Sitia i den nordøstlige delen av Kreta, rik på minoanske ruiner og holdes kjølig av bris - og noen ganger blåser det over Egeerhavet. Laget av Koroneki oliven, dette er en mildere, rimelig priset olje.
03 av 05
Et stort tre-liters metall kan forsyne deg med ekstra jomfruolje for minst noen måltider. Selv om Kalamata oliven er kjent for sin unike, sterke smak, er olivenolje seg selv ikke så krydret.
04 av 05
Hvis den gjennomsnittlige forbruker kjenner et ord av gresk i forbindelse med oliven, er det sannsynligvis "Kalamata", begrepet for de sterke, spisse, lilla-farvede olivenene serveres ofte på greske restauranter over hele verden. Kalamata olivenolje er imidlertid ikke lilla, da en flaske med noen av disse olivenoliene vil vise seg.
05 av 05
Hm - nevnte jeg at jeg favoriserer kretiske olivenoljer? Jeg drenker meg selv i dem hele sommeren. Her er en annen til en god pris i den nåkjente tre-liters tinn.