Bunnlinjen på dette vanskelige emnet
Et svært vanlig spørsmål for besøkende til Spania er "spiser du i Spania?" Alle har hørt noe annet om dette emnet, så jeg vil forsøke å gi det endelige ordet.
Se også:
Skal du Tips i Spania?
Jeg pleide å ha et bilde på denne siden (tatt på La Carboneria i Sevilla) som sa 'Tips akseptert'. På engelsk! Baren forventer bare turister, spesielt amerikanske turister, å la et tips.
De er klar over at det er vanlig i USA å legge igjen et tips for hver drink eller måltid, og de vil absolutt ikke skru ned dine ekstra penger, men du er svært lite sannsynlig å finne noen andre enn de fra statene som gir et tips i Spania. Og du vil sikkert ikke se spansk gjør det!
Tipping er ikke vanlig i Spania, og den populære nettsiden som sier "Tipping er en flott tradisjon i Spania" kunne ikke være mer unøyaktig. Jeg har aldri sett noen la et tips bare for en drink i Spania. Jeg har heller ikke sett folk tips på de billigste 'menyen del dia' restauranter.
Luis Ferrer, en spansk statsborger og representant for det spanske turistkontoret i USA, hadde dette å si om emnet:
Faktum er at i Spania er det ikke vanlig å legge igjen et tips. Mange spanjoler er forvirret når de først kommer til USA, og trenger å gi 20% tips. Denne kulturelle forskjellen fører til mange morsomme situasjoner i restauranter. Noen argumenterer at det er eier av virksomheten som skal gi en skikkelig lønn til sine ansatte, akkurat som enhver annen jobb.
"Du forlater vanligvis myntene for endringen, som vanligvis er mindre enn 10 eller 5 EUR. Hvis du går med venner og betaler separat, forlater du vanligvis pengene som ikke kan deles, så det er ikke mye.
"I Spania har servitører tradisjonelt fått en god lønns- og helsedekning som alle andre profesjonelle. Det er til og med ventende skoler, hvor du lærer om å kle på et bord, serverer viner, renser fisken osv. I denne forstand har servitører blitt betalt tilsvarende, så du ikke tipser dem så vel som du ikke tips, si en arkitekt for sitt arbeid. "
Når det gjelder en middelpris eller dyr restaurant, er ting litt annerledes, men spansk vil bare etterlate seg litt av endringen etter at de har betalt regningen. de vil aldri grave i lommene for å få penger ut bare for å la det være som et tips.
Men hva om du virkelig vil tips? Vel, husk at du sannsynligvis vil være den eneste personen den dagen, og la dem få et tips. Er din 50c kommer til å gjøre noen forskjell for dagen deres? Det er ikke som hjemme der 50c legger opp til alle andres 50c, penger som bartenderen kan spare på å kjøpe en ny bil. Din 50c er bare 50c og det kan virke så trivielt for ham (eller henne) i isolasjon at han bare legger den i kassa.
Det er forutsatt at bartenderen er selv tillatt tips. I mange barer holdes det av barens eier.
Hvis du trenger mer overbevisende, legg merke til hvor ofte i Spania du vil bli overlevd av to eller tre servitører eller servitører - kanskje en til å ta bestillingen din, en til å betjene deg og en for å få deg regningen. Land der tipping forventes, har bare én person som serverer deg, så du vet hvem du tipper.
Mitt råd er å redde alle pengene du normalt vil legge igjen i tips og gi den til noen som faktisk forventer penger, som gatupartnere på Las Ramblas.
Tipping Survey: Vil du tips i de følgende situasjonene i Spania og hvor mye vil du forlate?
- To kaffe på en liten kafeteria koster 2 €
svar:
JL: Ingen tips;
J-MZ: nei;
AC: nei;
JP: nei;
ML: hvis det er et netto på 2 euro - ingenting;
BA: 0,2;
MP: 0,10-0,20 €;
P-AC: nei;
YC: nei;
CA: nei.Bare 20% av de spurte ville tippe for to kaffe. Sa jl fra madrid: "hvis kaffe koster 2 € totalt, trolig 80% av folk ville ikke tips, men hvis kaffe kom til 1,80 €, kanskje 50% vil forlate ekstra 20c.
Dette motsetter seg denne artikkelen på BBC om tipping i Spania.
- En meny del dia som koster 6,70 €
svar:
JL: Ja, de 30 centene igjen etter å ha gitt 7 euro;
J-MZ: nei;
AC: 30c hvis tjenesten var god;
JP: gjør det 7;
ML: nei;
BA: sannsynligvis 0,30 cents igjen hvis tjenesten var god;
MP: 0,2-0,3 €;
P-AC: € 1,30;
YC: 30 cent;
CA: nei.Når det er praktisk liten mengde endring som kan overlates, gjør de fleste. Bare en av de spurte ville legge mer penger på bordet.
- Fire meny del dias, hver koster 9,90 € (regningen kommer til 39,60 €)
svar:
JL: En euro eller to pluss ekstra 40c;
J-MZ: Business lunsj - JA (rundt 1-2 €) men med venner - ingen tips;
AC: nei;
JP: Betal 10 € hver;
ML: 1,40 euro hvis tjenesten var bra, ellers ingenting;
Nei;
BA: 0,1 € x 4;
MP: 0,5-1 €;
P-AC: 2,40 €;
YC: 40 cent.Ligner på over, selv om måltidet er litt dyrere og det er flere som spiser.
- En liten øl i en vanlig bar (1 €)
svar:
JL: nei;
J-MZ: NEI;
AC: nei;
JP: nei;
ML: ingenting;
BA: 0,1;
MP: 0,1;
P-AC: nei;
YC: nei.
CA: nei.Nesten ingen ville tips for en liten øl.
- En stor øl i en dyr bar (5 €)
svar:
JL: nei;
J-MZ: NEI;
AC: nei;
JP: nei;
ML: ingenting;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: nei;
YC: nei;
CA: nei.Interessant, de som ville tips i en liten bar ville ikke i en dyrere bar (antagelig fordi de forventer at ansatte blir betalt mer eller fordi det er sannsynlig å være mer vennlig service i en liten bar).
- En whisky og cola i en nattklubb (7 €)
svar:
JL: Bare hvis barmaiden er attraktiv;
J-MZ: nei;
AC: Normalt er det ikke tips om drinker i nattklubber;
JP: NEI;
ML: aldri;
BA: ingenting;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: nei;
CA: neiIkke en respondent ville tips i en nattklubb.
- Et måltid for fire med vin og ørkener i en middels priset restaurant, koster (84,50 €)
svar:
JL: Ja, et par euro;
J-MZ: JA, rundt 3-4 €;
AC: betale 85 € pluss 5 € ELLER 10 € hvis servitør var veldig hyggelig;
JP: 5% hvis god service;
ML: sannsynligvis 6,5 euro igjen;
BA: Hvis tjenestene var gode, ellers ingenting;
MP: 5 €;
P-AC: 5 €;
YC: 5,50 €;
CA: 3,50 €Jo dyrere måltidet, desto viktigere ser det ut til at tjenesten er god.
- Et måltid for 8 på en dyr restaurant, koster 400 €.
svar:
JL: Ja, ca 4 €;
J-MZ: Ja, opp til 10-15 €,
AC: spesielt hvis det er forretninger og jeg kan regne den regningen;
JP: muligens alltid avhengig av hvor godt servitøren behandler deg;
ML: 5% hvis god service;
BA: 10-20 € hvis tjenestene var gode, ellers ingenting;
MP: € 20;
P-AC: 15-20 €;
YC: 10-20 €;
CA: € 20;Når prisen på måltidet økte, økte spissen ikke nødvendigvis relativt. De fleste vil tippe om 5% for et stort måltid, selv om noen vil tips mindre (eller ikke i det hele tatt). Og mange tilføyde forbeholdet 'hvis de var god'.
Det endelige ordet på Tipping i Spania
Så, hva er bunnlinjen om tipping i Spania? Til tross for tilbakeslaget jeg mottok på bloggen min, viser resultatene av denne ganske små undersøkelsen at spansk faktisk ikke generelt gir tips for drikke, og de føler seg ikke tvunget til å alltid legge igjen et tips for mat. Hvis de gjør det, er det ikke så mye som i andre land.
Hvis du kommer fra et land der tipping er normalt og du føler at du burde tippe, er jeg sikker på at det ville bli verdsatt (selv om tipping for drinker vil alltid få deg til å se ut som en litt clueless utlending). Men føler ikke at det er en nødvendighet, spesielt hvis tjenesten var dårlig.