Italiensk mat er en favoritt for mange mennesker, og Vancouver er velsignet med noen virkelig fantastiske italienske restauranter.
For denne listen over de beste italienske restaurantene i Vancouver finner du en rekke gode spisesteder, fra high end, eksklusiv italiensk til budsjettvennlig italiensk som hele familien - ja, til og med barn - kan nyte.
01 av 06
Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown (1133 Hamilton Street)
Signaturen sjømat Cioppino på Cioppino s. Image Courtesy av Cioppino's Mediterranean Grill Vinneren av Vancouver Magazine Awards 2014 Best Upscale Italian (Gold), Cioppino er eid av Chef Giuseppe "Pino" Posteraro (2015 Pinnacle Award for Independent Restauranteur of the Year), hvis unike perspektiv på middelhavsprisen har vunnet restauranten mange flere priser på årene.
Cioppino tiltrekker seg i det travle uteliv og restaurantområdet Yaletown , og er en favoritt for sin "Cucina Naturale" -filosofi: "En klassisk matlaging som legger vekt på bruk av bare de ferskeste ingrediensene. " Deres vinutvalg er blant de største i byen, noe som gjør dette til et flott reisemål for oenophiler.
Pris: High-End / Upscale
02 av 06
Giardino - Downtown Vancouver (1328 Hornby Street)
Giardino Restaurant patio. Image Courtesy av Giardino, via Facebook I 27 år helbredet den berømte Vancouver-kokk Umberto Menghi den avanserte og svært elskede Il Giardino, en av de beste stedene å se og bli sett i byen. I 2015 returnerte Menghi (minus "Il") med Giardino, en ny italiensk restaurant bare ett kvartal fra sin gamle adresse i hjertet av Downtown Vancouver .
Med sin luksus, Toscana interiør og vakker hage gårdsplass (perfekt for å spise ute på en sommeraften), er Giardino's et perfekt valg for suave, trygg italiensk mat i en swanky atmosfære.
Pris: High-End / Upscale
03 av 06
CinCin Ristorante - Downtown Vancouver (1154 Robson Street)
CinCin Ristorante i Vancouver, BC. Image Courtesy av CinCin Ristorante En annen multi-pris vinner for high-end italiensk og min personlige favoritt, CinCin Ristorante er en av de beste italienske restaurantene i Vancouver. CinCin ligger i Vancouver sentrum på Robson Street (Vancouver berømte shoppingområde) , og er en del av familien Top Table Group-restauranter som inkluderer den berømte Blue Water Cafe + Raw Bar .
Uttalte "hakehake" CinCin serverer både kjente retter (som en buttery, rik gnocchi) samt innovative og uvanlige retter som blander italienske smaker og teknikker med lokale råvarer. Tidligere favoritter av mine inkluderer deres coniglio , trefyrte salin av kanin innpakket i proscuitto og salvie, og antipasto av grillet lokale Tofino blekksprut. Glutenfrie pasta alternativer er også tilgjengelige.
Pris: High-End / Upscale
04 av 06
Campagnolo Roma - Øst-Vancouver (2297 E Hastings Street)
For casual italiensk, gjør Campagnolo Roma denne listen over topp 5 italienske restauranter i Vancouver for sin enkle, avslappede atmosfære og et bredt utvalg av autentiske pastaer og pizzaer. (Deres Margherita pizza er guddommelig.)
Campagnolo Roma ligger i East Van, på Hastings (nær Nanaimo St.), bare noen få minutters kjøring nord for Commercial Drive , et flott reisemål for italienske kafeer og gelaterier.
Pris: Uformelt / Mid-range
05 av 06
Nicli Antica Pizzeria - Gastown (62 E Cordova Street)
Nicli Pizzeria er den første VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) sertifisert napolitansk pizzeria i Vancouver, og en av de mest populære Vancouver-pizzeriaer. Nicli Antica ligger like øst for sentrum av Vancouver, midt i hjertet av Gastowns shopping-, spisesteder og uteliv, noe som gjør det til et perfekt valg for å ta en bit før en natt på byen. Det er uformelt og familievennlig, også.
Pris: Uformelt / Mid-range
06 av 06
Bonus for barn: Den gamle spaghettifabrikken - Gastown (53 Water Street)
Inne i Vancouver Old Spaghetti Factory-restauranten. Image Courtesy av Gastown Business Improvement Society / Gastown.org I motsetning til de andre restaurantene på denne listen, er den gamle spaghettifabrikken ikke kjent for høyverdig mat (maten er "bare OK"). Men jeg inkluderer det her fordi det er ekstremt familievennlig (ideelt for å ta unge og rambunious barn ute), billig og historisk på sin egen måte. Restauranten er fullpakket med Vancouver gjenstander og memorabilia - mest kjent en 1904 Trolley Car - og har selv sine egne bosatt spøkelser .