Velg dine egne jordbær i Pittsburgh-området

Sen våren bringer hjemmelagde jordbær til vestlige Pennsylvania-jordbær festivaler, jordbær paier og jordbær patches hvor du kan velge din egen. Du kan finne lokalt dyrket jordbær i juni i mange matvarebutikker og bønder i Pittsburgh-området, men hvis du vil plukke dine egne bær, har du mange alternativer. Det er best å ringe gårdene for å sjekke tilgjengelighet før du går. Husk at jordbær på de sørlige gårdene i Washington County riper litt tidligere enn jordbær i flere nordlige fylker som Butler. Jordbær sesongen i vestlige Pennsylvania går vanligvis fra Memorial Day gjennom den tredje uken i juni.

Friskplukkede jordbær gjør deilige vårterterter som jordbær-kortkake-ferske shortcakes eller kjeks lastet med sukker, saftig jordbær og toppet med fersk pisket krem. Eller bruk engel mat kake som en base for en annen ta på denne klassiske komfortmat. Andre yummy anvendelser for friske jordbær inkluderer jordbær-Rabarbra-kake, sjokolade-jordbær, jordbærscones eller kjeks, jordbærkremostjord, jordbærsalat med geitost og fersk jordbær iskrem (eller bare toppkvalitet vaniljeis med saftig bær for en rask versjon).

• 01 av 07

  Paskorz Berry Farm

  Paskorz Berry Farm, i Cheswick i Allegheny County, har vært voksende nydelige jordbær siden 1980-tallet. Du kan velge din egen eller kjøpe friske plukket bær alle i løpet av juni. Du kan også velge blåbær, bringebær og brombær når de er i sesong.

• 02 av 07

  Trax gårder

  Trax Farms i Finleyville har jordbær og blåbær plukking, sammen med en gresskar patch; håndlaget, liten batch hard eple cider; presset eple cider; og hjemmelaget fersken, epler, mais og tomater.

• 03 av 07

  Soergel Orchards

  Soergel Orchards ligger i Wexford, og du kan velge jordbær i sesong, sammen med blåbær og epler av mange varianter, hver med en annen høstdato, som er oppført på nettstedet. Du kan også kjøpe vårløk, blåbær, eplecider og vin. Du kan til og med lage en dag med det og spise lunsj - hver dag har en annen spesiell.

• 04 av 07

  Reilly's Summer Seat Farm

  Reilly er rett i Pittsburgh, og det stoler seg på varianter det vokser -Jewel, Eros og Cabot. Gården sier at disse varianter har overlegen smak. Reilly vokser også bringebær og blåbær, og du kan velge din egen i sesong.

• 05 av 07

  Triple B Farms

  På Triple B Farms i Monongahela, kan du velge jordbær i juni og blåbær i juli, sammen med mais på cob. Du finner også hjemmelaget fudge, bakt varer og et utvalg av andre frukter og grønnsaker i sesongen.

• 06 av 07

  Simmons Farm

  Simmons Farm i McMurray tilbyr jordbær plukking, men i motsetning til andre bær gårder, tilbyr også ikke-bær frukt-epler og fersken, sammen med gresskar, blomster og juletrær. Det er et fullservice-plukke-selv-produsere destinasjon.

• 07 av 07

  Sarver's Hill Organic Farm

  Sarver har vært i virksomhet siden 1979, og tilbyr økologisk produksjon du kan velge selv. Det ligger i Greensburg, omtrent en 45-minutters kjøretur fra sentrum av Pittsburgh. Sarver har jordbær, og mye mer frisk frukt, honning, urter og blomster er en del av sin lange liste over produkter.