Finland er et land fullt av tunge drivere sannsynligvis fordi alkoholholdige drikkevarer i Finland er noen av de mest unike i verden. Her er ti av de mest populære:
Lakka
Laka, som betyr "cloudberry" på finsk, produseres ved å suge skybølger i alkohol i to til seks måneder. Dette gjør at alkoholen kan utvikle en moden smak hvis søthet og forskjellige aromaer ikke kan matches. Alkoholinnholdet i Lakka kan variere avhengig av produsenten, med et bestemt utvalg av Lakka, Lapponia Cloudberry Likør / Lakka med 21% alkoholinnhold.
Sima (tradisjonell)
Sima, nå en glitrende mead-lignende drikke, ble opprinnelig produsert som enhver annen mead. I dag er det gjæret med ulike typer sukker og blandet med sitron, rosiner og tørr gjær og rosiner under de forskjellige stadier av gjæringsprosessen. Vanligvis brukes kjøttet og sitronstammen til å krydre denne finske drikken under den første gjæringen, med rosiner tilsatt under den andre gjæringsprosessen for å fortynne sukkerinnholdet i denne alkoholholdige drikken.
Andre ikke-tradisjonelle former for Sima
En billigere og mer kommersiell form for Sima produseres ofte med eplevin, druesaft og karbonisert vann. Og mens det fortsatt er en velsmakende concoction, er det ingen erstatning for smaken av tradisjonelle Sima.
Finlandia Vodka
Produsert fra seks rad bygg, dette er en av de mest populære og kjente alkoholholdige drikkene i Finland, i hvert fall blant turister og utlendinger.
Med ca 80% alkoholinnhold har Finlandia Vodka en tørr smak og mangler søthet av flere av drikkene på denne listen som Laka, Sima og Koskenkorva.
Koskenkorva Viina
Ofte referert til som Koskenkorva eller Kossu, er denne vodka-like viina den mest populære av klare ånder i Finland.
Med tilsvarende smak og alkoholinnhold i Finlandia vodka er Koskenkorva Viina markant søtere. Oppkalt etter en liten finsk landsby, er ordet "Koskenkorva" selv et symbol på finsk kultur.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Salmari er en vodka-cocktail, pre-blandet med Koskenkorva Viina (se ovenfor) og tyrkisk pepper salt lakris. Blant de finske lokalbefolkningen og turisterne er dette kanskje den mest populære av alkoholholdige drikkevarer i Finland, særlig blant festgruppen på nattklubber og puber.
Akvavit
Destillert fra enten korn eller poteter, Akvavit er flavored med en rekke urter og krydder, inkludert fennikel, karvefrø, koriander, anis og dill. Populært siden 1600-tallet, er det fortsatt ofte i eikekar og er ofte parret med røkt fisk, lutefisk, syltet sild og andre populære skandinaviske retter .
sider
Gæret pære eller eplejuice brukes til å brygge denne populære finske drikken. Ciders kan enten være søte eller tørre med store fargevariasjoner, avhengig av mengden eple- eller pæremasse fjernet under gjæringsprosessen. Varm, glitrende cider er den mest populære typen cider i Finland, og serveres ofte i vinterfestivaler og helligdager.
glogg
En annen populær vinterdrikke er Glogg. Vin er blandet med juice, krydder og frukt, varmes og serveres varmt i store krus.
Finske øl
Utover likører og andre sterke drikker produserer Finland noen av verdens største øl. Koff og Karhu, begge produsert av Sinevrychoff, er to av de mest populære. Det finnes en rekke varianter Koff, alle med forskjellig alkoholinnhold fra Koff I med et 2,5% alkoholinnhold til Koff IVB med et alkoholinnhold på 7,5%. Et annet stort bryggeri i Finland er Hartwall.