Hver februar skjer noe spesielt i Montreal. Det kalles gratis ost. Fritt, laget-i-Quebec koagulert melkeprotein som gjør at massene går mmmm. Den typen fermentert matprodukt som tvinger selv laktoseintolerant til å nå for et annet stykke, uansett hvilket flatulent, oppblåst helvete de betaler for resten av dagen. Vi snakker ost som bare er så bra.
Tross alt er Quebec kjent for sine prisbelønte oster.
Tenk over 450 forskjellige typer produsert i provinsen, inkludert varianter laget av, av alle kontroversielle ingredienser, rå melk, en helt lovlig og trygg virksomhet i øynene til regionale myndigheter så lenge de riktige forholdsregler er oppfylt.
Montreal Cheese Festival Fête des fromages d'ici: 2018 Detaljer
Fra 22. februar til 24. februar 2018 tilbyr Fête des fromages d'ici publikum muligheten til å prøve rundt 60 forskjellige Quebec oster laget av 17 forskjellige produsenter, gratis på stedet. Oster kan også kjøpes på stedet.
Alkohol ost sammenkoblinger er en ekstra mulighet, en krever forhåndskjøpte kuponger som vanligvis er $ 1 hver og må byttes på deltakende kiosker for å prøve lokale viner, øl og cider. Kuponger er lett tilgjengelige på festivalen. Merk at antall kuponger som kreves per smaksprøver kan variere avhengig av alkoholholdige produkt. Fête des fromages d'ici er en del av Montreal en Lumière .
Når
11:30 til 19:00, torsdag 22. februar 2018
11:30 til 19:00, fredag 23. februar 2018
11:30 til 19:00, lørdag 24. februar 2018
Hvor
Komme dit
Place des Arts Metro
Adgang
Opptak og osteprøver er gratis. En alkoholprosesskupong koster ekstra.