Oaxaca City (uttalt "wa-HA-ka"), hovedstaden i staten med samme navn, er et UNESCOs verdensarvliste . Det er en vakker kolonialby med en rik indfødte arv, som ligger i en Y-formet dal i Sierra Madre fjellkjeden i Sør-Mexico. Oaxaca er kjent for sine rike kulturelle tradisjoner, vakre håndverk, deilig mat og slående arkitektur.
Lurer du på hva du skal gjøre i Oaxaca?
Her er våre valg: Topp 10 ting å gjøre i Oaxaca
Oaxacas historie:
Dalen av Oaxaca ble bebodd i forhistoriske tider. Bevis på menneskelig okkupasjon i dalen går tilbake til 12.000 f.Kr., og den har vært bebodd kontinuerlig siden da. En av de tidligste bysentrene i Mesoamerica , Monte Alban, ble grunnlagt i midten av dalen rundt 500 f.Kr. De første europeerne som kom fram i området, var dominikanske friarer som kom for å konvertere det innfødte til katolicismen. Kolonistaden ble grunnlagt i 1536 som Villa de Antequera.
Geografi og klima:
Oaxaca byen ligger 280 miles sørøst for Mexico by i en frodig dal innenfor fjellkjeden Sierra Madre. Byens høyde er ca 5000 fot (1500 m) over havet, noe som gir et mildt klima året rundt. Regnperioden varer fra mai til september, regner vanligvis om ettermiddagen, og er en hyggelig tid å besøke.
Arkeologiske områder:
Det er tegn på menneskelig okkupasjon av dalen Oaxaca, som dateres tilbake til 12.000 f.Kr., og noen grotter i området inneholder svært tidlig bevis på domesticering av mais og squash. Dalen er uten tvil blitt okkupert kontinuerlig siden de aller eldste tider.
Det er flere store arkeologiske steder som ligger en kort avstand fra Oaxaca byen.
Det viktigste er Monte Alban , hovedstaden til Zapotec-folkene fra 500 f.Kr. til 800 e.Kr. Siden er bygget på en fjellopplevelse, og tilbyr imponerende utsikt over dalen nedenfor. Neste i betydning er stedet for Mitla, som ligger i den østlige armen av Oaxaca-dalen, og har vakre geometriske fretwork mønstre i veggene.
Kolonial arkitektur:
Oaxaca har praktfull kolonial arkitektur, det mest fremragende eksempelet er Santo Domingo kirke og dets tidligere kloster, som nå er hjemsted for et imponerende museum.
Håndverk av Oaxaca:
Oaxacan håndverk er kjent over hele verden. Noen av de mest ettertraktede varene er:
- Zapotec woolen tepper og gobeliner
- Svart keramikk
- Treutskjæringer kalt "alebrijes"
Oaxacan Kjøkken:
Oaxaca er også kjent for sin særegne mat. Retter som mole (uttalt mol-ay), en tykk saus tilberedt med chili og sjokolade er en fryd, som er quesillo og tlayudas.
Se listen over Oaxacas beste restauranter , og maten du bør prøve i Oaxaca .
Hoteller i Oaxaca:
- Quinta Real
Quinta Real er et vakkert 1500-talls kloster som ble omgjort til et hotell, og ligger sentralt til, og tilbyr moderne bekvemmeligheter i kolonialstil. - Holiday Inn Express
Et moderne og komfortabelt hotell innen gangavstand fra de fleste av Oaxaca byens severdigheter, det er et basseng og frokostbuffé er inkludert i prisen.
- Hotel Azucenas
Ligger en 10 minutters spasertur fra Zocalo, er dette lille hotellet rent, komfortabelt og rimelig. En deilig frokost serveres daglig på takterrassen.
Besøk deres hjemmeside: Hotel Azucenas
Fiestas i Oaxaca:
Oaxaca er en veldig festlig by med mange feiringer gjennom hele året. Noen av de mest unike festivaler er:
- Dag for de døde feiringer i Oaxaca er spesielt levende.
- Radish Night finner sted hvert år 23. desember.
- Guelaguetza er en tradisjonell dansfestival som foregår i løpet av de siste to ukene av juli.