Tyskere er så besatt av spargel (hvit asparges), det er Facebook-grupper og nettsteder dedikert til det. Den finner sin plass på hver meny og kjøpesentre. Det er sin egen årstid med spargelzeit .
Men å spise det uansett er det ikke nok for königliche Gemüse ("King of Vegetables") største fans - de må gå til kilden. Busloads av spargel- entusiaster tilbringer våren og den tidlige sommeren som reiser til gårder for å nyte denne dyrebare veggie.
Delstaten Baden-Württemberg og Niedersachsen er to av de viktigste asparges voksende regioner i Tyskland, med byen beelitz hevder den nordøstlige tittelen. Hver region hevder å bli den beste spargelen , men den eneste måten å vite, er å turnere dem alle.
Hvis du ikke tror spargel er verdt en biltur, er millioner av tyskere uenige med deg. Her er de beste spargelfestivaler og spargelruter i Tyskland med mange slott , museer og naturskjønne stier langs veien.
01 av 06
Badische Spargelstrasse
Spargelfrau i Schwetzingen. GettyImages / Guy Heitmann Badische Spargelstraße er en av de mest kjente ruter for spargel . Det går gjennom det nordlige Baden-Württemberg-området i omtrent 136 km. Strekning fra Schwetzingen til Reilingen til Karlsruhe til Rastatt, omfatter ruten mange småbyer. Regionens imponerende høst er faktisk nytes over hele landet med stativ fra dette området som vises i mindre landbruksområder.
Full på festivaler vises også i hele regionen og har slike attraksjoner som den raskeste spargel peeler, spargel dronning og / eller konge, levende musikk og mange vannavvoksende hvite asparges. Alle går helt Spargel sint.
Starten av ruten, Schwetzingen, hevder tittelen "Asparagus Capital of the World". Sparrismarkedet har skjedd her den første lørdag i mai i over 100 år. Når du går gjennom byen, se etter statuen av Spargelfrau . I 2018, vil de holde sin årlige Spargelfest og feire 350 år som en stor spargel produsent.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis i Bruchsal er et annet toppmål i området. Nyt spargelen fra gård til bord.
For foodies som ønsker å jobbe av all den uunngåelige hollandaise-sausen, bør du vurdere å kombinere aspargesøktene dine med en sykkeltur. Det er en sykkelrute som går langs spargel destinasjonene. Det er til og med guidede sykkelturer, slik at du bare kan fokusere på å spise.
02 av 06
Spargelstadt Beelitz
GettyImages / Sean Gallup Like utenfor Berlin er en annen Spargelstadt (aspargesby), Beelitz. Dette lille landbrukssenteret har et Spargelmuseum og en fantastisk årlig Beelitzer Spargelfest . Du vil gjenkjenne navnet hvis du noen gang har vært i en matbutikk i Berlin under spargel sesongen som Beelitz Spargel er stolt stemplet på de fleste bokser, stativer og menyer.
Det er også mange spargelhöfe (asparges gårder) med grønnsakstativer, restauranter og attraksjoner for barn i byen. Bare for en start, prøv Jakobs Hof, Buschmann & Winkelmann og Elsholz. Og Spargelzeit sammenfaller med Erdbeeren (jordbær) sesong så hente en eske søtsaker med din smakfulle.
03 av 06
Spargeldorf Walbeck
www.walbeckaktiv.de Ligger like før den nederlandske grensen, har Walbeck adoptert kallenavnet til Spargeldorf eller "Aspargesby".
Byens mange restauranter tilbyr alle varianter av parabolen. På den første søndag i mai er det et stort asparges- og håndverksmarked . På arrangementet ønsker aspargesprinsessen gjester velkommen på en vakker blomsterdekorert flyter i en parade gjennom byen.
04 av 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
GettyImages / Karl Johaentges Niedersächsische Spargelstraße i Nordvest-Tyskland er ca 750 kilometer. Den forbinder den vakre Lüneburger Heide til Hannover til Braunschweig til Oldenburger Münsterland.
Nienburg ligger mellom Bremen og Hannover, og er førsteklasses asparges-voksende eiendom. Det er enda et Asparagusmuseum som ligger her blant bindingsverkshusene.
05 av 06
Spargelhof Kutzleben
GettyImages / torstengrieger Kutzleben i Thuringia er en 800 år gammel landsby omgitt av pittoreske aspargesfelt. Byen kommer til liv under Spargelzeit med mange butikker som selger lokale varer og alt spargel .
06 av 06
Schrobenhausen
GettyImages / Dar1930 Ligger i Bayern , er det en gang i året hvitt asparges stjeler lyset fra Weisswurst .
Besøkende gjør veien til denne landsbyen i øvre Bayern året rundt for å prøve sine mange sesongvarer. Spargel er kjent for sin sterke, nutty smak. Schrobenhausen fryder seg i sitt rykte som et spargel- reisemål, og har et årlig Spargel- marked med en Spargel-dronning i utlandet.
Du kan også lære mer på et annet Spargel Museum. (Hvem ville trodde det var mer enn en?). Det er tre etasjer med asparges-apparater med utstillinger som dekker alt fra jordbruk til markedsføring av denne berømte grønnsaken. Det er enda et Andy Warhol-maleri av asparges.