15 av de beste tradisjonelle pariskafeer og brasserier

Ikoner av Den franske hovedstads glamorøse fortid

Det er ikke noe mer fransk, eller mer spesielt parisisk, enn å ta et øyeblikk ut av dagen for å sitte med en espresso i en av byens tusenvis av kafeer. Innendørs på en koselig bankett eller ute på en solrik terrasse , drikking og folkeoppsyn er en av de mest elskede fortiden i Frankrike. Kafeen gjør også en stor tilflukt på regnfulle dager i Paris . Mens det er sjarmerende og unike flekker prikket over hele Paris, fokuserer denne listen på noen av klassikerne. Feiret kunstnere, forfattere og musikere besøkte mange av disse tradisjonelle pariskafeer, og de fleste har gjort sitt beste for å beholde den gamle Paris-glamouren.

• 01 av 15

  Café de la Paix

  Deklarert et historisk område av den franske regjeringen i 1975, er denne ikoniske kafé innstillingen for mange et maleri, film og dikt. Den utsmykkede fresco-interiøret og nærheten til Paris Opera Garnier gjør denne klassiske utseendet mer som et museum enn et enkelt vannhull. Én gang elsket av franske forfattere som Guy de Maupassant og Emile Zola, er kaféet så kjent at legenden hevder at du sikkert kommer til å bli en venn der.

  Adresse: 12 Boulevard des Capucines, 9. arrondissement

• 02 av 15

  Le Velg

  En av de store klassiske parisiske kafé-brasseriene i travle Montparnasse, får denne til å skryte rettigheter for sin lange liste over tidligere klienter. Henry Miller, Hemingway, Picasso og F. Scott Fitzgerald tok alle sine kaffepauser her da solen drapte over dem på terrassen. Mosaic fliser linje gulvet og støte opp kurvstoler funnet i de fleste tradisjonelle parisiske kafeer. Den merkbare forskjellen mellom kaféets tidligere og nåværende skjebne er mangelen på sigarettrøykløyper som virvler gjennom luften: Røyking har, i motsetning til populær tro, blitt forbudt innendørs.

  Adresse: 99 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 03 av 15

  Les Deux Magots

  Da Jean-Paul Sartre og Simone de Beauvoir ikke diskuterte over gaten på Cafe de Flore, lurte de seg her, på denne nyoppussede hangouten for turister og Paris-eliten.

  Ta en avis og en kafe-crème, og plant deg selv på den solfylte terrassen mens du forestiller deg de dagene da Ernest Hemingway, Albert Camus og Pablo Picasso gned albuer på dette stedet.

  Adresse: 6 sted St Germain des Pres, 6. arrondissement

• 04 av 15

  Cafe de Flore

  Over gaten fra rivaliserende Les Deux Magots har Le Cafe de Flore endret seg lite siden andre verdenskrig: røde boder, brede speil og en misunnelsesverdig klientell. Mens det har blitt et hotspot for turister og oppover mobile typer og ikke lenger tiltrekker seg så mange studenter og kunstnere, fortjener det fortsatt et besøk for stemningen. Kafeen var engang vert for Sartre og de Beauvoirs lidenskapelige diskusjoner, blant mange andre.

  Adresse : 172 Boulevard Saint-Germain, 6. arrondissement

• 05 av 15

  The Hemingway Bar

  Ligger i det nylig renoverte Ritz Hotel, er Hemingway et gammelt hjemsøk av Sartre og James Joyce, og betaler spesiell hyllest til den eponymiske forfatteren med en veggvisning på 25 av sine originale bilder fra A Moveable Feast . Nyt øl fra hele verden her, eller Hemingways gamle favoritt, single malt whisky. Trepanelene og kusete skinnstoler får deg til å føle at du nettopp har gått inn på settet av en amerikansk i paris.

  Adresse: 15 Place Vendome, 1. arrondissement

• 06 av 15

  La Closerie des Lilas

  Hvis ikke for det glassdekkede området og messingskinnene, stopp ved denne ærverdige Montparnasse å ha hjemsøkt sine bord, som er kalt etter kaféets tidligere faste: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola og Paul Verlaine for å nevne noen. Nyt en ettermiddagskafé, eller stopp for en drink på pianobaren etterfulgt av en lysende middag i en av de komfortable bankettene.

  Adresse: 171 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 07 av 15

  Le Procope

  Den eldste kafé i Paris, grunnlagt i 1686, ble Le Procope engang besøkes av slike symbolske tall fra 1800-tallet som Voltaire og Benjamin Franklin. Med sin lysekrone-kledde høye tak og vegger kantet med antikke malerier, å besøke denne kafeen er å gå tilbake i tid. Kom inn for en kafé og hold deg på for sin scrumptious coq au vin .

• 08 av 15

  Le Café Tournon

  To skritt fra Luxembourg Gardens , er dette svarte stedet fylt med byens journalister, politikere og kjendiser. Saint-Germain-nabolagets jazzscene startet her, hvor Duke Ellington pleide å leke med sitt band. Le Café Tournon er kjent for sitt utvalg av regionale viner og markedsfriske retter, og er flott for en middagscappuccino eller et kveldsmåltid.

  Adresse: 18 Rue de Tournon, 6. arrondissement

• 09 av 15

  Fouquet s

  Denne kaféen, restauranten og tilhørende hotellet ble grunnlagt i 1899 og er det ypperlige stedet for parisisk hobnobbing. Den franske presidenten Nicolas Sarkozy feiret selv sin valgseier her i 2007, og Fouquet er også et toppsted for Cesar Film Awards etterpartier. Etter å ha tatt bildet ditt på toppen av de forgylte stjernene på fortauet inngangen, skyv inn i en av de plysj skinnstolene for en drink med utsikt over Champs-Elysées .

  Adresse: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8. arrondissement

• 10 av 15

  Le Baron Rouge

  Hvis du er alt kaffe-ed, sjekk ut denne hip- vinbaren i det 12. arrondissement. Tabeller er midlertidige, laget av stablet vinkasser og plater av rødved, og alkoholen flyter aplenty. Her kan du gni albuer med ekte parisier, for det meste unge, middelklassen folk som stopper inn for et etterarbeidstippe.

  Adresse: 1 Rue Théophile Roussel, 12. arrondissement

• 11 av 15

  Hotel Costes

  Hotel Costes er et femstjerners hotell, bar og stue åpnet i 1991 under ledelse av designer Jacques Garcia. Ligger midt i hjertet av Rue Saint Honoré mote distrikt, er Costes besøkes av velstående jet-setters og de nysgjerrige for å få et glimt av eliten livsstil. Selv om det ikke var strengt en kafé i den mest tradisjonelle forstanden, gjorde den vår liste fordi den er blitt en moderne favoritt for å nippe til en espresso, slappe av med vesker og folkevakt.

• 12 av 15

  Cafe de la Rotonde

  Når Victor Libio åpnet denne hjørnecaféen i 1911, kunne sultende artister som Picasso og Amedeo Modigliani tilbringe timer med å amme en ti-tusen kopp joe, bare betale med tegning hvis de ikke hadde penger. I dag koster drinker på La Rotonde litt mer enn ditt nyeste kunstverk, men kaféet er fortsatt verdt å besøke for sin art deco-eleganse og gamle Paris-følelse.

  Adresse: 105 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 13 av 15

  La Coupole

  Så mye elegant middag som en stilig kafé, kan le Coupole likestilles for iskrem og fløyter av champagne som for rekerekrem og tallerkener med østers. Den tidligere tømmer- og kullbutikken ble forvandlet i 1927 til det største brasseriet i Paris og ønsket velkommen mange venstrebarns kunstnere, blant annet Joseph Kessel og Hemingway. Kjellerens dansehall er en ettermiddagsbehandler og en gang en favoritt av Josephine Baker, de Beauvoir og Sartre. Tango og Jazz-melodier av yesteryear har blitt erstattet med salsa, hus og electro-soul beats.

  Adresse: 102 Boulevard du Montparnasse, 14. arrondissement

• 14 av 15

  Café des Deux Moulins

  Mens noen parisiske kafeer begynner som klassikere, får andre status gjennom kreative midler. Denne lokale hjørnecafeen ble valgt av fransk direktør Jean-Pierre Jeunet til å spille vertskap for flere scener i 2001-filmen Amélie, og har siden høstet det ved å pynte ut stedet med filmstille, bilder og keramiske dverger i toalettet. Forbered deg på å nippe til Kronenbourg midt i den uopphørlige blinkingen av turistkameraene.

  Adresse: 15 rue Lepic, 18. arrondissement

• 15 av 15

  Le Bar du Relais

  Denne upretensielle hangout skjult under Butte i Montmartre er hver eneste klassisk parisisk kafé i løpet av dagen, da det er en skjerf om kveldene. Nyt en varm te på torget hvor Picassos Beateau-Lavoir-studio en gang var, mens du nyter Montmartres bohemske, landsbylignende atmosfære.

  Adresse: 12 rue Ravignan, 18. arrondissement