De beste restaurantene i Bandra West, Mumbai

Bandra West, Mumbai's hippeste forstad, har utviklet seg til en av de mest skjerende spisestedene i byen. Hundrevis av restauranter har kommet opp i nabolaget i det siste tiåret, mest konsentrert seg om moderne fare i stedet for tradisjonell indisk mat. Her er det å spise i Bandra West.

• 01 av 10

  Nord- og Sør-indisk mat: Pali Bhawan

  Designet for å ligne en statelig adelsmanns hjem som er tapt i tide, erstatter Pali Bhavan båtklubben ved siden av Costa Coffee i Bandra West Pali Naka. Vintagefotografier, utskårne tremøbler og lysekroner har alle blitt brukt til å skape et rustikt, men elegant utseende. Restauranten åpnet i slutten av 2012 og serverer indisk mat med en vri. Menyen er utvilsomt eklektisk. For eksempel serveres daal vada (en populær sørindisk gatemat fra kikærter og linser) som serveres med grønn ert hummus dukkert, og p ulao laget av pinjekjerner og vilt ris. Det er et herlig utvalg av karriretter fra hele India som tilbys for hovedretten. Ikke gå glipp av å prøve paan kulfi (paan flavored ice cream) eller mørk sjokolade og Baileys rasgulla til dessert.

• 02 av 10

  Mangalorean Sjømat: Ferry Wharf

  Nyåpnet på Reclamation i slutten av 2017, er Ferry Wharf en restaurant i Bandra West som spesialiserer seg på tradisjonell indisk mat, spesielt sjømat fra Mangalore i Karnataka . Eierens mål er å gi kvalitet hjemme-stil sjømat uten de dyre prisene. Selv om restaurantens meny kan være gammelskole, er det ikke interiøret. Den har et nautisk tema og er designet for å gjenskape følelsen av å være om bord på en båt. Det som virkelig er fantastisk er at hvert bord er utstyrt med en prøvebrett med retter, slik at gjestene kan gjøre seg kjent med kjøkkenet og bestille hva de liker. Hvis du føler deg sulten, få en av fish thalis (tallerkener) som kommer med to slags sjømatretter, en vegetabilsk tallerken, chapatis (brød) og ris.

• 03 av 10

  Euro-indisk mat: JLWA

  JLWA ble skapt av Priyank Sukhija, en av de største restauratørene i Delhi og mannen bak Tamasha, så du vet at det vil være noe spesielt. En stilig restaurant om dagen og det elegante feststedet om natten, åpnet ekspansiv JLWA på Linking Road (et gulv under Escobar) i midten av 2017 og har som mål å revolusjonere scenen i Bandra West. Så det er ikke nødvendig å gå til flere arenaer for god mat og en god tid. Menyen blander oppfinnsomt tilberedte regionale indiske retter og europeisk billettpris, inspirert av kokkens matopplevelser under reisen. Prøv The East India Company (timian og lime duftende kylling med sauteed grønnsaker og hvitløk duftende upma ). Cocktailer er også fantastisk!

• 04 av 10

  Moderne asiatisk sjømat: Bastian

  Hvis du elsker sjømat og er villig til å prøve nye smaker, er Bastian et must-besøk i Bandra West. Kokkene Kelvin Cheung (fra Elipsis er sør Mumbai) og Boo Kwang Kim (en koreansk amerikansk kokk fra Chicago) har sluttet seg til kulinariske krefter for å lage en sjømatstorm med et moderne asiatisk spin. Selv om kokkene tar maten seriøst, har restauranten en morsom og quirky atmosfære. Det ble oppkalt etter Sebastian krabbe i Disney's The Little Mermaid, og har store faux krabbe og krokodille replikas på veggene. Utfordre deg selv til å spise Sambal Crab Platter, stablet høyt med et kilo krabbe tilberedt i fuktig malaysisk sambalsaus. Ikke omgå baren fordi den residente mixologen skaper noen sublime tropiske inspirerte cocktailer. Bastian er det eneste stedet i Mumbai hvor du kan få Polynesian Pearl Diver, som Leonardo DiCaprio drakk i Quentin Tarantinos film Django Unchained .

• 05 av 10

  Asiatisk Fine Dining: Hakkasan

  Høyt anerkjente Hakkasan serverer tilbyr utmerkede kantonesiske retter, ledet av Michelin-starred Executive Chef Ho Chee Boon. Restauranten, som er en av 11 rundt om i verden, kom til byen i 2011 og ligger på Waterfield Road i Bandra West. Noen av de spesielle rettene som bare er tilgjengelige i Mumbai er reke dumplings med tobiko og krabbekjøtt, braised lam og aubergine claypot, og tre stil sopp Guangzhou bun. Hakkasan er også en av de beste restaurantene for søndagsbrunsj i Mumbai .

• 06 av 10

  Europeisk kjøkken: Pali Village Cafe

  Denne kule frokost- og brunsjrestauranten i Bandra West ble konseptualisert av samme lag som Pali Bhawan. Det er plassert i en ombygget møbelbutikk gjemt bort ved siden av den legendariske Janata-baren på Pali Hill, og har en lignende følelse for Pali Bhawan med fabrikkert vintageinteriør som gir atmosfæren av å være i en gammel bungalow. Hva er forskjellig er menyen. Det er europeisk, med en rekke pastaer, pizzaer, griller, salater og smørbrød. Frokost serveres til kl. 19.00. De som leter etter noe mer vesentlig, kan velge mellom retter som peri peri-lammestokk, krydderjordkylling og pan-seared andebryst. Og selvfølgelig er det vin!

• 07 av 10

  Bagels, burgere og mer: Bagel Shop

  Bagel Shop har et villedende enkelt navn. Denne livlige kaféen bak Carter Road serverer mer enn bare "Brød for hodet ditt", og er mer som et kreativt samfunn enn en butikk. Entreprenører, frilansere, filmskapere, forfattere og DJ-er, slapper av i sin rambling restaurerte bungalow. Bagel Shop er åpen for frokost på avdelinger. Imidlertid spise middag der og prøv de østindiske spesialiteter på Queimada-menyen, som er en kulinarisk hyllest til de opprinnelige innbyggerne i området.

• 08 av 10

  Globalt kjøkken på båt: AB Celestial

  Feire en spesiell anledning? Du kan faktisk spise om bord på en båt, om enn en som forblir stasjonær. AB Celestial (oppkalt etter eieren, Aishwarya Bhende), er perfekt plassert nær West Bandra's Reclamation promenade for å gi en fantastisk utsikt over Bandra-Worli Sealink-broen. Den luksuriøse båten har tre nivåer av underholdningsrom som inkluderer himmelsengestue på øverste dekk og restaurant som serverer mat fra hele verden (inkludert noen indiske retter). Gå dit når den åpner klokken 6 for solnedgangen og sov på natten. Det er åpent til 3 am i helgene og 1:30 på andre dager. Forvent å betale minst 2500 rupees per person.

• 09 av 10

  Innovativ økologisk mat: Birdsong

  Birdsong, som ligger i en kjørebane fra Hill Road nær Ranwar Village, er et ideelt sted å stoppe for en bit å spise når du utforsker gatekunst i nabolaget. De høye takene på denne bohemske kaféen gir en følelse av plass og de store vinduene gir en overflod av naturlig lys. Eierne er kjent for sin baking. Og selv om alle ingrediensene er organiske, er det fortsatt mulig å nyte komfortmat som lasagne og pizza. Det finnes også mange gluenfrie og veganske alternativer på menyen, og jaggery (unrefined sugar) brukes som søtningsmiddel. Vask det hele med en god juice eller smoothie for ekstra godhet!

• 10 av 10

  Gourmetteer: Taj Mahal tehus

  Indias premium Brooke Bond Taj Mahal te-merke lanserte sitt eget tehus i Bandra West i 2015, og det er så sjarmerende og innbydende! Som det er vanlig i nabolaget, er det en gammel restaurert arv bungalow, noe som gir den den ideelle innstillingen for å få frem romantikken av te. Mer enn 40 varianter er tilbudt, med te for alle fra trendy chai latte drinkers til de som foretrekker å nippe til noe mer eksotisk. Teen er paret med mat spesielt designet for å utfylle dem. Selv servise har blitt utsøkt designet for å forbedre opplevelsen. Kunder kan ha en improvisert te smaksprøve, nyte en tradisjonell høy te med scones, eller slapp av med en av bøkene som er strødd rundt.