Montreal Public Markets, Farmers Markets, Marchés Publics

01 av 09

15 Montreal offentlige markeder du må besøke

Montréals offentlige markeder er en av mine enkleste gleder som en ydmyk lokal, som slingrer gjennom sine severdigheter og lukter, spesielt byens flaggskipmarsjer offentliggjøres året rundt, som nevnt nedenfor.

Sammenligning av råvarer og priser mens du drømmer på min neste killer kokte-fra-ripe oppskrift , ville det ikke ta mye for å overbevise meg om å tilbringe hele dagen i en av dem også, hvis jeg ikke løp ut av armene (og bærbar vogn plass) for å bære alle mine foodie-kjøp innen de første 30 minuttene med shopping.

Kom for å tenke på det, det var ikke så lenge siden da man besøkte en bondes marked, var en del av hverdagen .

Før den utviklede verden forvandlet sin kollektive mage mot dagligvarekjeder, supermarkeder og engroshandelsklubber, var de offentlige markedene sentrum for samfunnet, en bys kilde og forsyning av forgjengelige bestemmelser.

Egg, kjøtt, fisk, meieri, krydder og frisk frukt og grønnsaker ble samlet på ett sted som lokalbefolkningen lagde opp sine husstander i mellom sladder og sosiale nisjer. Tross alt, før elektrisk telegrafi og telefonens oppfinnelse, var offentlige markeder det enkleste hvis det bare var praktisk måte å hente med venner og assosierte frenemier samt organisere lokale forhold. De fleste folk endte opp på markedet på et eller annet tidspunkt, så det var bare fornuftig.

02 av 09

Jean-Talon Market

Som om Jean-Talon Market , en av Nord-Amerika største bønder markeder, får ikke nok ros som det er. Av alle Montreals offentlige markeder er dette den som forandret livet mitt, og gjorde meg til en skrape kokk.

Du kan spise som kongelige, i ditt eget hjem (eller hotellrom for den saks skyld), etter noen besøk til Marché Jean-Talon. Legg merke til bruken av flertallet. Jeg sa "besøk" av en grunn. En er ikke nok til å fullt ut omfavne hvor spesielt dette markedet er. Selv etter utallige turer i løpet av år, oppdager jeg fortsatt nye og spennende produkter komplett med fersk matlaging og produsere utvalgstips fra leverandører.

03 av 09

Atwater Market

Marché Atwater . Denne skjønnheten her er det første offentlige markedet jeg noensinne har besøkt. Jeg var en klasseskolepipsqueak, men likevel husker jeg fortsatt den skarpe smaken av den middels gouda jeg samplet på markedets hjemmehørende ostebutikk, La Fromagerie Atwater. Og lammet. God Gud, lammet. Det kostet en liten formue, over $ 40 for to ben av lamssteker, men måltidet som kom ut av det var uforglemmelig.

04 av 09

Marché Saint-Jacques

Marché Saint-Jacques leverte lokalbefolkningen med bondeproduksjon så tidlig som 1868, år før den engang beskjeden plassen forvandlet til den art deco-detaljerte bygningen stående i dag, like sør for Parc La Fontaine . Imidlertid ble dens langvarige offentlige markedsplass avsluttet i 1960 for å gjøre plass for byadministrasjonskontorer. Det var noen kommersielle bedrifter som fikk lov til å åpne fra 1983, men ingenting av hovednotat.

Se også: Montreal Slow Food Tips: Spis Lokal, Spiser bedre og spar penger

I 2007 solgte rådhuset bygningen under forutsetning av at den nye eieren dedikerer underetasjen til offentlig markedsaktivitet enda en gang. Og så Marché Saint-Jacques reemerged sakte med en kjøpmann, ost butikk, bakeri og en håndfull spesialprodukter produsere butikker som passer i løpet av flere år. I varmere måneder, tilføyer utendørsleverandører seg til blandingen, som med andre store Montreal-offentlige markeder som også tilbyr utendørsleverandørplass om våren, sommeren og høsten, som selger blomster, urter og frisk frukt og grønnsaker.

05 av 09

Marché Maisonneuve

En annen av Montreals "store fem" offentlige markeder har Marché Maisonneuve en lignende tidslinje som Marché St. Jacques i den forstand at mens den åpnet ved 1900-tallet, sluttet byadministrasjonen på 60-tallet bare for det å gjenåpne på 80-tallet. Fersk frukt og grønnsaker, samt slakteri, ostebutikk og fiskemagasin er også på stedet.

06 av 09

Marché de Lachine

Marché de Lachine, Montréals minste av de "store fem" offentlige markedene, er åpent hele året, selger de vanlige mistenkte, og har muligheter til et herlig pitstopp på en dag med sykling ved Lachine-kanalen hvis bare å smake det latterlig deilig sjokolade, croissanter og assorterte bakverk solgt på stedet av Marius et Fanny. Bare sykk opp i Lachine nabolagets 18. avenue forbi ett kvartal. Du kommer til det snart nok.

07 av 09

Marché Bonsecours

Mens vi er på temaet i de offentlige markedene i Montreal, vil jeg gjerne hente Marché Bonsecours fordi det noen ganger er noen forvirring over hva den gamle Montreal-institusjonen selger nøyaktig. Vel, det er ikke ferske råvarer og forskjellige forgjengelige, i hvert fall ikke lenger. Det pleide å være en offentlig markedsvei tilbake i dag, så tidlig som 1847 da den ikoniske bygningen først ble innviet for å lukke 1963, sammen med en håndfull bønder i Montreal som også sluttet å operere på 60-tallet. I dag huser Bonsecours Market butikker som bærer linjene av lokale motedesignere - apparel, lærvarer, tilbehør - i tillegg til kunst, suvenirer og samlerobjekter.

08 av 09

Montreal sæsonmessige offentlige markeder

Mens Montreals "store fem" offentlige markeder er åpne hver sesong av året, har byen også en god andel av sesongmessige markeder som åpner så lenge været er varmt nok til å støtte dem, hvor som helst fra slutten av april til slutten av oktober.

I forbindelse med denne listen har jeg tatt med de bedre kjente markedskrammene som har vedvaret seg gjennom årene. Legg merke til at i tillegg til disse trofaste sesongmessige markedene, har byen også dusinvis av hyperlokale gressrøtter, popup-markeder om sommeren og til og med faller hvilken tjeneste i nærheten lokalbefolkningen. Mens de får sporadiske stikkontakter fra lokale medier her og der, blir deres tidsplaner og steder spredt for det meste gjennom muntlig.

Montreal Metro Station Markets

Hvis du er lokal og ser etter en god avtale, gå til Frontenac Metro. Produsere er forfriskende rimelig. Andre tunnelbanestasjoner i Montreal som har små og moderate markeder for friske råvarer, inkluderer Rosemont Metro (ikke i 2015, lukket for renovering), Papineau Metro, Sauvé Metro og Shebrooke Metro (like vest for Carré St. Louis).

Når det gjelder besøkende, vil jeg si at de mest turismevennlige offentlige pitstoppene ligger ved Mont-Royal metrostasjon (et flott sted å ta noen sunne snacks før før du går opp til fjellet ), i Côte-des-Neiges Metro (et eple med St. Josephs Oratory besøk?) og på Square-Victoria Metro (dette er lite skjønt, flere blomster enn noe annet, så hvis du trenger topp tier næring som er rimelig, begynn å gå ned McGill, gaten rett inn foran deg på blomsterskjæret, og ta til venstre på St. Paul for noen av de beste bakevarer du noensinne vil spise på Olive and Gourmando, også en av Montréals beste brunsjflater ).

Til slutt, hvis lønn herligheter er dine ting så mye som de er mine, få deg til Phillips Square på Ste. Catherine Street i Montreal sentrum. Den er fylt med lønnsprodukter, sjokolade og bær. Noen ganger er et utvalg av blomster på plass. Bonus: Det er ofte gullsmedere lined opp ved siden av standen som selger sine håndlagde varer. Og hold øye med den beste pizzaen i Montreal . Det er i motsatt ende av torget.

09 av 09

Montreal offentlige markeder

Oppdag: Montréals beste offentlige marked for alle
Les også: Spis og kjøp i stil på denne
Til slutt: Montreal Food du må prøve