Seetalvan Orchard Homestay: Superlative Views i Kotgarh

01 av 04

Oversikt over Seetalvan Orchard

Serene og tilbaketrukket på 6.500 meter over havet, tiltrekker Seetalvan Orchard fredssøkere som ønsker å slappe av i ensomhet vekk fra Indias frenetiske byer. Faktisk er det lett å slappe av der, som den superlative himalayanfjellutsikten fungerer magisk for å berolige spenningen og gjenopprette roen.

Seetalvan Orchard er en stilig skjult oase, på bunnen av en lang innkjørsel på en familie apple eiendom nær den historiske byen Kotgarh, i Himachal Pradesh. Det er litt over to timer nordøst for Shimla, utenfor National Highway 22 (også kjent som den hindustanske Tibet Road).

Etter å ha returnert fra å studere turisme og gjestfrihet i Melbourne, Australia, kom sønn Gaurav Jhina opp med ideen om å sette opp det som egentlig er et boutiquehotell på eiendommen. Som hans innbydende mor Meenakshi forklarte meg, i tillegg til å gi en opplevelse for gjester, er det også en fin måte for dem å møte folk fordi det kan være ganske isolert der.

Det er opp til gjestene hvor mye de velger å samhandle. Overnattingsstedene er gitt i to separate vinger - en gammel og en ny - satt bort fra huset. Hvis du kan bære å rive deg bort fra utsikten (og det er ikke en lett ting å gjøre, tro meg, jeg ville tilbringe hvert øyeblikk nedsenket i dem), det er et innbydende fellesrom, rikelig med sitteplasser i hagen og en nattlig bål.

Mat

Måltider serveres i buffé i spisesalen under fellesrommet. Det er hjemmekoselig, ferskt tilberedt indisk mat, inkludert noen velsmakende lokale delikatesser. Til frokost kan egg gjøres på bestilling. Te- og kaffefasiliteter er også tilgjengelig på rommene. Det hyggelige og godt trente personalet er alltid til stede for å ta vare på gjestenes behov.

Hvis du liker frukt chutneys og bevarer, vil du finne noen deilige gourmet som er til salgs i spisesalen. De produseres lokalt av Fruit Bageecha, et selskap som startet av et par medieprofessorer som flyttet til området fra Singapore, i strid med drømmen om å sette opp en fruktfruktbehandlingsenhet.

aktiviteter

Seetalvan Orchard er et avslappet sted som er ideelt for reflekterende aktiviteter - lesing, skriving, meditering, eller til og med å synge og spille et instrument rundt bålen. Hvis du har lyst til å komme seg ut, er det mulig med en rekke lokale turer, blant annet går det gjennom frukthagen, skogen eller lenger bort til den historiske Kotgarh kirken og Hatu Peak.

Når skal jeg gå?

Epletrærene begynner å blomstre i april, da våren bringer varmere vær. De travleste månedene er under den indiske sommeren i mai og juni, før monsunen kommer i juli. Epler er modne i august, og epleplukker vinder opp i september. Oktober og november er ideelle for en uforstyrret toppopplevelse (unngå Diwali skoleferier skjønt) før vinteren setter inn, i desember.

02 av 04

Overnattingssteder på Seetalvan Orchard

Overnattingssteder på Seetalvan Orchard vellykket blande rustikk med moderne. Det er syv gjesterom, spredt over to vinger.

Fire av rommene har en nybygd to-etasjes hytte som grenser til fjellene og dalen fylt med frukttrær. To rom ligger i første etasje, og to er i øverste etasje med en delt balkong som går langs lengden på hytta.

Mens hytta har en tradisjonell Himachali-stil eksteriør av stablet stein og tre, er innsiden veldig forskjellig. Bursts of farge, moderne utskrifter og fasjonable beslag har blitt lagt til super romslige gjesterom. Den estetiske utformingen strekker seg til badene, flislagt med mørk stein, og komplett med glassdusj og rikelig varmt vann.

I tillegg er det en eldre frittstående to-etasjers hytte høyere oppe på bakken, som har blitt vakkert renovert. Med tre soverom, stue og et lite kjøkken, er det perfekt for familier.

Rommet mitt var på toppen av den nye fløyen. Jeg ble straks trukket til balkongen, og heldigvis var det tilstøtende rommet ledig, så jeg måtte ikke dele det med noen andre. Jeg tilbrakte mesteparten av tiden der, og følte meg vakkert tatt bort fra resten av verden.

Da solen drev rolig ned forbi Himalaya, kastet en uklar rosa oransje glød over bakken, så jeg på den uhindret. Den deilige aromaen av middagsmatlaging vinket opp fra kjøkkenet, interspersed med den gjennomgripende lukten av furu. Det var fullstendig stillhet, med unntak av hvisken av brisen i trærne og snakkeren av fugler. Og hvis bare eplene var modne, kunne jeg ha nådd over og plukket noen fra trærne, de var så teltende!

Priser

Fra 6.500 rupees per natt for dobbeltrom. Dette inkluderer frokost, middag og guidede turer.

Bestill og få de beste prisene på Tripzuki. Tripzuki lister Indias hippeste hoteller, og de besøker hver og en for å sikre høye standarder.

03 av 04

Fasiliteter på Seetalvan Orchard

Det lyse og omliggende fellesrommet er et annet omtenksomt utformet aspekt av Seetalvan Orchard. Den sitter over spisestuen, og har både innendørs og utendørs plass.

Innenfor har fellesrommet en TV (hvis du må se på det, da det ikke er tv i rommene) og en god samling av bøker, magasiner og spill. Det er også en trebrenner for å gi varme på kalde dager og netter.

Utenfor er det en stor hengekøye og trebenk sitteplasser på den brede undercover balkongen.

04 av 04

Historisk Kotgarh nær Seetalvan Orchard

Kotgarh er best kjent for sin appleproduksjon, og har faktisk en interessant historie som strekker seg tilbake til Gurkha-regimens tid tidlig på 1800-tallet. Det ble opprinnelig kalt Sandoch og senere Gurukot. Briterne beseiret Gurkha-hærene i 1815, og beholdt Kotgarh som et britisk militært post- og handelssenter.

Til slutt ble kantongen oppløst og eiendommen overlevert til misjonærer.
St Mary's Church ble bygget der i 1872, og skolene ble åpnet. I begynnelsen av 1900-tallet introduserte den amerikanske misjonæren Samuel Evan Stokes eplekultivering til området.

Byen har ikke endret seg mye siden da, selv om den pittoreske lille kirken ble nylig renovert. Det kan besøkes på en spasertur fra Seetalvan Orchard. Men veien tilbake opp bakken er en bratt stigning, så du kan ønske å kjøre.

Se mine bilder av Seetalvan Orchard på Facebook og Google+

Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror nettstedet på fullstendig avsløring av alle potensielle interessekonflikter.