Hvordan overleve en drikkesession i Japan med god etikett
Enten å drikke i Japan for forretninger, glede eller begge deler, å vite hvordan man sier "jubel" på japansk er viktig for overlevelse.
Ting kan og gjør rykkete på noen drikker i Japan. Du kan avverge en kulturkatastrofe og klarer å ha mye moro hvis du kommer litt forberedt.
Å drikke i Japan kan være en alvorlig affære. I en kultur som er bundet av så mange sosiale protokoller , slår de sammen sammen tillit.
Du kan se dårlig hvis du holder tilbake. Forhold, både forretningsmessige og personlige, blir ofte smittet over å bli fallende, full og synge forferdelig karaoke sammen.
Du trenger litt "husk det en gang da ...?" historier med dine nye japanske venner.
Sessioner kan gå i timer til noen endelig bøyer ut eller går ut. Heldigvis er japansk drikking etikette enkel: vær en lagspiller og ikke vær redd for å kutte løs.
Hvordan si Skål på japansk
Den enkleste måten å si jubel på japansk er med en entusiastisk kanpai! (høres ut som "gahn-pie"). Du kan høre banzai! ropte på et tidspunkt, men la det til senere.
Ofte uttrykt med entusiasme når briller heves, kanpai oversetter til "tom kopp" - den vestlige ekvivalenten vil være "bunnen opp".
Tradisjon en gang dikterte at folk ble forventet å fullføre sin kopp av skyld (risvin) i ett skudd. Derfor er de søte koppene beleilig små.
Nå som øl er mer eller mindre drikken av valg, kan du sikkert komme forbi med bare å heve glasset ditt og ta en slurk hver gang noen tilbyr en skål. Du trenger ikke å gå tilbake til dine chugging ferdigheter utviklet til stor pris i høyere utdanning.
Små sip er en god ting; Det kan være mange skåler gitt hele natten!
Pro Tips: Den riktige uttalen av skyld er "sah-keh," ikke "sah-key" som ofte hørt i Vesten.
Drikker i Japan
Som i enhver kultur, er det alltid den tryggeste innsatsen som følger med dine lokale venner eller verter. Ikke gå på gassen til det er klart at de er på vei på den måten. Innstillingene varierer, og noen ganger bruker folk mer avslappede tilnærminger for å få vestlige gjester til å føle seg mer komfortable.
Først må du forsøke å møte alle , forutsatt at du ikke kjenner dem allerede.
Den første regelen for etiketten å observere når du drikker i Japan, er å aldri ta en drink alene. Vent alltid på hele gruppen for å motta sine drinker før du berører deg. Deretter venter på at noen skal gi jubel på japansk før du løfter glasset og tar den første drikken.
Gjør øyekontakt med nærmeste når du løfter glasset. Vink kroppen din og vær oppmerksom på den som gir skålen. Uansett om du rører sammen eller ikke, bør glasset til den eldste personen være litt høyere enn din.
Hva å drikke i Japan?
Øl er ofte valg for sosiale innstillinger og forretningsmøter i Japan. Saken er fortsatt populær, selv om whisky og bourbon har fått en betydelig følge. Faktisk er bourbon så populær nå i Japan at japanske selskaper kjøper ikoniske Kentucky bourbon-merker - Jim Beam, Maker's Mark og Four Roses for å nevne noen.
Dine japanske kohorter kan foretrekke å drikke skyld med deg bare for opplevelsen. Risvinen har vært en viktig del av kulturen siden minst det 8. århundre. Selv om det ikke er teknisk nødvendig, bestiller samme første drink som andre i gruppen god form og gjør det lettere å dele.
Ikke gå for ditt vanlige cocktail valg, spesielt i formelle innstillinger. Den gin og tonic kan vente. I stedet vær en "lagspiller" og hold deg til øl, skyld eller whisky. Drikke i Japan handler om å ha en felles opplevelse. I dag følger øl ofte med et måltid, mens skylden nytes med forretter eller lett pris.
Saker følger ofte sashimi (rå fisk). Hvis din japanske drikkesøkt begynner med sushi og sashimi nibbles, bør du vite hvordan du bruker spisepinner og noen grunnleggende sushi etikette .
Japansk Drikke Etiquette
Det er vanlig å la andre sitte i nærheten av å hente drinker fra øl eller tokkuri ( sakeflaske ).
Du bør motta, forutsatt at du drikker det samme. Ikke dikter deres drikke valg!
Vanligvis heller den yngre eller lavere statusen for de eldste medlemmene av gruppen (eller æret gjest) først. Hierarkier blir spesielt observert under forretningsmøter .
Når noen fyller glass- eller sakekoppen , vis høflighet ved å holde glasset med begge hender og være oppmerksomme på sin gestus av goodwill. Unngå å se andre steder (spesielt på telefonen) eller snakke med noen andre når glasset ditt fylles.
For bonuspoeng, gjør et mentalt notat slik at du kan returnere bevegelsen senere. Husk å helle fra din egen flaske når du fyller noen glass!
Tips: Saken er gitt som et tilbud til guder, deles på bryllup, og brukes i viktige seremonier. Kamikaze-piloter drakk skyld i et ritual før deres oppdrag. Vis respekt når du håndterer ånden. Kvinner (og menn i noen innstillinger) holder ofte en sake cup med begge hender. Fingrene i venstre hånd skal hviles forsiktig på bunnen av koppen.
Vær en lagspiller
Vær forsiktig med å smutte fra glasset ditt alene gjennom et måltid. Japanske drikkøkter kan bli til full-on drikking maraton. Ikke start sterk og mislykkes da. Sip vann i stedet og vent på gruppen før du drikker uansett alkoholholdig drikke.
Hvis du trenger å nippe øl bare for å hjelpe med å vaske ned måltidet, trenger du egentlig ikke å tilby en kompai! hver gang. Bare å øke glasset og møte øynene med noen er godt nok.
Hvis noen gjør øyekontakt med deg og ønsker å drikke, løft koppen. Å ignorere bevegelsen eller ikke ta minst en liten slurk betraktes som uhøflig.
Når du drikker i Japan, eller i noen formell gruppeinnstilling, bør det legges større vekt på gruppen som et lag i stedet for individet. Individualitet (for eksempel å være den mest gregarious ved bordet) kan betraktes som kulturelt rogue og uhøflig.
Andre måter å si Skål i Japan
Selv om noen ganger brukes som en måte å si jubel på japansk, er otsukaresama deshita (oversetter til "du er sliten") mest hensiktsmessig i en forretningsforbindelse når noen reiser.
Å fortelle en medarbeider at de er trette, er en veldig fin måte å si at de er en hard arbeidstaker, har gitt alt, og fortjener å gå på pensjon. Uttrykk som disse er en del av kulturen for å gi og redde ansikt . Å forstå det grunnleggende vil øke din erfaring i Asia.
Som natten slites på og skylden flyter, ikke bli overrasket over å høre en sporadisk rop av banzai! ("å leve 10.000 år"). Ikke vær den ved bordet som tilsynelatende ikke er spent på å leve 10 000 år.
Nyt den kulturelle opplevelsen. Å drikke i Japan handler om gruppens opplevelse - inkludert bagasjerom!